雪莲子的功效与作用及禁忌（雪莲子的作用和功效）

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1雪连子的功效与食用方法雪连子的功效与食用方法是怎样

1、雪莲子的功效与作用：润肠通便，补中益气；能快速补充能量，增加脂肪。食用方法：可遵医嘱用药入煎剂，也可单独使用，也可与其他食材一起烹调。雪莲子，又称皂角米，是皂荚的果实。

2、雪莲子俗称皂角米，是一种富含胶原蛋白的食物，在民间也有植物燕窝的美称。性味甘，而且偏于热，属于一种食物，也属于药食同源，主要有化痰祛湿、润肠通便、利尿、辅助降血糖的作用。

3、雪莲子甜汤 材料：雪莲子20克，红枣6颗，蜜红豆2大匙，冰糖100克。做法：雪莲子洗净，放入锅中，加水300毫升浸泡4小时，再加水600毫升，用大火煮滚，转小火续煮30分钟，加入冰糖80克煮至融化。

4、具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、通便利尿、提神补气等功效。本品晶莹剔透，无色无味，是很好的营养食品。注意不要超过这个时间点。

2雪莲子的具体功效是什么呢?

1、减肥养颜、清肝明目，雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。也有抗疲劳，抗衰老作用。

2、雪莲子的功效对心血管具有保护作用，其可以预防动脉粥样硬化雪莲子中富含不饱和脂肪酸和谷甾醇，其能促进人体血液中胆固醇的代谢，可以有效预防胆固醇升高，从而也就起到了预防动脉硬化的重要作用。

3、雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。

4、调和脏腑功能 雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。

5、雪莲子具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、舒畅利尿、提神补气等功效。对于糖尿病以及心脑血管疾病和肥胖症都有良好的调理和治疗作用。还可以缓解痛经。

3雪莲子不适合哪些人吃,有哪些禁忌呢?

性大寒、肠胃不好者慎用雪莲。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

婴幼儿食用不当的话很容易出现消化不良的情况。燥热体质人群 雪莲子属于辛温性的食物，食用过多的话就很容易导致上火，所以如果是那种本身体中内火较重的话就不宜吃雪莲子，否则会加重上火症状。

孕妇慎食。皂角米桃胶雪的桃胶具有活血益气的作用，常用于产后不适症状，治产后下痢赤白，怀孕期间食用不利于胎儿生长，严重者还可能会导致滑胎。

雪连子属于凉性的哦。凉性体质的人和怀孕的都不能吃。还有一些大病刚好的人。食用方法编辑 可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

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