大家好，今天来为大家解答关于清蒸小青龙要蒸多久这个问题的知识，还有对于清蒸小青龙的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1清蒸小青龙的做法图解

清蒸小青龙的做法图解

清蒸小青龙的做法图解，世界各地美食都是注意食物的色、香、味、形、器的协调，讲究菜肴美感的传统，所以现在越来越多的特色的美食陆续出现，成为不可或缺的美食。以下分享清蒸小青龙的`做法图解。

清蒸小青龙的做法图解1

清蒸小青龙

小青龙切开

把小青龙洗干净，对半切开，去虾线和部分内脏。

蒜头切碎

把蒜头切碎，然后倒入蒸鱼酱，放盐，最后放热油，搅拌均匀。

碗底放姜片

把调好的蒜蓉均匀的铺在小青龙上面，碗底放姜片和葱结去腥。

上锅蒸

待锅里水开后上锅蒸，蒸6到8分钟即可。

清蒸小青龙的做法图解2

清蒸小青龙（蒜蓉粉丝）的做法

鲜活小青龙两只，以流动的清水洗净。

小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去虾须及虾脚。

平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒少许胡椒粉，再盖上泡发好的粉丝。切葱花待用。

大火猛蒸8～10分钟，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热后均匀淋上，即可出锅。

清蒸小青龙的做法图解3

做法步骤

1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。

2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。

3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！

4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品调料忽略不算，成本60元。

2小青龙虾清蒸做法窍门

金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法详细步骤

第1步

清洗干净小青龙虾（盒马鲜生购买的）可以帮忙宰杀（一般都是对半切开），但是回家还是要清洗一下。龙口粉丝温水泡软剪好备用。

一、把剁好的蒜蓉对半分来装到不同的容器里。倒油（油量可以稍微多一些）入锅，烧热后加入一半的蒜蓉细火慢炸（温馨提示：蒜蓉提前用清水洗去表面粘液，这样下锅炸时不容易粘锅，而且不会容易焦糊）待蒜蓉炸出香味后放入适量的盐和酱油调味后装到碗里。稍待放凉一些后把另外一半生蒜蓉倒入已经调好味道的熟蒜蓉里拌匀！二、把粉丝铺在对半切开的小青龙上面。然后均匀的浇上调好的金银蒜蓉汁。

第2步

放入烧开水的锅中蒸十到十五分钟。出锅后，淋入适量的滚油在蒜蓉表面！金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙虾就OK啦

我不客气啦，开动咯～



金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法小贴士 一定要用生熟蒜蓉（制作方法已经写在菜谱里）这样做出来的味道就跟在外面吃清蒸类海鲜的味道是几乎一样的了…

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3清蒸小青龙怎样做好吃

1. 鲜活的小青龙2只。

小青龙    2只    

葱 辣椒 蒜蓉  

海天鲜酱油    少许  

蚝油    少许  

龙须粉丝    1块

2. 用毛巾握住尾巴，用力一拧，把尾部拧开，然后把头部的外壳扒开。

3. 壳内的虾黄取下，放入小碗，剪去鳃叶，去除虾肠，把虾身剁成小块，头壳保留。

4. 在虾块沾上少许吉士粉或淀粉，放入油锅炸熟。

5. 虾头也炸一下。

6. 虾黄和鸡蛋混合，加入适量的水和少许盐调味，搅拌均匀。

7. 倒入深一点的盘子中。

8. 小火蒸熟拿出。

9. 西兰花切成小朵，备好葱姜和黄油。

10. 西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。

11. 锅中放入黄油，加入葱姜煸一下。

12. 放一勺水，加入盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉。

13. 放入炸好的龙虾块翻炒。

14. 把炒好的龙虾块盛入盘中。

4清蒸整只小青龙做法

清蒸整只小青龙做法

清蒸整只小青龙做法，现在大家应该多多少少了解到龙虾，龙虾不仅营养丰富，对我们人体有很多作用，而且非常的美味，很多人都非常喜欢吃龙虾，小青龙是大家喜欢的品种之一，下面是清蒸整只小青龙做法。

