莴笋和竹笋的区别（莴笋和竹笋的区别）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于莴笋和竹笋的区别和莴笋和竹笋的区别不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享莴笋和竹笋的区别相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1莴笋芦笋和竹笋的区别

1、区别：芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。竹笋，又称竹芽，为禾本科常绿植物竹的幼芽，一般分为春笋、冬笋、鞭笋。

2、外形不同 芦笋直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。

3、区别：芦笋，俗称石刁柏、龙须菜是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以提取的嫩茎为蔬菜食用。 竹笋又称竹芽，是禾本科常绿植物竹的幼芽，一般分为竹笋、冬笋、鞭竹笋。

4、外形不同。芦笋：芦笋一般是形状为细长，颜色为绿色和白色，尾部带花的一种蔬菜。竹笋：竹笋是形状为细长或粗矮状，浅黄色，不带花的一种蔬菜，是竹子的幼芽部分。生长环境不同。

2青芛和竹笋是一样吗

1、青笋为菊科草本植物青笋除去外皮的嫩茎和叶。青笋是莴笋的一种。我国大部分地区有栽培。分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。冬、春季采收，剥去外皮，洗净用。

2、竹笋、青笋、莴笋的区别 竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。

3、竹笋就是竹林里长出来的、相信你吃过吧……青笋和莴笋喃就是同样的东西了只是不同的叫法。还有一种叫冬笋、也很好吃的。

4、当然有分别了，聪明小孩叫jacky，苯小孩就叫andy！莴笋 英名：Asparagusplettuce.学名：LactucapsativapL.var.asparaginapBailey.p 别名：茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p，香莴笋 产期：1-4月。p 原产我国华中或华北。

5、脆嫩鲜美的竹笋，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、低淀粉，具有消渴、利尿、化痰、吸附脂肪、促进肠蠕动、助消化、去积食等功效，适用于浮肿、腹水、急性肾炎、喘咳、糖尿病等患者；对预防肠癌和单纯性肥胖也非常有益。

6、区别：芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。竹笋，又称竹芽，为禾本科常绿植物竹的幼芽，一般分为春笋、冬笋、鞭笋。

3芦笋和竹笋有什么区别?

芦笋竹笋的区别包括：种类不同、外形不同和地域不同等。种类不同 芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。

外形不同。芦笋：芦笋一般是形状为细长，颜色为绿色和白色，尾部带花的一种蔬菜。竹笋：竹笋是形状为细长或粗矮状，浅黄色，不带花的一种蔬菜，是竹子的幼芽部分。生长环境不同。

芦笋和竹笋的区别：生长环境不同：芦笋一般生长于靠水的沼泽地带，竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。植株大小不同：芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。

芦笋和竹笋的区别在于外形不相同、花朵不相同、生长环境不相同、营养价值不相同、科属不相同、分布范围不相同。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。竹笋含有一种白色的含氮物质，所以有一股独有的清香味。

4莴笋和竹笋有什么不同吗?

1、科属不同：莴笋属于菊科、莴苣属、莴苣种，芦笋属于百合科、天门冬属，竹笋属于禾本科、竹亚科。

2、p莴笋属高温感应型，花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上，花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种，在不同时期播种时，花芽分化需要的积温不同。

3、竹笋十天之内为笋，嫩而能食，而十天之后则成竹了。各种竹笋中，苦笋的味道也特别苦，也有的不中吃。青笋：为菊科植物莴笋Lactuca sativa L.的茎、叶。

4、川笋其实就是川竹笋，川竹笋和莴笋并不是一回事儿，川竹笋是白色的，并且头部是尖的，而莴笋一般是绿色的，表面会有一些叶子。

5笋子和莴笋的区别?

1、莴苣有叶用莴苣和茎用莴苣两种。前者宜生食，故名生菜；后者又名莴笋，可生食、熟食、腌渍及干制。莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。

2、科属不同：莴笋属于菊科、莴苣属、莴苣种，芦笋属于百合科、天门冬属，竹笋属于禾本科、竹亚科。

3、青笋和莴笋没有区别。青笋又名莴苣 、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋的茎叶。是莴苣的一个变种。

4、使用的部位不同：一般莴苣多数是食用叶片部分，又称为叶用莴苣，而莴笋主要食用茎部，称为茎部莴笋。

5、川笋其实就是川竹笋，川竹笋和莴笋并不是一回事儿，川竹笋是白色的，并且头部是尖的，而莴笋一般是绿色的，表面会有一些叶子。

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