豌豆角怎么吃（豌豆角怎么煮好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享豌豆角怎么吃，以及豌豆角怎么煮好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1豌豆角在高原怎么炒熟

1、豆角能不能炒熟要看当地的气压，气压越低也不容易熟。气压越低，沸点就越低。例如水，在标准大气压下沸点是100摄氏度，而在高原上会降低，沸点就小于100摄氏度。

2、炒碗豆角炒的做法如下：在制作的过程中，我们需要把豌豆角摘除两面三刀的头以及豌豆角的筋脉。洗干净之后沥干水分。

3、备好相关佐料，并/将豌豆角装盆里，用清水加少量盐，浸泡15分钟左右，这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。将泡好的豌豆角用筲箕沥出，然后把豌豆角切成丝，装盘备用。将姜蒜切丝备用。

2菜碗豆角怎么做好吃

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

食材 豌豆角 200g 蒜头 30g 油 30g 盐 3g 料酒 5g 味精 2g 方法/步骤 豌豆角头尾去掉，洗干净。请点击输入图片描述 准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。请点击输入图片描述 开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。

将菜豆角去头、尾、硬皮，切成细丝，放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、姜末、蒜末、葱花搅拌均匀。平底锅中加油烧热，将豆角饼煎至金黄色即可。以上几种菜豆角做法简单，口感也不错，适合在家中做为一道简单易学的家常菜。

准备豆角。这是未经加工的豆角。那天有位豆亲不知我用的豆角是什么品种，今天拍张图片给亲看看。我们这俗称这种豆角为“弯子”。将豆角摘洗干净，掰成寸段。将土豆去皮洗干净，切成与豆角大小相近的条。

3炒豌豆角的做法

主料：嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块。辅料：甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量。配料：花椒少许、盐适量。嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。

第一：把摘回来豌豆角撕去豆角筋，用清水浸泡2分钟，用手把豌豆角搓洗干净，记到多冲洗几次。第二：起锅烧水，水烧开后加入一勺盐，一点食用油，把豌豆角放到锅里煮2分钟，这样豌豆角脆绿。

食材：豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。备好相关佐料，并/将豌豆角装盆里，用清水加少量盐，浸泡15分钟左右，这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。

做法：将甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；取一个大铁锅或煎锅，置中火；然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。

新鲜薄荷叶1汤匙 做法 甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。取一个大铁锅或煎锅，置中火。放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

做法 甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。取一个大铁锅或煎锅，置中火。放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

4豌豆角怎么做

1、凉拌豆角 凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。

2、豌豆小炒。准备的材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜。

3、第一：把摘回来豌豆角撕去豆角筋，用清水浸泡2分钟，用手把豌豆角搓洗干净，记到多冲洗几次。第二：起锅烧水，水烧开后加入一勺盐，一点食用油，把豌豆角放到锅里煮2分钟，这样豌豆角脆绿。

4、腊肉炒豌豆角做法：五花肉或腊肉、大蒜、盐、鸡精、姜、蒜、葱、碗豆角。腊肉切均匀的片，备用。切一两条红辣椒，增加菜色，切好葱蒜姜。锅热放油，放肉煎变色。先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色，放盐、鸡精。

5、新鲜薄荷叶1汤匙 做法 甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。取一个大铁锅或煎锅，置中火。放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

6、做法：1 黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香 2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。

5碗豆角怎么炒好吃

炒碗豆角炒的做法如下：在制作的过程中，我们需要把豌豆角摘除两面三刀的头以及豌豆角的筋脉。洗干净之后沥干水分。

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

好吃又简单的炒豆角做法步骤如下：食材：豆角1把、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、蚝油1勺、黄豆酱1勺、油适量、水适量。工具：锅、碗、铲子。起锅烧油，下蒜瓣和黄豆酱，小火炒至出香味。

豆角掰成小段清洗干净，蒜剁碎，小米辣切小段，猪肉剁碎添加1勺料酒、半勺红薯粉搅拌均匀腌制一会。锅中重新热油，大蒜和辣椒入锅爆香，肉末倒入锅中翻炒。添加半勺豆瓣酱。将豆角倒入锅中翻炒入味。

步骤：豆角摘洗干净。肉末中加入花椒粉、料酒、味极鲜、姜末、小葱碎搅拌均匀，腌制十分钟。豆角切碎，装盘备用。锅中倒入适量食用油，烧至五成热放入腌好的肉末炒至变色。

把清洗干净的豆角切去蒂，再改刀切成段，切好装入碗中备用。蒜切成粒，小米椒切圈，装入盘中备用。肉切成丝，放入淀粉、老抽，搅拌均匀，再放些油。水开把豆角倒入锅中，盖上盖子蒸4分钟。

6豌豆角的100种做法

山药豌豆炒鸡蛋。鸡蛋打散，山药切丁，豌豆洗净，少许枸杞泡上，热锅下油，下鸡蛋炒一下盛出。下山药丁炒，放豌豆米和盐炒匀，最后放鸡蛋，下几粒枸杞炒匀即可。豌豆山药鱼丸汤。

腊肉炒豌豆角做法：五花肉或腊肉、大蒜、盐、鸡精、姜、蒜、葱、碗豆角。腊肉切均匀的片，备用。切一两条红辣椒，增加菜色，切好葱蒜姜。锅热放油，放肉煎变色。先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色，放盐、鸡精。

第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

做法：将甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；取一个大铁锅或煎锅，置中火；然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。

橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克，葱3条，大蒜1瓣，盐1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鲜薄荷叶1汤匙 做法 甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。取一个大铁锅或煎锅，置中火。

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