清蒸整只小青龙做法1

清蒸龙虾（小青龙）的做法

顺着龙虾头下延剪一圈

一手握住虾头，一手握住虾尾，握住虾尾的手左右转动，将虾尾整个取下来

将虾壳剪开，虾肉切开，虾脚掰下来，虾脚想吃的话用刀背拍开

龙虾摆好上锅蒸8-10分钟

再将背壳由中间切开的位置掰开，铺上蒜蓉和姜片热油泼一下

海鲜性寒，加姜片是为了驱寒，龙虾本身肉质带有咸味，无需放盐

最简单的做法，放尽量少的佐料是为了最大程度的保留龙虾本身的.鲜味

清蒸整只小青龙做法2

蒜蓉清蒸小青龙

用料

小青龙1只

蒜3-4个

做法步骤

1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。

2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。

3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！

4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品调料忽略不算，成本60元。

清蒸整只小青龙做法3

步骤一

准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。

步骤二

将小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。

步骤三

平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。

步骤四

大火猛蒸8分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。

清蒸整只小青龙做法4

清蒸小清龙的做法

把虾处理好，把提前泡好的粉丝铺在盘底，再把虾放在上面

蒜切碎，锅中放油，蒜爆香加入5-6勺蚝油（蚝油要多点才够味道）倒入点蒸渔鼓油，生抽，炒香之后关火，把蒜蓉用勺子铺到处理好的虾上面，然后上锅蒸20分钟

出锅撒上葱花就OK啦

肉是Q弹Q弹的美味的不得了

5小青龙蒸粉丝的做法

小青龙蒸粉丝的做法

小青龙蒸粉丝的做法，小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品，制作方法也相对来说比较简单，很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙蒸粉丝的做法。

小青龙蒸粉丝的做法1

材料：小青龙 1只 龙口粉丝 2圈 蒜瓣 8瓣 辣椒 2个 小葱 1根 生抽 3汤勺 蚝油 1汤勺 白糖 1汤勺 盐 少许 开水 少许 食用油 少许

1、龙虾先用刷子刷一刷洗干净

2、对半切开

3、粉丝洗干净，冷水放入粉丝下去煮，把粉丝煮软

4、把粉丝倒出来，沥干

5、找一个深一点的盘子（我用的.是焗饭的盘子）把粉丝铺在里面，上面放上切好的龙虾

6、蒜瓣：剁蒜蓉辣椒：剁细拿一个碗，把蒜蓉和辣椒碎放里面，加上3勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，少许盐。搅拌均匀

7、炒锅里面烧一些热油，淋一些在酱料里面，爆香一下，搅拌均匀

8、把做好的蒜蓉酱淋在龙虾上面，再拿一些开水在碗里荡一荡把水淋在粉丝里面。锅里面放水大火烧开后把龙虾放进去，盖上盖子中火蒸15分钟。

9、小葱切段，龙虾蒸好后撒在上面，炒锅里面再烧一些热油淋到龙虾上面

10、大功告成，开吃

11、这个做法不输酒店哈，特别下面的粉丝，好好吃

小青龙蒸粉丝的做法2

粉丝开背蒸小青龙的做法

步骤1

准备一只大约500克的小青龙。

步骤2

将小青龙洗净后对半切开备用。

步骤3

姜，大蒜切成碎末状。

步骤4

用净水泡发粉丝。（喜欢粉底的朋友们可以多泡发一些）

步骤5

扁至调料。（先在锅中加入适量油，爆炒蒜末，等煸香之后浇入料酒、酱油、适量的盐和水，煸煮一小会儿后加入一丢丢的糖吊鲜。最后撒入葱花即可。）

步骤6

调料备用。

步骤7

将小青龙粉丝开水蒸10分钟左右淋上调好的酱料就完成啦。

小青龙蒸粉丝的做法3

清蒸小青龙的做法

步骤 1

首先小青龙安排小青龙四只，本次三只清蒸，还有一只大一点不太合群用来做避风塘龙虾。 本次分享对于新手不是特别友好，第一需要有下厨基础；第二因为我部分过程忘记拍照，无法描述得非常详实；第三龙虾对于我的家庭来讲并不是家常菜，我仅仅当做是一次试菜的记录，假如以后条件好了的话经常吃龙虾，这份教程会越来越牛的，打造“下厨房”第一制作龙虾爱好者（吹牛的）。

步骤 2

龙虾洗净刷好。

步骤 3

然后取一根筷子，给小青龙逐一排尿。筷子从虾尾小洞扎入，直传头部，快速拔出。

步骤 4

就是这里，扎进去。

步骤 5

这一步还蛮残忍的，活的龙虾会蜷起来，然后一边抖一边排尿排体液，一定要排干净。

好了，清蒸小青龙要蒸多久的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清蒸小青龙的做法、清蒸小青龙要蒸多久的信息别忘了在本站进行查找哦。