大家好，今天本篇文章就来给大家分享春笋的营养价值与功效作用，以及春笋的营养价值与功效作用图片对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1笋有什么功效和营养呢

开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。营养价值：竹笋具有一定的营养价值，它含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B，维生素C等营养成分。

开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

竹笋具有润肠通便，加快胃肠道蠕动的功效。竹笋中富含丰富的植物纤维，这些植物纤维可以很好的促进人体内肠胃的蠕动，促使粪便的排出，可以很好的润肠通便，还有预防肠癌的功效哦！竹笋具有开胃健脾胃的功效。

增强免疫力竹笋中含有丰富的维生素和微量元素，这些营养物质都能够很好的增强人体的免疫功能，提高人体对疾病的抵抗能力，所以常吃竹笋对身体有着很大的帮助。

蛋白质 竹笋含有丰富的蛋白质，每100g中含有6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢，提高免疫力，保障孕妇生命活动的正常运作。

具有清热除烦、除湿、利水的功效，可用于热病烦渴、湿热黄疸、除热气。2 竹笋有什么营养价值 富含纤维素，能增加肠蠕动，使大便易于排出，防治便秘、肠癌。

2春笋的功效与作用及营养价值是什么

1、明目 春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。

2、春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素，它的脂肪含量特别低，平时食用能预防三高，也能减肥瘦身，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分，它们能补益气血也能补钙壮骨。

3、对于春笋，它富含蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，丰富的矿物质和维生素，春笋具有降低胆固醇，预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸，所以它可以为人体提供所需要的能量。

3春笋的营养价值及功效与禁忌

1、春笋主要食用的部位是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，味甘性寒，归肺、胃、大肠经，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

2、春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

3、现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋还具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。

4、春笋具备一定的营养成分，它带有蛋白，人体脂肪、糖、钙、磷、铁及其胡罗卜素、维生素b2，维他命C等营养元素。笋尖能够补充维他命矿物及其营养元素，针对提升身体素质是有益处的，并且还能够有滋阴养血的实际效果。

4春笋的营养价值及功效

1、对于春笋，它富含蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，丰富的矿物质和维生素，春笋具有降低胆固醇，预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸，所以它可以为人体提供所需要的能量。

2、春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素，它的脂肪含量特别低，平时食用能预防三高，也能减肥瘦身，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分，它们能补益气血也能补钙壮骨。

3、春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。

4、春笋的功效 明目 春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。

5、春笋的营养价值 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

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