大家好，今天来为大家解答关于野八角和八角区别图片这个问题的知识，还有对于野八角学名叫什么也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1八角到底有几个角??

1、八角有9个或10个角的。一般做菜用的八角都是八个角。且果实个体丰满，角尖不计较平缓，最多为10个角，而且超过10个角的为莽草子，莽草子的果瓣不会张开，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。

2、八角有6到10个角正常。通常八角有八个角，但因气候、水分、阳光等因素，八角的角数量不会完全是8个角，可能会多于8个角，也可能少于8个角。八角，是八角科、八角属的一种植物。

3、不一定，一般是五到八个角都是正常的。八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。八角是经济植物。

4、如果发育的好，就是八个角，但是由于营养问题，有一部分不会发育，所以低于八个角都是正常的。八角树 八角果实 八角木兰科八角属植物共3个含义八角（学名：Illicium verumHook.f.），八角茴香科八角属植物。

2长得像八角的但有十个角的是什么植物?

八角属有50余个种，常食的八角为其中一种，一般情况下长着8个角。为降低成本，不排除一些人在八角里放进了莽草、红茴香、野八角等其他一些同属于八角属的伪品，它们和八角十分相似，很难分辨。

长得像八角却有13个角的植物是莽草。莽草别名芒草、葞、春草、石佳、红桂、鼠莽、红茴香、骨底搜、山木蟹、山大茴。常绿灌木或小乔木，高3-10m。树皮、老枝灰褐色。单叶互生或集生。

你说的应该是叫莽草的东西，有剧毒，莽草一般被农民用来捕鱼，鱼食用之后会全身麻痹，无法游动。误食莽草以后，对于人类的神经系统和血液循环系统都是有影响的，会有心跳兴奋的感觉，服用的多了的话还会出现昏厥等症状。

3如何区分是不是野生八角

至叶柄成狭沟，侧脉常不明显；叶柄长7-20毫米，在上面下凹成沟状。

角尖不同 真八角的瓣角是尖角平直，且外观也是非常饱满的，给人很纯厚的视觉感；而假八角，也就是莽草的每一个瓣角的角尖，却是呈内钩状的，看上去就是老鹰的鼻子一样，内勾。

可以用以下方法进行鉴别 辨色：真八角为红棕色并有光泽；假八角色较浅，带土黄灰色。辨形：真八角果肥大，角尖平直；假八角果瘦长，角尖弯曲。辨角：真八角荚角为7-9只，以8只居多；假八角则有11-12只荚角。

第二，闻气味。真正的八角有很浓的八角味。我们平时炖肉的时候，加入八角会闻到一股清香味，和野草的味道有很大的不同。但是假八角闻起来又苦又辣，如果放入锅中炖肉会影响菜品的口感。

要从外观上区别八角和莽草并不难，首先是形状，八角体型稍大，每个角都很饱满，角是钝的，而莽草体型稍小，角细长而且尖，有的带钩；颜色上，八角呈棕红色，而莽草偏黑；气味上，八角的香味远比莽草重得多。

4芒草和八角的区别?

1、真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直；假八角（莽草）比较瘦弱，有11-13个尖角，角是尖的，角尖弯曲。真八角为棕红色，看上去有光泽；假八角（莽草）颜色较浅，带土黄色，光泽不好。

2、八角的尖端比较圆润。而莽草的尖端比较尖细。03 八角的颜色为棕红色，且光泽度较好。而莽草一般颜色较浅，且没有光泽。

3、莽草 莽草展平后为披针形、倒披针形或椭圆形，长6-15cm，宽1．5-5cm，基部窄楔形，边缘微反卷；两面绿色，下面稍淡；叶柄长7-15mm。气香烈，味辛，有毒。

5八角的鉴别方法

1、第二招 看八角的果实 我们把八角翻过来，直接看正面。大家会发现，每一个八角的角瓣都是裂开的，行话称之为开口。里面的果实露了出来，而且颗颗饱满。

2、尝味道 正宗的八角，味道辛辣，香味足，但不会麻嘴；假八角滋味淡，有麻舌感。买的时候，弄一点在舌尖，尝一下就知道了。

3、形状不一样 真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直；假八角（莽草）比较瘦弱，有11-13个尖角，角是尖的，角尖弯曲。

6这山八角可以食用吗?

新鲜八角是很适合炒菜吃的。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

这是莽草，有毒的，常常误认为是八角食用中毒的。

叶、果含芳香油，鲜果出油率0.24%，但不能食用，切勿与八角茴香油相混淆，以免中毒。

八角能吃。八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。

不能吃，我老家称草八角有毒误食会中毒重者丧命 再看看别人怎么说的。

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