大家好，相信到目前为止很多朋友对于马兰菜的功效与作用和马兰菜的功效与作用图片大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享马兰菜的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1马兰头的营养及功用介绍

1、马兰头的药用功效补充营养：马兰通有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，还有烟酸、钾和多种维生素。吃完后，人们人体可以很快吸收这些营养。利尿消肿：马兰头有利尿消肿的作用。

2、马兰头的作用与药效：马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；马兰头主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

3、马兰头的营养价值 每100克马兰嫩茎叶含钙145毫克，磷69毫克，铁2毫克，胡萝卜素3S毫克，烟酸25毫克，维生素C36毫克。其中硒、锌、镁、钙含量很丰富。

4、马兰头可以有很好的清热解毒祛湿的作用，对于解毒消肿有一定的效果，同时也可以有保护肠胃的作用，而且营养的价值也是比较高的呢。

5、马兰头是一种凉性食物，对于上火、咽喉肿痛的患者来说，用马兰头、马齿笕、车前草等药草一起煎剂服用，能够起到清热、祛湿、利尿的作用，在平时食用马头兰还能预防上火、湿气过重等症状。

6、降血压 马兰头的营养价值非常高，并且马兰头中含有丰富的蛋白质，这在叶菜中不可多得。且高钾低钠(钾钠比为45：1)，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。

2马兰头有什么营养价值?

马兰头的营养价值 每100克马兰嫩茎叶含钙145毫克，磷69毫克，铁2毫克，胡萝卜素3S毫克，烟酸25毫克，维生素C36毫克。其中硒、锌、镁、钙含量很丰富。

清热解毒 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

利尿消肿：马兰头有利尿消肿的作用。对人体水肿、排尿困难等各种不良症状有明显的治疗作用，还可用于人体痤疮、疮疖等疾病的治疗。凉血散瘀：马兰头是碱性食物，能调节人体酸碱平衡，有很好的抗癌作用。

服用马兰头还可以起到清热解毒，散瘀止血，利湿，消食，消积的作用。

降血压 马兰头的营养价值非常高，并且马兰头中含有丰富的蛋白质，这在叶菜中不可多得。且高钾低钠(钾钠比为45：1)，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。

马兰头的营养价值 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

3五指山野菜的功效

1、熟吃有活血、止血生肌、利五脏、明耳目、去热风功效，令人清健。

2、五指山野菜属多年生灌木植物，其嫩茎、嫩叶含有丰富的维生素、胡萝卜素和矿物质，有降血压、降血脂、健胃、帮助消化、美容等。

3、五指山野菜的叶片不但鲜嫩，菜杆也是脆的，十分爽口，起初是山民从野外采摘来，量少奇缺，且它只生长在海南省五指山区。五指山野菜具有清热、解毒、消肿作用；外用涂擦治疥疮，具有消炎，清热解毒的功效。

4马兰有什么药用和食用价值?

1、马兰头的功效与作用马兰头的食用方法有多种，炒食或者做汤，对于身体都有以下的作用：清热解毒。

2、药用价值：马兰花不仅能观赏，还可入药。马兰花的花、种子、根都可以入药。具有后败毒抗癌、清热利湿、凉血散瘀，消肿止痛的功效。花晒干服用可利尿通便；种子和根可除湿热、止血、解毒种子有退烧、解毒、驱虫的功效。

3、马兰头是一种凉性食物，对于上火、咽喉肿痛的患者来说，用马兰头、马齿笕、车前草等药草一起煎剂服用，能够起到清热、祛湿、利尿的作用，在平时食用马头兰还能预防上火、湿气过重等症状。

4、马兰头还具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效。马兰头中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。

5、它的嫩叶一般作为蔬菜食用，有红茎和绿茎两种，都可以食用。红茎马兰头是最好的药材，具有清热解毒、消食利湿、化瘀止血的功效。让来看看马兰头的功效和作用吧！马兰头的药用价值【性味】味辛凉。归经：肝、胃、肺经。

6、清热解毒 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

5马兰头有什么作用?

1、清热解毒 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

2、马兰头的作用与药效：马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；马兰头主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

3、马兰头还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等。其性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血的作用，对于咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、痢疾有不错的治疗作用。

4、它的嫩叶一般作为蔬菜食用，有红茎和绿茎两种，都可以食用。红茎马兰头是最好的药材，具有清热解毒、消食利湿、化瘀止血的功效。让来看看马兰头的功效和作用吧！马兰头的药用价值【性味】味辛凉。归经：肝、胃、肺经。

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