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1河虾和沙虾的区别是什么

1、河虾的虾壳比沙虾的薄，光滑呈半透明状，青黄色，这是二者的主要区别。

2、一个字，鲜。不管河虾湖虾就属于淡水虾。跟海里的咸水虾本质区别就是，生长环境的不同，孕育了不同的美味。

3、外形不同 海虾 海虾体长，两侧扁，雌性长约18～24厘米，雄性稍短，体躯透明，雌性棕蓝色，雄性稍显黄色；全身披有甲壳。胸甲较坚硬而宽大，前端中央延伸成长而尖的剑颧，上缘有7～9齿；下缘有3～5齿。

4、海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。

5、生存环境不同 顾名思义二者的生存环境肯定不一样，河虾当然要生活在江河湖泊里，或者是淡水的水库、小溪、池塘里；而海虾则生长在大海里。二者都属于长臂虾科，外形则极为相似，但是个头和价格却相差甚远。

6、看色泽 海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些，两种不同的虾摆在一起，会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅，偏黄。口感 新鲜的海虾，煮熟了后壳易剥，而且肉质弹口。

2海虾河虾哪个好?

1、海虾和河虾的营养价值都比较好，二者的营养价值均较为丰富，主要在口味上存在一些区别，海虾的鲜味、腥味相对较重，日常食用时根据自身喜好选择即可。无论是海虾还是河虾，均是优质蛋白质的食物来源，对身体有益处。

2、海虾和河虾的营养价值都比较好。河虾与海虾都是常见的水产品，味道鲜美，深受大众喜爱。尤其是对于营养需求量相对较多的人群，如婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期女性等，膳食中总是少不了各种虾的出现。

3、从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。

4、河虾生长在淡水中，气味清淡，肉质软嫩，味道鲜美，但海虾则不同，它生活在海里，气味浓烈，但虾肉吃起来有嚼劲，经过处理后，虾肉也很鲜美。

3沙虾和红虾的区别?

价格一样。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。

是的。其学名：鹰爪虾，俗称：鸡爪虾，红虾，沙虾，厚壳虾这种虾除了食用外，最主要的作用是制作海米。用鹰爪虾制作的海米被称为“金钩海米”，以威海荣成的“龙须金钩”和青岛沙子口的“沙子口金钩”质量最好。

一般虾的体长在十二厘米至十七厘米之间，主要生活在淡水区域。鹰爪虾也叫铁皮虾、鸡爪虾、厚壳虾、红虾、沙虾，因为腹部弯曲时像鹰爪而得名，生活在近海泥沙海底，白天休息，夜晚出没，主要分布于威海、烟台等海域。

鹰爪虾 鹰爪虾，俗称：厚壳虾、厚虾、沙虾、鸡爪虾、立虾、红虾、硬枪虾。鹰爪虾较粗短，甲壳较厚，呈红黄色，身体弯曲时形似鹰爪，故名鹰爪虾，当地渔民也称其为红虾。海虾体长两侧扁，雌性长约18～24厘米，雄者稍短。

定义不同 基围虾：刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。

4沙虾与基围虾区别

1、生活习性不同。沙虾广泛分布于泥沙、沙泥、沙等底质海区；基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，随着生长逐渐移居近岸浅海栖息活动。外观不同。

2、科属不同 沙虾：沙虾是对虾科新对虾属。基围虾：基围虾是对虾科新对虾属。罗氏虾：罗氏虾是长臂虾科沼虾属。对虾：对虾是对虾科对虾属。分布区域不同 沙虾：主要分布于沿岸浅海咸淡水区域，在沿海10米等深线范围。

3、沙虾和基围虾的区别：产地区别 大明虾主要分布于我国黄海、渤海等地，旅顺、河北、山东省及天津市沿海是大明虾的重要产地，捕捞季节有春、秋两季。

4、基围虾：刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。沙虾：沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类，隶属对虾科，新对虾属，俗称羊毛虾、黄虾、站虾、麻虾、黄新对虾等，味道极其鲜美。

5、沙虾：又名：鸡爪虾、厚壳虾、硬枪虾 。中国沿海，东海及黄渤海产量较多。形态：体长50～95毫米，体重5～10克，体红黄色，腹部各节前缘白色，后半部为红黄色，体形较短粗，甲壳甚厚，表面粗糙不平。

6、主要区别是，科属不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：科属不同 基围虾 基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。

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