咖喱鸡块（咖喱鸡块的做法）

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1咖喱鸡块的制作方法

准备好原料。鸡腿去骨切块，放入洋葱碎，生抽抓匀后腌1小时。咖喱块加入适量生抽拌成糊。青椒，洋葱切块。炒锅倒油，放入土豆块煸炒。加适量水，把土豆焖熟后，放入腌好的鸡块。

然后就是倒入适量的热水，大家可以稍微多放一些，这样在焖制的时候就是不容易粘锅底了。接着就是将咖喱块放入。然后就是用小火进行焖制，大家在期间是要多翻动几次的，避免粘锅烧糊了。

先将鸡烧酥软，再放入咖喱卤汁中，略烧片刻，使之入味，注意不要粘锅。

鸡肉洗净剁块，用冷水冲洗干净后控水备用。土豆，青红椒洗净切滚刀块，姜切片，备好咖喱块。锅内放适量花生油，下姜片煸出香味，放鸡块、调入料酒5g，大火翻炒至鸡块变色。

2咖喱鸡块怎么做

1、鸡腿肉切小块洗净，放入锅中，加入水开火煮沸后将浮沫撇出后再煮2分钟，关火，将鸡块捞出清洗干净，沥干水分。将洋葱切块；土豆和胡萝卜去皮后切成跟鸡块大小差不多的块状；青椒切小丁。

2、咖喱鸡块的做法步骤 准备食材。鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状。洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用。土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱也切成同样大小的块。锅中油烧热，加入洋葱炒香。

3、咖喱鸡块最正宗的做法如下：工具/材料：鸡胸肉、胡椒粉、盐、料酒、玉米淀粉、油、生抽、咖喱酱、水。鸡胸肉切块，加胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉，一点点油，拌匀腌制。土豆切块油炸。土豆炸熟后捞出备用。

4、调料：黄酒(10克)咖喱(3克)，盐(3克)，白砂糖(1克)，胡椒粉(1克)，味精(1克），猪油（炼制）(30克)。

5、鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。

3咖喱鸡块的家常做法

1、咖喱鸡块的做法四 食材准备 鸡腿300克，洋葱、水发木耳各100克，盐、白糖、咖喱酱、椰汁、花生油、葱、姜、水淀粉、汤各适量。方法步骤 鸡腿剁成块，汆水后洗净。

2、土豆、洋葱、胡萝卜切块。锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化。倒入洋葱、鸡腿肉，翻炒均匀。倒入胡萝卜、土豆、料酒翻炒均匀。加水，大火煮沸。加盐，小火收汁。出锅装盘，咖喱鸡即可制作完成。

3、咖喱鸡制作方法工具/原料、鸡肉 (适量)、胡椒粉 (适量)、葱姜 (适量)、土豆 (适量)、胡萝卜 适量、洋葱 适量、咖喱粉 适量。方法/步骤鸡肉洗净，加入适量水和盐煮熟，捞起备用。

4、咖喱鸡块正宗的做法 做法鸡翅清洗干净，然后浸泡半小时。然后捞起剁块，沥水备用。土豆去皮后，切丁。洋葱、红椒、青椒分别切块。锅内放油，把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式，把鸡翅炒至表面微黄。

5、做法：准备好咖喱鸡即煮酱料。鸡肉最好选仔鸡，请师傅帮忙处理赶紧，斩成块。马铃薯洗净、去皮，切块。红萝卜洗净、去皮，切块。下油热锅，下鸡肉快速翻炒。下马铃薯翻炒。加入咖喱鸡即煮酱料。

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