柴鱼花生粥（广式柴鱼花生粥）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享柴鱼花生粥，以及广式柴鱼花生粥对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1柴鱼花生粥怎么做

1、柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

2、先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。

3、生花生，剥壳，取出花生肉。柴鱼，撕去皮，剪成小段。两个主要的食材准备好！用清水浸泡湿润柴鱼，备用。煲里加入一半的清水，然后加入柴鱼骨。水烧开后再加入柴鱼肉。加入生花生肉。

2广东人柴鱼花生粥的做法

接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了，首先小伙伴们需要将花生洗干净，然后放入到砂锅中再将其煮沸。接着我们就要起锅烧油，然后将油烧热之后，再将刚刚准备好的柴鱼放入到锅中将柴鱼炒香。

柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

【制作过程】取一大的砂锅(可以用来煲汤的那种)，放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。

3怎样做柴鱼花生粥

1、柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

2、先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。

3、柴鱼干用水泡软。撕碎备用。（撕得时候把漏网的刺去掉。）花生用开水泡一下。剥去外皮。（弄好后我顺手就带进锅里了，只好捞几颗出来拍个照。）白米洗干净。

4、花生用清水浸泡一晚；柴鱼洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时；大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；排骨斩件焯水备用。

4柴鱼花生粥怎么做?

1、柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

2、先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。

3、柴鱼干用水泡软。撕碎备用。（撕得时候把漏网的刺去掉。）花生用开水泡一下。剥去外皮。（弄好后我顺手就带进锅里了，只好捞几颗出来拍个照。）白米洗干净。

5广州柴鱼花生粥的做法

1、接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了，首先小伙伴们需要将花生洗干净，然后放入到砂锅中再将其煮沸。接着我们就要起锅烧油，然后将油烧热之后，再将刚刚准备好的柴鱼放入到锅中将柴鱼炒香。

2、柴鱼花生粥的做法如下：工具/原料：柴鱼1段、花生50克、排骨250克、大米150克、水一碗、食盐两勺、胡椒粉一勺、姜片一段、料酒一勺、小葱一段、盘子、砂锅。

3、柴鱼花生粥 1 准备好食材。2 将柴鱼用清水浸泡20分钟。3 将浸泡后的柴鱼清洗干净，再用手撕成粗丝条，如图所示。备用。4 将花生用清水浸泡30分钟，清洗干净，控水备用。

4、做法一，柴鱼花生粥 材料 柴鱼干1条，花生米150克，大米 做法 先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。

5、【制作过程】取一大的砂锅(可以用来煲汤的那种)，放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。

6柴鱼花生粥的营养价值

1、柴鱼花生粥有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块（即瘀斑）者宜常食。可供给儿童食疗补钙。做法如下：材料 米200克，猪骨300克，花生米100克，柴鱼干3条、姜一大块，盐适量、油适量。

2、柴鱼含有蛋白质、脂肪、维生素b1 磷、钙和铁等。营养功效：柴鱼味甘，性微温，入胃、肾经；可补虚损、益气血、暖脾胃、消痰饮、解毒。

3、柴鱼煮粥、煲汤、做清蒸柴鱼和水煮柴鱼最有营养，这些都是柴鱼的家常做法，做好以后特别好吃，能让人体吸收到柴鱼中的蛋白质和氨基酸以及矿物质等多种营养，能让它的健脾养胃和滋阴补血的功效得到最好发挥。

4、那样，营养成分更加丰富，味儿也会更好。假如你我家有个不喜欢吃鱼的小孩，和我一起熬粥为他喝。【菜式】：柴鱼花生粥[成分表]：柴鱼100克，花生仁50克，姜片4片，少许食用油，米100克，适当盐。

5、柴鱼花生猪骨粥——滋养肌肤的方法相信会非常有效，希望您在生活中也能够多多尝试。对于女性朋友而言相信肌肤的健康是至关重要的，那么既然如此，建议您也不要过度地使用化妆品和保养品。

关于柴鱼花生粥的内容到此结束，希望对大家有所帮助。