今日云南草果批发价格行情（今日玉林草果价格行情走势图）

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1草果简介

治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。

草果为姜科植物草果Amomum tsaoko Crevostet Lem.的果实[2]。8 产地 草果主产于云南、广西、贵州[2]。9 性味归经 草果味辛，性温；入脾、胃经[2]。

种植草果简介草果一般生长在海拔1200-1800米之间腐殖质较深的森林黄壤、棕壤的背风半阴处，喜潮湿环境。空气相对湿度保持在80%为宜。草果适宜在秋季的9-10月和次年春季的2-3月播种。

草寇仁又称之为草寇、草寇仁、草果。为姜科植物草豆蔻的成熟种子团。夏、秋果实成熟时采收，晒至8到9成干，剥去果皮，取出种子团，晒干。味辛，性温，归脾、胃经，功能燥湿行气，温胃止呕。用量：煎汤，3~6克。

草果还可以与鸡内金，厚朴，陈皮等同用，能够起到温中祛寒，调气消食的作用，可以治疗寒湿互滞，胃脘痞胀，恶心或呕吐，吐出物有酸腐臭味等症，疗效显著。

介绍： 草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本，生于沟边林下，分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果果实呈椭圆形，长2至5厘米，直径1至5厘米。

2请问草果怎么做菜好吃?

草果建中汤。草果建中汤这个汤是治疗小孩诸疟。其具体的做法是用老参、草果、桂皮、粉草一起煎煮喝汤。草果牛肉汤。草果牛肉汤这个汤是用来治疗因为胃部虚寒导致的疟疾。

草果可以直接当成调味料来做菜，做法如下：准备材料：排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒 材料准备齐全。排骨洗净焯水。坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。倒入排骨翻炒。

将牛肉洗净切块，用清水浸泡去腥味，中间换几次水。葱切段、姜切片，草果用刀柏扁。牛肉凉水下锅，大火煮透，捞出冲洗干净。重新入锅，加入草果、葱、姜、生抽、黄醤。

草果在炖肉的时，一般作为香料使用。主要就是去腥，还有提香的作用。只要在炖肉的时候将草果以及其他香料一同放入锅里就好。可以将草果等香料用纱布包起来做一个香料包，方便最后取出。

肉蔻适合炖猪肉，草果适合炖牛肉。做猪肉时放肉蔻，不仅能很好的去腥，还能起到增香的效果。而在西北有一句话叫做牛肉草果吃起来香，所以炖牛肉要加入草果，草果可以为牛肉增香增味儿。

32025年草果能涨价吗

1、种植面积增加，货源充足。2022年元阳雨量充沛，比较适合草果的生长，加上前几年霜冻、旱灾的影响后，经过恢复、补种，种植面积增加，货源充足，价格并不会涨价，反而有下降的趋势。

2、会涨价。2022年受冷空气影响，普遍降温，并伴有雨雪，当时部分向阳的草果正处于开花期，由于低温，降雪可能会影响草果今年的坐果率，由此拉动了草果人气的上涨，要货商开始在产区寻找货源，草果走动较快，统货价格上涨。

3、会。草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形。

4、草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

5、缅甸草果能进口。草果产业快速增长，种植面积年均增长9%，产量年均增长5%。草果国内市场供不应求，需要从越南、缅甸进口，中药材草果主要产于云南、广西、贵州及越南、缅甸、老挝等地区。

6、草果经济价值 栽培草果好处较多，种植三年后即可开花结果，七年后进入盛果期，连续结果20年左右，一般都可以生长几十年。

4草果是什么?草果的功效与作用

1、草果的功效：去腥除膻，调味烹制。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等，可以增香。温中祛寒，除寒湿。

2、燥湿：草果能入脾经，有助改善脾湿，缓解湿气过重导致的痰饮积聚、头痛背痛等症状。消积化食：草果带有一种特殊的香味儿，且富含大量挥发油和矿物质成分。

3、功效：燥湿温中、祛痰截疟。作用：适用于脘腹冷痛、恶心呕吐、胞膈痞满、泄泻下痢、疟疾。禁忌：阴虚血少者禁服草果。草果为姜科植物草果的成熟果实。

4、草果对于脾胃有很好的疗效，它的味道有点特别，但它的性质是偏温和的，不会轻易伤害到身体，而且还能消食又化食，可以治疗疟疾，也可以缓解腹部反胃、呕吐不止等症状，对于身体的调养也特别有疗效。

5、草果的功效 草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。

6、草果的功效与作用 抗菌消炎 这主要是因为它当中含有蒎烯类物质和草果酮等物质，这些物质有抗菌消炎的效果，可以抑制多种细菌以及真菌，防止真菌再生与繁殖，从而预防一些细菌病毒性疾病。

5草果是什么?

1、草果的果实是属于不开裂蒴果，果实富含纤维，果型仿锤形、卵圆形或近球形，螺旋式地密生于穗轴上。草果是什么草果为多年生草本，高2-5m。根系分支撑根（其实是茎）、营养根。

2、草果是一味中药，也可作香料使用，主产于我国的西南地区，是姜科植物草果的干燥果实。草果在作为中药使用时，以每次3到6克为最佳，经熬煮捣碎后服用。

3、草果又称草果仁，草果子；其果子成熟时又如红豆，色红，味香。是一味植物药材。草果有燥湿、温中、截虐的作用。可以治疗寒湿阻滞脾胃导致的脘腹胀满、疼痛、吐泻等，可以配伍厚朴、苍术、半夏一起煎汤内服。

6草果有什么用途

温中祛寒，除寒湿。草果辛温，入脾胃经，善能温中、行气、燥湿，具有振脾阳，行气止痛的作用，还能解酒毒，去口臭。用草果和食材同用煲汤，能预防改善寒气入体导致的胃脘疼痛。

草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。草果除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

草果燥湿除寒，祛痰截，消食化乱治疾，痰饮满，腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨，是一道中国家常菜。

草果别名：草果仁、草果子。性味归经：性温，味辛，归脾、胃经。用法用量：一般用量3 6克，煎服。功效主治：草果具有燥湿温中、除痰截疟、消食化食的功效。

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