大家好，今天来给大家分享鳕鱼的做法步骤的相关知识，通过是也会对鳕鱼的做法婴儿辅食相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1家常炖鳕鱼的做法

1、（1）鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块。（2）准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉。（3）将鳕鱼块放入碗中。（4）炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色。（5）加入八角、花椒炒香，倒入料酒。

2、豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。加盐、料酒、胡椒粉、以及葱姜蒜撒在鱼块上。油烧热后放入鱼块。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。把鳕鱼块倒进豆腐锅里，将其炖二十分钟。

3、鳕鱼的家常做法如下：清蒸鳕鱼；准备食材如下：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量。

4、鳕鱼的家常做法如下：主料：鳕鱼、辣椒。辅料：葱、姜、蒜、食用油、蚝油、糖。鳕鱼处理干净后用吸油纸吸干水分切段备用，准备好葱段蒜碎姜片和干辣椒。

2鳕鱼的做法大全集窍门

做法：鳕鱼块去鳞，洗净后用料酒、酱油腌15分钟。锅放油烧热，将鳕鱼块滑入滚油中煎，小心地浇油在鳕鱼块上，煎至两面焦黄，起锅滤油。

做法一：雪菜蒸鳕鱼用料：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙。

做法：将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。

做法 步骤1：把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。小辣椒洗净切碎，香葱切末。步骤2：取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

做法：鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋。将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中。

3在家如何做出美味秘制鳕鱼?

1、鳕鱼的做法四：奶汁鳕鱼 材料：鳕鱼200克、洋葱30克、土豆40克、胡萝卜30克、红葱头10克、水2/3杯、脱脂鲜奶1杯、盐少许、胡椒粉少许、面粉少许、奶油2小匙。

2、首先将鳕鱼厚片进行腌制，表面涂抹上一层薄盐，保留外皮肉质才不会松掉。 在鳕鱼表面放上姜片、豆豉提鲜去腥。倒入一点酱油和清水，然后将它放入蒸笼十五分钟蒸熟。

3、食材：鳕鱼1磅，辣椒，姜丝，生抽，盐，油。鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上。烤箱预热到425华氏度。油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽。

关于鳕鱼的做法步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。