大家好，相信到目前为止很多朋友对于酸萝卜的做法步骤和注意事项和酸萝卜做法,酸萝卜怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享酸萝卜的做法步骤和注意事项相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎么做酸萝卜?

1、酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

2、制作方法：首先我们把白萝卜清洗干净，然后再把白萝卜切成条状放入大点的容器中，接着再倒入适量的食用盐，搅拌均匀后再腌制1个小时。

3、酸萝卜最好用清水泡一下，否则会很咸，影响到汤的味道。做法五 材料 红白萝卜。

4、做法：将萝卜切成片，然后加入盐，糖精，白糖后拌匀，浸泡一段时间就可以吃到酸萝卜了。具体操作步骤如下：食材及辅料：白萝卜400克，盐2克，糖精15克 准备半根萝卜或一根洗干净，看萝卜的大小定吧。

5、萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。腌酸萝卜的成品图如下。

2酸萝卜怎么泡又脆又甜

先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。

用清水泡萝卜条，泡出多余盐分，放入密封箱中。加入红辣椒、姜、蒜、糖、醋、酒搅拌均匀，加入白开水即可。

食材：红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。首先选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。

好吃而且脆酸甜的泡酸萝做法如下：食材用料：萝卜，白醋，白糖，小米椒，食盐。

3河源特产“酸萝卜”做法?

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

⑴首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。⑵然后加一勺盐腌15分钟。⑶看见萝卜条出水后，倒水晾干。⑷加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。

酸萝卜最好用清水泡一下，否则会很咸，影响到汤的味道。做法五 材料 红白萝卜。

准备食材：白萝卜，泡椒，红椒，花椒，食用盐，白糖，白醋。制作方法：首先我们把白萝卜清洗干净，然后再把白萝卜切成条状放入大点的容器中，接着再倒入适量的食用盐，搅拌均匀后再腌制1个小时。

准备半根萝卜或一根洗干净，看萝卜的大小定吧。酸萝卜400克去蒂去皮切片。将白萝卜放置在容器中，加入盐2克，搅拌均匀，腌制30分钟。

4应该怎么腌制酸萝卜,萝卜才会又脆又好吃呢?

1、材料：白萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖将白萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。

2、首先，将萝卜去皮，用刀或工具切萝卜，按照自己的喜好切条、切片或者切块都可以。切好之后将萝卜放入容器中，加入一些盐，腌制20分钟左右，同时也要将萝卜翻动一下。

3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下，也可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡，这一步目的的是用让萝卜出水。

4、冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃，当然腌制一晚后更入味。腌萝卜储存：冰箱冷藏1-2周没问题。腌制时间越久越入味，腌制出的萝卜口感层次和丰富度不一样。白萝卜腌制好了，咬一口嘎嘣脆，越吃越想吃。

5、酸萝卜腌制的又脆又好吃的做法如下：工具/材料：白萝卜、白醋、小米辣、凉白开、白糖、盐、柠檬水或柠檬片。白萝卜削皮，切成条块状，放入碗里，撒盐，然后拿筷子上下搅拌均匀，放置十分钟待出水。切点小红辣椒。

6、酸萝卜泡的又脆又甜的方法如下：制作食材：白萝卜，食盐，泡椒，小米辣，姜，大蒜，米醋，白糖。方法及步骤 首先我们要准备一颗白萝卜，一碗泡椒和几颗小米辣。

好了，关于酸萝卜的做法步骤和注意事项和酸萝卜做法,酸萝卜怎么做好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。