大家好，今天来为大家解答关于南瓜山药粥的材料做法和功效这个问题的知识，还有对于南瓜山药粥的做法大全窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1霜降养生食谱 健脾养胃的南瓜山药粥？

霜降时节是人们饮食养生的旺季，各种各样营养丰富的食材在营养专家的巧妙搭配下，发挥出对症下药的功效。那么今天的老黄历就为你推荐一道有助于健脾养胃的霜降养生菜谱——南瓜山药粥。

南瓜山药粥食材：南瓜、山药、大米、小米、枸杞、冰糖。做法：1、大米跟小米洗干净之后用清水浸泡一会儿。2、南瓜、山药去皮洗净之后切成小块状。3、锅中加入适量清水，接着将洗净的大米跟小米放进去，先用武火煮开。4、煮开后，转用文火煮二十分钟左右。5、这时就可以将南瓜跟山药放进去一起煲了，同样先用武火煮开，接着用文火煮十五分钟左右。6、大约十五分钟后，将洗净的枸杞放进锅里，加入适量冰糖，边煮边搅拌，7、五分钟后关火起锅。小贴士：加入南瓜跟山药之后要多搅拌，否则会粘锅。

养生功效：1、南瓜、山药、大米、小米本身营养价值较高，这道南瓜山药粥将四者合一，适合大部分人群食用。2、山药具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。3、南瓜性温味甘，能润肺益气，更有助于利尿、美容。

了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：

2山药南瓜粥的做法

山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。

中文名

山药南瓜粥

英文名

Yam pumpkin porridge

主要食材

粳米

分类

粥

口味

咸鲜味

快速

导航

制作方法

食用须知

所需食材

主料：粳米(50克)[1]

共2张

山药南瓜粥

辅料：山药(30克) 南瓜(30克)

调料：盐(2克)

类别：快餐/主食，秋季养生调理，糖尿病调理

制作方法

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；

2.　山药去皮洗净，切成小块；

3.　南瓜洗净，切成小丁；

4.　锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；

5.　然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；

6.　待米烂粥稠时下盐调味即可.[1]

食用须知

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

共21张

山药的图片

南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，保护胃壁，减少溃疡。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

3南瓜和山药能一起煮粥吗

山药和南瓜通常可以一起煮粥，两者在成分上并不存在冲突，一起煮粥也不会产生化学反应。山药和南瓜一起煮粥吃起来口感比较好，里面所含的营养价值也比较高。

南瓜山药粥的做法如下：

主料：大米半杯。

辅料：山药150克、南瓜200克。

步骤：

食材：大米半杯、山药150克、南瓜200克。

步骤：

1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜。

2、山药去皮洗净，切小段儿，南瓜去皮切块。

3、大米洗净放入锅内加水适量，放入山药和南瓜大火烧开。

4、盖子虚掩，转小火熬煮，水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝。

5、熬到米开花，南瓜山药熟烂，汤汁粘稠即可。

4南瓜和山药可以一起熬粥吗？

可以，以下是南瓜山药粥的具体做法。

主料：小米20克、大米10克、南瓜80克、山药60克

辅料：盐0.5克

步骤：

1.材料准备好

2.大米小米混合，用水浸泡20分钟

3.之后倒掉浸泡的水，重新注入水，大火烧开后用小火焖煮，时不时搅拌一下

4.山药切成细小的丁

5.南瓜也切成细小的丁（南瓜比较容易软熟，切的比山药丁大一点也没关系）

6.看下粥的状态，煮至大米小米全部软熟开花就差不多了

7.先放入山药煮10分钟（山药比南瓜熟烂的慢一些，要先煮）

8.接着再放入南瓜

9.搅拌均匀后继续用小火煮10分钟

10.煮至粥浓稠，山药、南瓜全部软熟后调入1点点即可

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！