五指的功效与作用及食用方法（五指毛指的功效）

大家好，关于五指的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于五指毛指的功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1五指毛桃的功效与作用是什么？

五指毛桃它的性味是甘微温的，能够健脾补肺、行气利湿、舒筋活络，主要用来治疗脾虚出现了浮肿，饮食减少，四肢无力，还有肺痨的咳嗽、盗汗，妇女的带下病，以及产后缺少乳汁，风湿的这种疼痛，还有水肿另外肝硬化的腹水、肝炎，跌打损伤。成分具有止咳、化痰、平喘、胃肠道和肝脏的保护作用，还有抗炎、镇痛、抗菌、抗氧化，抗衰老的作用，能够提高免疫的防护，以及修复人体的dna。所以它除了能够治疗脾虚、肺虚引起来的疾病之外，能够舒筋活络之外还有一定的保健价值。

五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕的根。裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1～2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩枝薄被钩状短粗毛。叶倒卵形至长圆形，长5～16厘米，全缘或具疏浅锯齿，基生叶脉3～5条，侧脉3～6对；叶柄长1～5厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状短粗毛；托叶披针形，长约1～2厘米，红色，薄被钩状毛。榕果成对腋生或簇生于无叶枝上，无梗，球形，径1～1.5厘米，表面疏被钩状短毛，基生苞片3，卵状三角形，长.约1毫米；雄花花被片4，倒卵状披针形，长约1.5毫米，红色，雄蕊2，花药椭圆形，长约l毫米，顶部具短尖头，花丝极短；瘿花具长约1.5毫米的梗，花被4，倒卵状披针形，顶端钝，子房近球形，花柱侧生，短，漏斗形；雌花花被片4，子房梨形。瘦果近球形。本种比较特殊，毛全部为钩状。花果期4～8月。

患有胃病的患者不适合食用五指毛桃，这样对会身体造成负担。五指毛桃本有抗菌、抑制肿瘤的功效，但是对于患有胃病的患者来说五指毛桃只能是加剧胃病的‘助推’。因此在日常生活中，不能为了补身体而盲目的饮食。

在服用五指毛桃之前或者期间，如果有经常熬夜工作的人是不适合食用五指毛桃的。且在食用五指毛桃的期间不应该进食一些辛辣的食物，要保持心情的放松，学会给自己减压，只有这样五指毛桃的功效才能被发挥出来。

2种植的五指毛桃根大好还是细好呢？

五指毛桃为桑科植物裂掌榕的根，广泛分布粤北山区上，自然生长于深山幽谷中，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干后可食用。对于五指毛桃根大和根细均可。

拓展资料

五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour.的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

五指毛桃在岭南是一种常用的草药，有很高的药用价值，对人体也是很有好处的。不过很多人都不知道，以为它是一种野生的植物。五指毛桃有哪些功效与作用：

（1）健脾补肺：能够健脾化湿、益气固表，对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。

（2）健脾化湿：可以补肺以行气，可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗，具有很好的疗效。

（3）止咳：五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

（4）舒经活络：五指毛桃具有化湿行气，舒经通络的作用，可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症，效果非常显著。

（5）增强高免疫力：五指毛桃可以提高机体免疫力，五指毛桃含有活性成份补骨脂素，补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

3五指煲鸡汤的做法

用料

鸡    半只  

五指毛桃    50克  

淮山    25克  

红枣    3颗  

生姜    3片  

枸杞    3克  

瘦肉    200克  

五指毛桃煲鸡汤的做法

鸡，瘦肉飞水（怕油腻可去皮）

材料备好，洗干净

六碗水，大火烧开转小火两个半小时。放盐开吃

4五指毛桃的功效与作用有哪些？

功效与作用

健脾补肺、行气利湿、美容养颜

五指毛桃，广泛分布于粤西地区为主的山上，主要成分包括有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。岭南地区常用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下等病症，具有健脾补肺、行气利湿、美容养颜等功效。

1、健脾补肺：五指毛桃味甘能补，能够健脾化湿、益气固表，可用于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。

2、行气利湿：五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症，有行气利湿的功效。

3、美容养颜：五指毛桃当中也富含有一定量的维生素，而维生素能够很好的调节皮肤内色素的代谢，对于皮肤晦暗、老年斑、黄褐斑、雀斑等色素沉着的人，能够很好的淡化色斑，使得皮肤变得更加的红润、白皙和富有弹性。

4、缓解便秘：五指毛桃当中还富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够很好的促进粪便的形成，机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，对于大便秘结、排便困难的人，适当的吃五指毛桃补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。

5五指毛桃可以煮粥吗

当然可以

五指毛桃煲猪骨，相信我们很多人都是没有听说过这个名字的，听起来是很专业的，我们只有到餐厅才能够喝到，五指毛桃煲猪骨是一种老火汤，小编所今天就是为大家介绍这道菜的制作方法和制作技巧，我们一起来看看详细的做法吧。

五指毛桃煲猪骨的做法

准备的材料：五指毛桃100g、猪骨250g、鸡腿2个、枸杞20g、蜜枣2个

1、清洗。洗掉猪骨表面上的杂质、灰尘、血水等；洗掉鸡腿表面上的杂质、灰尘，用砍刀剁成小段；清晰蜜枣和枸杞。

2、五指毛桃要用清水浸泡10分钟之后再用清水冲洗一遍，才算干净。

3、锅中放入清水，大火烧开，水沸之后把猪骨放进去焯1分钟左右，时间不可以太久，去掉腥味。

4、捞出猪骨，鸡腿也放进沸水中焯一分钟，去腥味。

5、猪骨和鸡腿焯好之后，用清水冲洗掉表面的泡沫，放入砂锅中准备煲。

6、装有猪骨和鸡腿的砂锅中放入800ml清水，大火烧开，烧开之后放入五指毛桃、枸杞和蜜枣。

7、这时候大火要转成小火，慢火煲上2个小时，煲好之后停火，放入食盐调味就做好了。

我们食用这道汤是可以很好的祛除身体上的湿气，五指毛桃是含有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等，我们食用是可以很好的益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等，而猪骨汤则是可以很好的保持皮肤润滑、养血、润肠胃、开胃生津、强身健体。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。