茄子青椒炒豇豆材料和做法（茄子炒豇豆川菜炒法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享茄子青椒炒豇豆材料和做法，以及茄子炒豇豆川菜炒法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1茄子炒豇豆的家常做法大全怎么做好

豇豆炒茄子的做法步骤8放豇豆和茄子炒二秒钟，放盐和鸡精，即可。

豇豆和茄子。茄子去皮切成条。豇豆切成小段。姜切成丝，葱切成丝。炸茄子，焦黄为止。炸豇豆，豇豆起皮为止。爆炒姜葱。放豇豆和茄子炒二秒钟，放盐和鸡精，即可。

食材：豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。

豇豆炒茄子做法 食材：茄子 / 豇豆/ 干辣椒 / 食用油 / 素蚝油 / 生抽 / 糖 / 盐 / 醋 做法步骤：豇豆和茄子洗净，都切成条状。 干辣椒切成段，少许姜片切丝备用。

2酱烧豇豆茄子的做法,酱烧豇豆茄子怎么做好吃

步骤 1 把肥肉切成肉丁，锅中倒油，等油辣了以后把肉丁，倒入锅中，等肉丁成黄色，倒入一点料酒，放入缸豆，翻炒。

豇豆去头尾，洗净，切成4厘米长的段。茄子连皮洗净后，也切成4厘米长的段。生姜去皮切成薄片，大蒜去皮，韭菜切片备用。

做法：把豇豆去掉头尾洗净，切成长段。茄子带皮洗净后，也切成长段。姜去皮切细丝，大蒜皮切片，香葱切段备用。锅中水烧开后，放入盐，把豇豆段放入焯烫20秒，放入茄子段焯烫20秒，然后一起捞出沥干水。

制作豇豆烧茄子非常简单。首先将茄子切成小块，用水焯烫一分钟左右，然后捞出备用。接着将豇豆摘去两端的筋，用手戳成小段备用。将葱姜蒜切末，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豇豆和茄子，继续翻炒。

做法： 茄子洗净切长条，豇豆焯水后沥干，瘦肉切碎备用。锅内到油加热，放入肉末炒至变色，然后加入蒜末爆香。放入茄子条，炒至茄子变软，然后将豇豆放入煸炒三分钟左右。

3茄子炒豇豆怎么炒好吃

1、准备好食材：茄子，豇豆，干辣椒。2/6把茄子切成条，放盘子里备用。3/6把豇豆切段，干辣椒切成菱形，放盘子里备用。4/6给锅里加点油，开大火，油热后把干辣椒放锅里炒出香味，把豇豆倒入锅里继续翻炒两分钟。

2、步骤 豇豆和茄子。茄子去皮切成条。豇豆切成小段。姜切成丝，葱切成丝。炸茄子，焦黄为止。炸豇豆，豇豆起皮为止。爆炒姜葱。放豇豆和茄子炒二秒钟，放盐和鸡精，即可。

3、姜切成丝，葱切成丝。豇豆炒茄子的做法步骤5炸茄子，焦黄为止。豇豆炒茄子的做法步骤6炸豇豆，豇豆起皮为止。豇豆炒茄子的做法步骤7爆炒姜葱。豇豆炒茄子的做法步骤8放豇豆和茄子炒二秒钟，放盐和鸡精，即可。

4、豇豆炒茄子做法 食材：茄子 / 豇豆/ 干辣椒 / 食用油 / 素蚝油 / 生抽 / 糖 / 盐 / 醋 做法步骤：豇豆和茄子洗净，都切成条状。 干辣椒切成段，少许姜片切丝备用。

5、主料：豇豆6根、茄子(紫皮，长)2根；辅料：青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净，豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片，切好的茄子再用清水冲洗一次。

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