大家好，相信到目前为止很多朋友对于通菜和通菜又叫什么菜不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享通菜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1通菜的作用与功效,通菜的作用与功效禁忌

1、吃通菜有什么好处？通菜是绿色蔬菜，所以，经常吃通菜，可以补充维生素和矿物质，对健康非常有好处。夏季人体内流失的营养和矿物质很多，所以，多吃通菜，在夏季还是很有好处的。蔬菜和水果是夏季饮食必备的食谱。

2、通菜 即 蕹菜，又名空心菜。营养价值 空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

3、清热解毒 粗纤维含量是很丰富的，是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎作用很好，还能用于治疗疮疡、痈疖等。

2香港的通菜指的是什么菜?

1、蕹菜，又称空心菜、通菜、通心菜、壅菜、甕菜、应菜、藤菜及葛菜，为一年生草本植物，茎蔓性，中空，节上能生不定根。

2、蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

3、通菜又叫蕹菜、空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等。

4、通菜是空心菜。蕹菜，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

5、通菜又叫蕹菜。是旋花科番薯属植物，原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲，是可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。

6、通菜是空心菜吗 通菜其实就是空心菜。空心菜的学名为蕹菜，是番薯属光萼组植物。这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼，广西、贵州等省份称空心菜，福建则称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。

3通菜又叫什么菜

通菜又叫蕹菜。是旋花科番薯属植物，原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲，是可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。

蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

空心菜学名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物。

通菜是空心菜。蕹菜，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

4通菜是什么

通菜又叫蕹菜。是旋花科番薯属植物，原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲，是可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。

[蕹菜]百科解释 蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称通菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。

蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

通菜是空心菜吗 通菜其实就是空心菜。空心菜的学名为蕹菜，是番薯属光萼组植物。这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼，广西、贵州等省份称空心菜，福建则称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。

5炒通菜详细资料大全

1、制作方法 通菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。 锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。 倒入摘好的通菜，大火煸炒一分钟这样通菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。

2、炒菜前先将通菜的菜茎与菜叶切开。大火烧热油锅，先炒菜茎部分。当菜茎稍稍变较身后加入菜叶略炒，期间保持大火。以1：10的比例，约100毫升的水及10毫升的白醋，倒入锅中快炒。

3、主料：通菜500克、猪油渣50克、鱼干50克。辅料：泰椒10克、蒜头（拍碎）15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

4、材料 做法 ①通心菜洗干净，有根的去根，没根的分好菜茎和菜尾。②青红椒切粗丝，蒜头剁碎，腐乳取出备用。③腐乳加入少许腐乳汁，捣成酱。

6通菜是否季节性的蔬菜?

通菜是什么季节的菜蕹菜也叫水蕹菜。是夏秋两季都可以收获的蔬菜。夏季6-8月，秋季9-10月可采收。水蕹菜是水蕹菜、水蕹菜等品种，夏天基本可以食用吃通菜月份.它在夏天和秋天出售。夏天的六月和秋天的九月都可以吃。

是 ... 通菜 通常在五月六月雨季时才有售，图片参考：chiusang/vegetable/photo/p12_1 蕹菜(通菜)蕹菜又名空心菜，也叫水蕹菜或通菜。

空心菜的学名是蕹菜，不同地区有不同叫法，空心菜主要是贵州、广西、四川等省份的叫法，广东叫通菜，江苏叫藤藤菜等等。空心菜宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。

空心菜是在每年的春天进行种植，先将土壤松软然后平整，撒上种子之后，盖上适当的薄土，一般5~7天就会发芽。幼苗长到10厘米高，就可以进行移栽。

蕹(wèng )菜（Ipomoea aquatica）又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。

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