大家好，相信到目前为止很多朋友对于鱼香豇豆材料和做法步骤和豇豆肉末做法步骤不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鱼香豇豆材料和做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1鱼香豇豆的所需食材

1、豇豆洗净切成寸段。胡萝卜切成丝，姜切丝，蒜切片，郫县豆瓣剁碎。把豇豆用热水焯一下，时间不要太长，成翠绿色即可，然后入凉水过凉，捞出沥干水分。锅内放少许油，放姜、蒜、郫县豆瓣炒香。

2、主料：豇豆200克调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，酱油5克，辣椒油30克，香油5克。

3、倒进豇豆，根据自身的硬软爱好文火煮6到8min。（期内无需盖上锅盖）第二步到时间后捞起来豇豆当然放凉或者用折扇来扇凉。（一定不要过冷水）提前准备调料，这道菜是鱼香味，泡椒不可或缺。

4、你说的是豇豆吧，可以做鱼香豇豆 材料 豇豆，大蒜，姜，葱，泡椒，盐，醋，白糖，香麻油，鸡精 做法 豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。

5、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

2鱼香豇豆的做法,鱼香豇豆怎么做好吃,鱼香豇豆

1、步骤 豇豆洗净切成寸段。胡萝卜切成丝，姜切丝，蒜切片，郫县豆瓣剁碎。把豇豆用热水焯一下，时间不要太长，成翠绿色即可，然后入凉水过凉，捞出沥干水分。锅内放少许油，放姜、蒜、郫县豆瓣炒香。

2、倒进豇豆，根据自身的硬软爱好文火煮6到8min。（期内无需盖上锅盖）第二步到时间后捞起来豇豆当然放凉或者用折扇来扇凉。（一定不要过冷水）提前准备调料，这道菜是鱼香味，泡椒不可或缺。

3、主料：豇豆200克调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，酱油5克，辣椒油30克，香油5克。

3家常豇豆怎么做非常下饭,脆嫩鲜亮爽口开胃,端上桌3碗米饭打底呢?_百度...

多数人做酸豆角，不是剁碎了直接加盐腌，就是直接用淡盐水泡，这是不对的。豇豆上有很多细菌，如果直接腌制，会导致酸豆角不成功，或是容易变质。应该把豇豆清洗一下，再晾干水分，这样更容易成功，而且口感更好。

先把新鲜的长豆角，择洗干净，挑去有虫眼或坏的部分。把洗干净的长豆角，放在竹拍子上，放在阴凉地，把豆角的水分控干，这一步很关键，水分一定要控制，不然豆角在腌制过程中，很容易坏掉。

锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。焯到豇豆变色关火捞出沥干。沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用。猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。

4怎样将豇豆做的更好吃

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

把豇豆洗干净后，摘成段状备用。拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药)；煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰，再煮，自家吃就没那么将就装盘效果)；淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦，简单又好吃。

5鱼香豇豆圈

1、一般需要2分钟。最好在水中滴两滴油，并加入一些精盐，这样可以保持豇豆的绿色。多放点葱姜蒜末。你喜欢吃辣，也可以加点干辣椒，泡椒粉等。准备时间：15分钟烹饪时间：10分钟本站将与大家分享鱼香豇豆圈的做法。

2、将豇豆洗净，用清水浸泡发胀备用。将粳米淘干净，放人锅内，加人豇豆和足量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至豇豆、粳米熟烂为度。再人精盐、味精等即可食用。

3、梦见鱼香豇豆，今天适合你们展现个人的魅力，以及发挥你们的娱乐精神，你会觉得今天的时间过得特别快。另外，今天你们有可能会被卡到喉咙或者被呛到。

4、或是鱼游走了，是在警告你如果再不积极点，对方就不理你了。梦见鱼香豇豆 ，今天适合你们展现个人的魅力，以及发挥你们的娱乐精神，你会觉得今天的时间过得特别快。另外，今天你们有可能会被卡到喉咙或者被呛到。

6豇豆做法

1、蒜香豇豆 将洗净的豇豆放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出备用。锅中倒入油，加入切碎的大蒜和姜末爆香，放入焯烫好的豇豆，加盐、味精适量调味，翻炒均匀即可。 炒豇豆 将洗净的豇豆去掉两头和须再切成小段。

2、豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。

3、豇豆是幸运的象征，是一道传统的新年菜，尤其在美国南部。下面是一些传统的制作方法。方法1：泡豆冲洗豆子。将豇豆放入滤器，用凉水冲洗。冲洗可以洗掉豇豆的污垢并剥离外壳。将豆子放入一锅冷水中。

4、做法 先把豇豆清洗干净，切成小段，然后用清水浸泡一段时间。茄子洗净切成长条状，葱切葱花，蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条。撒上适量的盐炒熟即可。锅内继续添适量油烧热。

5、炒豇豆做法如下： 把豇豆洗干净后，摘成段状备用。 拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水(或高汤)，最后加味精、盐即可出锅。 凉菜蒜泥豇豆： ①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

6、豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。

关于鱼香豇豆材料和做法步骤和豇豆肉末做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。