猪肝粥怎么做好吃（猪肝粥怎么做好吃窍门）

大家好，今天来为大家解答关于猪肝粥怎么做好吃这个问题的知识，还有对于猪肝粥怎么做好吃窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1山药猪肝粥怎么做好吃

山药粥猪肝粥的好吃做法 制作时长：20分钟材料：大米30g，猪肝40g，菠菜20g，山药适量做法：1． 将大米洗净，放入清水中煮沸，再转小火继续煮。2． 洗净猪肝，切成末。山药去皮洗净切小块备用。

猪肝瘦肉山药粥的做法 1 猪肝洗净切片用水泡10分钟，中途换2次水 2 猪肉切片，山药去皮切丁。

山药、青笋去皮、洗净，切成条； 猪肝洗净，切片待用； 山药、青笋、猪肝分别用沸水焯一下； 锅内放底油，加适量高汤，调味后下入山药、猪肝、青笋，翻炒数下，勾芡后即成。

2猪肝粥怎么煮好吃又嫩

1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。

2、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。姜最好也是切成丁，备用。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。

3、猪肝买回来，冲洗干净后，放入清水中浸泡半个小时以上；然后切成约2mm左右的薄片。将切好的猪肝放入大盆中，加入1大勺淀粉、1小勺盐，开始抓洗猪肝，约抓洗2分钟左右。再用清水清洗干净。

4、稍加生姜、料酒冷水煮至水开之后血沫尽出即可捞出，如此基本上就能去除猪肝的绝大部分腥味了，这种方法的优点是处理的更干净，粥水更清亮，但是猪肝的嫩度相对有所损失。

5、③腌制法：浸泡过的猪肝片可以用食盐，料酒，淀粉，生抽调匀后上浆腌制，让猪肝进味，也能大大降低猪肝的腥味。》》猪肝的烫煮：去腥的猪肝需要下滚粥中烫熟，这是关系到猪肝是否嫩滑好吃的关键，火候就尤为重要。

3蚝仔猪肝粥的做法步骤图,蚝仔猪肝粥怎么做好吃

1、③猪肝下锅：锅中的粥堡煮半小时左右，观察到米粒完全开花、粥汤浓稠即可，将准备好的猪肝片投入粥里面，搅散拌匀之后基本也烫熟了，适当撒一点点胡椒粉、食盐就可以吃了。

2、大米淘洗干净放入电压力锅，按照米与水1：10加水，选择煮粥的档位。煮粥的时候，将猪肝切成薄片，加入少许油、料酒、糖、淀粉，拌匀腌制。

3、锅中加水倒入大米，煮开后转小火熬煮30分钟，大米煮开时放入猪肝片，继续小火煮10～20分钟，加入味精和盐调味后即可。

4、可以准备适量的生姜和适量的味精，把这些准备工作做好以后，然后再进入下一步操作。

5、食材明细 主料：猪肝适量、大米适量 辅料：小香葱、适量姜、适量配料 猪肝粥的做法步骤：1水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂。2在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下。

6、第4点：调味，提前腌制，不仅可去除猪肝的腥味儿，也能让猪肝更加味美。做到这四点，无论您是炒猪肝，还是做猪肝粥，都会是一道美味。

4猪肝粥的做法

1、做法：猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水；油菜去根洗净，切碎备用；沙锅中放大米、清水熬成稠粥；放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。

2、做法 我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。姜最好也是切成丁，备用。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。

3、做法一 将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

5猪肝怎么煲粥的

猪肝买回来，冲洗干净后，放入清水中浸泡半个小时以上；然后切成约2mm左右的薄片。将切好的猪肝放入大盆中，加入1大勺淀粉、1小勺盐，开始抓洗猪肝，约抓洗2分钟左右。再用清水清洗干净。

③猪肝下锅：锅中的粥堡煮半小时左右，观察到米粒完全开花、粥汤浓稠即可，将准备好的猪肝片投入粥里面，搅散拌匀之后基本也烫熟了，适当撒一点点胡椒粉、食盐就可以吃了。

我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。姜最好也是切成丁，备用。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。

大米淘洗干净放入电压力锅，按照米与水1：10加水，选择煮粥的档位。煮粥的时候，将猪肝切成薄片，加入少许油、料酒、糖、淀粉，拌匀腌制。

食材：猪肝和有机大米。 将猪肝浸泡至没血水。 将大米浸泡3小时。 将浸泡好的大米倒入砂锅中。 倒入预先煲好的猪骨汤。 放入猪肝。 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。 将筷子放在锅上。

肝脏保健的猪肝粥：猪肝50克，粳米100克。将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或患有慢性肝炎者。胡萝卜猪肝粥：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。