大家好，相信到目前为止很多朋友对于穇子的功效与作用和子的功效与作用及食用方法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享穇子的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1新化三大碗的穇子粑蒸鸡

穇子粑蒸鸡是新化三大碗中的一道碗。它的选料非常讲究，穇子就不用说了，鸡是选用新化山村自养的土鸡，再经过特殊的做法。穇子粑蒸鸡肉质细嫩 有滋阴养胃 利水消肿的功效。

穇子打成粉，放入盆内，加入水和白糖，揉成面团，然后用油炸，或者上笼蒸，都可以。

新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

2求一种黑色杂粮:…比芝麻还小,是一种黑色的圆球小颗粒,磨成粉后可...

1、五黑粉多补肾，三黑粉多补维生素。五黑粉口感好，价格便宜，吃多了不会上火。三黑粉的主要成分有：黑芝麻粉、黑豆、核桃仁、燕麦片等等，吃多了容易上火，所以属于内热体质的人应该少吃。

2、荸荠。荸荠主要分为野生类型和栽培类型，野生类型荸荠叶状茎较细、较矮、球茎较小；栽培类型荸荠叶状茎较粗、较高、球茎较大。

3、五黑粉是黑芝麻，黑米，黑豆，黑枸杞，桑葚这五种食材制成的。黑色食物富含天然黑色素，研究表明黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。

4、黑色五谷杂粮对身体有大的帮助，黑米含丰富的蛋白质、微量元素、维生素 E等人体必需的营养成分。黑米的药用价值有补肝肾、健脾胃、活血明目、健脑益气等作用。常吃黑米饭也可使肌肤细嫩，推迟白发的发生，增强体质、延年益寿。

3鸭脚粟也是高梁吗?

1、但最为出名的是鸭脚粟酿制的米酒，佤族人每年收割鸭脚粟后都会酿制米酒，而且世代相传，这种米酒据说有将近1000年的历史了。

2、粟在中国北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。高粱在古代是粟的一种。也算谷子。“谷”原来是指有壳的粮食；象大米、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。

3、每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。生长环境不同 高粱 喜温、喜光，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。

4、高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲，雄蕊3枚。

5、高粱米的子粒呈椭圆形或圆形。高粱（Sorghumbicolor(L.)Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。

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