百合粥的功效与作用（莲子百合粥的功效与作用）

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1百合粥对身体有哪些好处?

1、滋阴润燥。百合煮稀饭中米味甘性平，肾经入脾，适量食用具有一定健脾和胃、除热解毒的作用，而百合味甘性寒，入心经，具有一定润燥清热的功效，所以大米百合粥具有一定滋阴润燥的作用，也适合在秋季燥热的时候喝。

2、防癌抗癌： 百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

3、还具有降低胆固醇、降低血压的作用。含有的膳食纤维有促进排泄、利尿和预防便秘的功效。煮粥吃更能提高补益润肺的功效。百合粥对身体的好处百合粥的营养比较丰富，可以缓解皮肤干燥。

2百合瘦肉粥的功效和作用

百合瘦肉汤的功效和作用 消暑解热、利尿消肿、化痰止咳，适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。

中医认为，百合具有润肺止咳、清心安神的作用。可用于治疗肺虚久咳、虚烦心悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合是一种天然的抗肿瘤食物，含多种生物碱，能预防白细胞减少症。猪瘦肉性平、味咸；归胃、脾、肾经。

此款粥美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症，百合有滋润女性皮肤的作用，特别油性皮肤的人更应多吃，适宜体虚肺弱，更年期女性，神经衰弱者，四季皆可食用。

3大米百合粥有什么功效

1、大米百合粥有什么功效 补中益气 大米百合粥含有大量的蛋白质、维生素和膳食纤维素营养物质，人体食用之后可以比较快速的将其消化吸收利用，具有一定补中益气、强壮身体的作用。

2、百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。

3、百合和米一起煮成的粥有润肺止咳，清心安神的功效，下面是具体做法： 准备材料：大米50克，水 适量，瘦肉片 适量，鲜百合适量， 盐 适量，油 适量，生抽 适量，淀粉 适量，葱花 适量 大米洗净后放入锅中，加适量的清水到锅里煲。

4、百合粥的功效百合粥是以白米和百合为材料制成的食物，具有清肺、心境、润肺气针、清心安神的功效。百合可以清热，清心，放松心情，缓解心情抑郁和失眠，多做梦，提高机体免疫能力，预防肝病和癌症的发生。

5、百合粥可健胃益肾，是女性养生最佳选择。主料：百合50g，大米100g；辅料：水适量。

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