胚芽燕麦米的功效与作用（燕麦胚芽米和燕麦米的区别）

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1燕麦胚芽米与普通燕麦米的区别?

燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下：燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，不容易煮熟口感不好，且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食。

燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下：燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，在实际食用过程中，原始民间操作比较繁琐。

燕麦米与燕麦胚芽米的区别是燕麦米外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，不可以多食。燕麦胚芽米保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用。

主要区别有，原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同，具体如下：原料不同 燕麦片 是燕麦粒轧制而成的，主要原料是燕麦。小麦胚芽 是从优质小麦粒中萃取的精华，主要原料是小麦粒。

2谁知道燕谷坊燕麦胚芽米的营养价值是什么啊?

1、这个营养价值挺多的，有蛋白质啊，膳食纤维啊，维生素啊，矿物质啊，小分子活性肽啊，多种酶类，氨基酸啊，脂肪啊，还有β-葡聚糖在内的八种氨基酸和九种微量元素。

2、燕麦胚芽米性温、味甘，具有一定的补脾益气、润肠通便、固涩敛汗、消食化积的作用。对于一些脾胃虚弱、大便干燥、肝胃不和、自汗盗汗、消化不良的症状有很好的辅助治疗作用。

3、燕麦比大米的营养更全面，大米主要是蛋白质，燕麦胚芽米含有蛋白质、氨基酸、脂肪酸、小分支活性肽、β- 葡聚糖等十大营养元素，燕麦胚芽米也是可以做主食的，而且营养价值比大米高很多。

4、燕麦胚芽米是燕麦加工过程中剩余的部分，具有相对于其他燕麦制品更高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质，如铁、锌、镁和钾等。此外，燕麦胚芽米也富含植物化学物质，如β-葡聚糖、皂苷和多酚等。

5、燕麦胚芽米是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。

6、是世界上公认营养价值最高的杂粮之一1）富含完全蛋白质———生命之本，年轻元素人体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，是一切生命的物质基础---是生命之本。

3小麦胚芽和燕麦片哪个好?哪个营养价值高?

1、综合上述，虽然小麦胚芽在个别营养成分上不如燕麦片，但是从 养生 的角度上来看，小麦胚芽无论是食用功效还是药用功效，都比燕麦片要好得多，更有利于 养生 食用。

2、小麦胚芽和燕麦都是很好的选择，各有优异，搭配食用最好，养身又养颜。

3、胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。燕麦 燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。

4、拿100g的小麦胚芽和100g燕麦片相比，小麦胚芽的蛋白质、膳食纤维、维生素E、锌、硒等重要的营养元素含量都要高于燕麦片，对于养生、控糖、身材管理人群来说会是更好的选择。

5、纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高，是“营养麦片”所不能比拟的，因此最好选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源。小麦胚芽 在日本，很多人把小麦胚芽的粉末和鲜奶混合在一起作为早餐。

4燕麦米与燕麦胚芽米有什么区别?

燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下：燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，不容易煮熟口感不好，且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食。

制作原理的区别：燕麦胚芽米是谷物整压成的片，富含丰富的膳食纤维和营养成分；普通燕麦米仅仅是麸皮与谷粒之间的一层，主要是含有油脂比较多。生长状况的区别：普通燕麦米又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。

燕麦米与燕麦胚芽米的区别是燕麦米外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，不可以多食。燕麦胚芽米保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用。

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