今日猪蹄批发价格（今日猪蹄批发价格行情）

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1猪蹄子和肉哪个贵

1、要看给猪身上那块肉比了。猪蹄比五花肉贵，比条肌贵，和精肉差不多，比排骨便宜，猪耳朵更不能比，猪耳朵也是肉的。

2、猪蹄贵。生长周期不同。一头猪的饲养时间需要一年左右，鸭子的饲养周期是3个月，猪蹄比鸭肉难产出。部位不同，猪蹄是猪的四只蹄子，鸭肉是整只鸭售卖，猪蹄贵。

3、我们这地方 牛肉贵，三 十多元一斤，猪蹄十几元。

4、是。大排比五花肉贵，猪小排最贵，依次为五花肉，里脊，猪蹄子，猪大排。大排上的肉比较嫩，做出来更好吃，营养又丰富，通过咀嚼还可以补钙和锻炼牙齿，所以觉得比猪肉贵。

5、所以就只能会降低一些价格来达到一个平衡的状态。

2猪蹄多少一斤?,一斤有几只?

猪蹄多少钱一斤 一般十几元一斤，节假日在20元左右。

用来烧烤，一斤生猪蹄出7两左右的熟猪蹄，炭火的烧烤，会使猪蹄本身含有的水分大量流失 用来炖煮，一斤生猪蹄出8两-9两熟猪蹄，因为有水分的补充，猪蹄的减重不会过多。用来爆炒，一斤生猪蹄出7两熟猪蹄。

前猪蹄最便宜的时候只需要十几块就能买下来，但也只是因为当时货源太过充足，只有降级处理提高销量，这样才能保证前猪蹄短期内不会变质。十一块钱一斤据卤肉熟食小哥说区分前后蹄只是入门，前蹄最便宜的时候十一块钱一斤。

在农村风俗中，接亲送猪蹄的重量不同地区可能会有不同的规定。一般来说，猪蹄的重量应该根据实际情况来选择。在一些地方，猪蹄的重量可能以整数为准，例如10斤或12斤等。而在另一些地方，猪蹄的重量可能会有一些特殊的规定。

有的猪蹄比较小的，那么它的分量就比较轻，如果煮熟了，那么分量还要轻一些。前脚要重些，因为骨头多。猪蹄如果买的太小，也没有意思，不好吃，要买一斤左右的，也不能太大。

猪脚现在是19元一斤。坐标湖北十堰市。目前猪肉的价格与上个月相比，小幅度下降了点。也就是每斤便宜了1块多来钱的样子。

3猪蹄贵还是蹄膀贵

而且猪前蹄比后蹄活动量大，所以肉也比较香。

羊蹄贵。卤羊蹄要比卤猪蹄贵些，原因比较简单，就是羊肉比猪肉贵很多，所以卤羊蹄肯定是比卤猪蹄贵的，另外羊蹄肉比猪蹄肉结实，比猪蹄肉香很多。

要看给猪身上那块肉比了。猪蹄比五花肉贵，比条肌贵，和精肉差不多，比排骨便宜，猪耳朵更不能比，猪耳朵也是肉的。

猪尾巴贵。一头猪身上只有一条尾巴，加上它营养丰富，所以价格并不便宜，猪尾巴的价格比排骨、猪蹄都要贵一点，差不多40块钱一斤。

排骨贵，尤其是纯肋排的排骨，会比猪蹄贵的多。

前蹄子贵，因为猪前蹄肉层较厚，后蹄筋多肉层薄且个大。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

499块钱酱猪蹄能吃吗?

但是它多少是有一定热量的，而且酱猪蹄含有的糖分比较大。所以，可以适量吃，另外，补充运动。

好吃还不油腻，并且吃起来香软可口，双手拿著猪蹄吭，超级幸福感。酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。

酱猪蹄的宜忌人群 一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品适宜血虚者食用。适宜年老体弱者食用。适宜产后缺奶者食用。适宜腰脚软弱无力者食用。适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

买猪蹄的时候要注意看画“红圈”的部分是不是空的，要是空的就不能买，一定要买有蹄筋的，有的商户把里面的筋抽出来单买，那样的猪蹄不好吃。酱猪蹄 在猪蹄上插上根木头筷子，在煤气上烤一烤。

直到猪蹄软烂。1取出酱猪蹄，过筛汤汁，将汤汁留在干净无水的保鲜盒中。这些汤很珍贵，可以放在锅里继续腌制。卤水越多，越入味。因为汤里含盐量高，放两个星期也没问题。如果长时间不用，就拿出来煮开密封。

放冰糖、料包、炖肉四件套、老抽、生抽、最后倒入抹过猪蹄的水。步骤 6 space 上锅盖，大火烧开转小火炖40-60分钟。期间可适量加少许盐。炖好后关火，不要揭盖，闷60-90分钟即可。

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