龙岩盖菜价格今日行情（龙岩蔬菜价格网）

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1炒盖菜用焯水吗

1、这种裁如果不用热水去除1下里面的物质就会觉得比较酸涩，吃起来口感不好。

2、准备一个锅，把锅烧热，放入少许油，油彻底烧热以后放入控干水的包菜，开大火快速煸炒，煸炒一分钟以后加入一点点盐增加底味。

3、炒包菜不要焯水，具体做法如下：用料：包菜半个、蒜头3个、小米椒4个、食用油适量、香醋适量、特鲜酱油适量、盐少许。步骤：适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。

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