大家好，关于吃玉米面的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃玉米面的好处和功效与作用的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1玉米面的功效

美容养颜 玉米面含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50％以上是亚油酸，具有美容养颜和强身健体的功效。

防止便秘 玉米面含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。2 健脾益胃 玉米面在北方是粗粮，在南方则为饲料。

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。

预防心脑血管疾病 现代的医学研究表明，玉米面中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。

玉米面的功效：能够降低糖尿病的发生率，因为玉米面本身的升糖能力比较低，同时玉米面当中含有的膳食纤维能够延缓碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，有很好的平稳血糖、降低糖尿病发生率的功效。

玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

2玉米面粥的功效与作用及做法

第一步喝玉米粥会比喝纯牛奶都强。玉米可降血脂，降低血脂，促进细胞分裂，减少血清胆固醇和预防其沉积，对心肌梗塞，动脉硬化，高血脂及高血压等有一定的辅助治疗功效。

老年人也可以食用，而且还可以有降脂降糖的作用，对于三高人群来说是不错的选择呢。也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。

玉米面在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。此粥清香爽口，常吃有益。

研究发现玉米面里含有很多的谷胱甘肽和赖氨酸，经常使用玉米面粥的话可以预防癌症，因为玉米里的谷胱甘肽是一种重要的抗癌物质，第二种物质就是赖氨酸了。赖氨酸可以抑制肿瘤的生长，也能起到预防癌症和肿瘤的产生。

玉米粥的功效 食用香喷喷的玉米粥具you安神益智的功效，如果那天你劳累了就可以尝试煮一锅来吃，消除疲劳效果还不错。食用香喷喷的玉米粥you美容的功效，对皮肤的润滑与保养都是非常you帮助的。

3玉米面的功效与作用玉米面选购技巧

1、玉米面吃了有什么好处 降压、降脂 玉米面当中营养物质非常高，含有大量的卵磷脂、谷物醇、维生素E和纤维素，这些物质可以帮助降低血压和血脂，还能够起到预防动脉硬化的功效。

2、玉米面的功效 玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

3、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物的分解，抑制恶性肿瘤； 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的 *** ，因而可减少结肠癌的发生。

4、吃玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。

5、平常有习惯性便秘和慢性肾炎水肿患者可以多吃玉米面，玉米面是人们的保健佳品，对健康非常有利。玉米面的功效与作用 减肥：肥胖者可以常吃玉米面，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

6、玉米面中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米面的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

4食用玉米面降脂降压增强记忆力

减肥 玉米汤可增加人体的饱腹感，且营养丰富，热量较低，是减肥的代用品之一。降血压、降血脂 玉米汤中含有丰富的钙，可以起到降血压的作用，且能促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并防止其沉积于血管壁。

增加记忆力、抗衰老：脑力劳动者不妨多吃一些玉米面，刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、降血压、降血糖、提高代谢、燃烧脂肪、消脂吸脂、抗衰老一克热量341大卡食疗效果玉米面性平、味甘淡玉米面适宜一般人食用。

5玉米面的功效与作用

玉米面吃了有什么好处 降压、降脂 玉米面当中营养物质非常高，含有大量的卵磷脂、谷物醇、维生素E和纤维素，这些物质可以帮助降低血压和血脂，还能够起到预防动脉硬化的功效。

玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。

玉米面的功效：能够降低糖尿病的发生率，因为玉米面本身的升糖能力比较低，同时玉米面当中含有的膳食纤维能够延缓碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，有很好的平稳血糖、降低糖尿病发生率的功效。

关于吃玉米面的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。