猪肝的家常做法大全（猪肝的家常做法大全图片）

大家好，今天来为大家解答关于猪肝的家常做法大全这个问题的知识，还有对于猪肝的家常做法大全图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1猪肝的家常做法

1、猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？枸杞猪肝汤主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。

2、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟。

3、猪肝做法大全家常：材料：熟猪肝、葱丝、红椒圈、芹菜段、洋葱、辣椒油、料酒、干淀粉，椒麻味汁（冷鲜汤、酱油调匀、加入盐、味精调成咸鲜味，加入剁细的花椒和葱叶，最后加入香油调匀）。

4、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。猪肝加淀粉，油腌30分钟。盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。

2猪肝有哪几款家常做法,鲜嫩爽口没腥味呢?

【竹笋炒猪肝】首先我们准备一小把干木耳，放入清水中泡发，鲜猪肝一个切成均匀薄片，切好以后用清水多抓洗几遍，洗至没有血水才可以否则吃的时候会有腥味。

猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？枸杞猪肝汤主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。

猪肝做法：青椒炒猪肝。准备一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。然后把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟 吃起来更嫩滑。

3猪肝怎么做好吃?

猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水。起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝。倒入生抽15克、老抽10克、糖8克。

NO.1 泡椒炒猪肝 准备食材如下：猪肝250克，食盐5克，葱5克，料酒5克，淀粉适量，植物油适量，泡红椒适量，泡姜适量 具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。

步骤 1洋葱炒猪肝做法步骤：1 食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。 调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。

4猪肝怎么做才好吃?

猪肝洗干净后切成薄片滤水后备用。准备好葱、姜、蒜、酱油、料酒、食盐和水等辅料。起锅大火热油下辅料爆香之后，再放入猪肝爆炒。爆炒时间不需要过长，一般来说3分钟左右即可，出盘即可成为一道美味的菜品。

猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水。起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝。倒入生抽15克、老抽10克、糖8克。

步骤 1洋葱炒猪肝做法步骤：1 食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。 调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。

具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。

做法：猪肝清洗干净，放入开水锅中汆水后捞出洗净表面浮沫。生姜拍破，大葱切成段，大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，红线椒切成丝。锅里烧水，水开后放入猪肝，八角，桂皮，草果，香叶，花椒，干辣椒，生姜，大葱。

猪肝的功效非常多能养肝明目、补气健脾还是补血佳品，是营养价值非常丰富的食物。可是很多人都做不好，不会做猪肝，只能买着吃了。今天和大家分享猪肝的做法。不去饭店也能吃到好吃鲜美的猪肝，绝对营养健康。

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