信息丨 萨其马的做法(萨其马做法视频)
2023年08月27日丨佚名丨分类: 信息大家好,相信到目前为止很多朋友对于萨其马的做法和萨其马做法视频不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享萨其马的做法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1徐福记沙琪玛的做法
需要提前准备好的材料包括:高筋面粉 120克、低筋面粉 50克、盐 1克、鸡蛋 3个、白糖 100克、麦芽糖 100克、黑芝麻 30克、水 40克、泡打粉 2克。第一步把高,低筋面粉放一起,加入盐,鸡蛋。
原料: 精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花 制作方法: * 鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。
面粉过筛,然后加入鸡蛋 调成稍硬的面团,稍醒一会,揉匀。
配料:面粉、鸡蛋、糖、水。做法;打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉搅拌,再揉成面团,用刀切成细条,锅中放油,下入沙琪玛,炸至金黄色捞出。锅中加糖和水熬制,下入炸好的沙琪玛条翻拌均匀,出锅。
2萨其马家庭做法
鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面。把油烧热,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油。
关火,将扎好的面条和熟芝麻放入糖浆里,趁热迅速的搅拌,尽量使每根面条都粘上糖浆。1用一个8寸的方盘,涂抹一层薄薄的油,放入搅拌好的面条,用油手将面条按平。1等萨琪玛完全凉透,切成块即可。
做法如下:面粉、鸡蛋、泡打粉一起放入盆中,搅拌成絮状。下手揉成团,不着急揉光,盖上盖子醒面5分钟。五分钟后再揉光,醒过的面团非常容易揉光,轻松几下就可以了。
3沙琪玛的做法
沙琪玛做法 需要的食材:铁棍山药一根,黑米200克,小米200克,4克酵母粉,10克白糖,鸡蛋3个。做法及步骤:首先准备200克黑米,200克小米,淘洗干净后浸泡4个小时。泡好后,控干水分,放入一个碗中。
沙琪玛的制作方法和配料如下:工具/原料:面粉和泡打粉、鸡蛋、玉米淀粉、擀面杖、锅、油、细砂糖、水、麦芽糖、蔓越莓和白芝麻、盘子。面粉和泡打粉混合过筛后加入打散的鸡蛋液,揉匀成为湿润的面团。
做法 富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒入面粉坑里。 揉匀,成为湿润的面团,根据实际情况加入少许水,使面团达到如过程图所示的非常粘软的程度。
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