李子酒怎么做（李子酒怎么做好吃）

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1李子酒怎么做

李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

准备材料红李子大约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。生产工艺李子洗净后，要彻底晾干。水果刀用酒精擦洗消毒后，将李子切成十字刀。

做李子酒李子与白糖的比例需要按照5：1的比例配制，若是加入白酒，则需要按照白糖、白酒1：0.005的比例配制，三者所占容器的容积需在2/3，前三天处于半密封状态，之后全部密封，大概15天时间李子酒基本发酵完成。

、李子酒的做法主料：红李子约10斤 窖香型高度白酒。制作流程：①将李子洗干净后彻底晾干水分。②水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

怎么做李子酒1 挑选李子 用李子酿酒，首先应该选择质量好的李子，质量好的李子做出来李子酒味道会更好。

2李子酒基本做法,怎么做自酿李子美酒好吃

李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

食材：李子适量，白酒适量。将李子洗干净后彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

首先，选择高质量的李子作为原料。因为李子影响着最终酒品的口感和品质。挑选来自相同地区、品种固定、新鲜成熟、表皮完整、无虫咬等质量良好的李子是首要工作。接着，将李子清洗干净，去掉果核并捣烂。

3红叶李果子做酒的方法

将发酵后的红叶李放入酒缸中，加入适量的白糖、曲粉和清水混合均匀，封闭后进行发酵。通常，需要等待一定时间后，红叶李酿酒才算完成。其次，在红叶李酿酒的过程中，需要注意酒缸的温度和湿度。

红叶李泡酒的制作方法如下： 准备1000g红叶李果子，用清水洗净后放入盐水内浸泡2-3小时。 将红叶李放入蒸锅内蒸20分钟，以消毒并确保其熟透。

红叶李的果实可以做酒。这种果酒酸酸甜甜的，喝起来有一股清凉的感觉。方法：把果子都洗干净后沥干水，在果子上开个小口子，撒上白糖，然后等它发酵即可。

成熟了的红叶李子也是酸酸甜甜的。安徽的王女士酿制过红叶李酒，由于所住小区里种的就有红叶李，成熟的时候，她会采摘一些酿成果酒，把果子洗净沥干后，用刀划上小口，撒上白糖，等它发酵即可。

李子酒的做法：准备材料：成熟的紫叶李果子、冰糖、牙签、白酒、酿酒容器。将李子用清水洗净后，在阴凉处晾干。李子用牙签扎洞（这是为了让酒快速浸入李子的味道，也可以用刀将李子划上口子）。

把果实捣碎，十斤放二斤白糖五十克白酒把苹果封严。

4怎么做李子酒

李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

准备材料红李子大约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。生产工艺李子洗净后，要彻底晾干。水果刀用酒精擦洗消毒后，将李子切成十字刀。

食材：李子适量，白酒适量。将李子洗干净后彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

做李子酒的比例 制作李子酒需要将李子与白糖按照5：1的比例进行配制，若是加入白酒，则白糖与白酒的比例是1：0.005，三者所占的容器的容积需在2/3，剩余1/3的空间可以让李子充分发酵，同时也能避免出现爆炸的现象。

怎么做李子酒1 挑选李子 用李子酿酒，首先应该选择质量好的李子，质量好的李子做出来李子酒味道会更好。

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