精选丨 锅帽茶(锅帽茶简笔画)
2023年02月17日丨佚名丨分类: 精选大家好,相信到目前为止很多朋友对于锅帽茶和锅帽茶简笔画不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享锅帽茶相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1我国有哪些饮茶习俗
1.擂茶
顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大,按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南(非客家)擂茶两大类。
作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药等,待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。
2.龙虎斗茶
纳西族用茶和酒冲泡调和而成的“龙虎斗”茶,被认为是解表散寒的一味良药,因此,“龙虎斗”茶总是受到纳西族的喜爱。云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为“龙虎斗茶”。喝一杯龙虎斗茶以后,全身便会热乎乎的,睡前喝一杯,醒来会精神抖擞,浑身有力。
龙虎斗茶制法
配方:茶叶5-10克,白酒适量。
用法:先将茶叶加水煎熬5分钟左右成浓涩茶汤,冲入有酒的容器中,即成。代茶及时饮服。
3.虫茶
虫茶又叫“茶精”,主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。虫茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有“茶”名。虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。虫茶经多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。
它是把采摘的茶树鲜叶和部分香树叶混合放在竹篓或大木桶里,浇上淘米水,让其自然发酵。数天后便散发出一种特有的氮气味,这种气味会招引“化香夜蛾”的昆虫成群来此安家落户,生育繁衍。它的幼虫特别喜食腐烂的茶叶和香树叶,并排出一粒粒比菜籽还小的虫屎,把这种虫屎收集起来晒干便是虫茶。饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好杯盖。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用,虫茶泡出的汤清香宜人,沁人心肺。
4.竹筒茶
竹筒茶既有浓郁的茶香,又有清花的竹香,云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。将清毛茶放入特制的竹筒内,在火塘中便烤边捣压,直到竹筒内的茶叶装满并烤干,就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。
冲泡竹筒香茶时,一般大家围坐在小圆竹桌四周。一般可分两步进行:
1.泡茶。先掰下少许竹筒茶,放在茶碗中,冲入沸水至七八分满,大约3~5分钟后,就可开始饮茶。
2.饮茶。竹筒茶饮起来,既有茶的醇厚滋味又有竹的浓郁清香,非常可口,所以令人有耳目一新之感。
5.锅帽茶
在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭,用双手端紧锣锅上下抖动几次,使茶叶和木炭不停地均匀翻滚,等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时,便把茶叶和木炭一起倒出,用筷子快速地把木炭拣出去,再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。
6.盖碗茶
盖碗茶,四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
一些懂茶道的人很会品茶,他们认为,如果茶香而不清则是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能称之为上等茶,只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等,然后冲如沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶一般要在吃饭之前,倒茶是要当面将碗盖揭开,并用双受托碗捧送,以表示对客人的尊敬。沏盖碗茶是回族同胞的饮茶习俗。
7.婆婆茶
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡,边饮边用茶匙舀食,这种茶就叫做婆婆茶。
8.功夫茶
广东潮州和汕头一带盛行功夫茶。饮功夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的三个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此功夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费功夫。无怪乎人们说,没有功夫就莫饮功夫茶。
9.寄生茶
广西梧州出产一种用老龄茶树的根、茎、叶制而成的茶叫寄生茶。这神茶得用水煮四、五十分中后加糖才可饮用,如能加点鸡蛋花则更好。据说是鸟雀叼衔一些树果停歇在桑树上啄吃,其中一些种子粘落在山茶科和山榉科等树枝或伤陷处寄生,吸取树的养分长成。人们采集这种寄生物的嫩叶晒制成茶,即为桑寄生茶。其节、茎、枝、叶均可入药,作茶剂、煎膏和泡酒之用。味苦、甘,性平和,不寒不热,补肾补血。
10.砂罐茶
把冲洗干净的小砂罐置于火塘旁烘烤,等砂罐烤温热了,再把茶叶放进去,手握砂罐在火上慢慢摇晃,等砂罐内的茶叶散友出悦鼻的馨香时,便可将滚开水冲进砂罐里,盖上罐盖,闷上三分多钟,砂罐茶便沏成了。我国三峡一带的老百姓醉心于砂罐茶,他们觉得只有喝这种茶才够味才过瘾,喝后五脏六腑都熨贴,无比畅快。
11.三道茶
分三次用不同的配料泡茶,风味各异,概括为头苦二甜三回味,头道茶为苦茶,把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时,再向茶罐内冲入沸水,泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用,此茶味浓且苦,故称苦茶。第二道茶为甜茶,它是和茶叶嫩芽和核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜饯或者蜂蜜等用沸热的开水冲泡而成。此茶甜滋滋的,故称甜茶。第三道茶为回味茶,它是用茶叶嫩叶加生姜片、花椒、桂皮末、红糖等用滚烫的开水冲泡而成。
此茶麻、辣、甜、苦各味皆有,饮之使人回味,故称回味茶。云南大理的白族同胞爱饮三道茶,并用三道茶待客。三道茶喻示着人生有苦有甜,苦尽甜来,令人回味无穷。小小三道茶折射出白族同胞对人生哲理的悟性。
12.土锅茶
土锅茶是我国为云南哈尼族一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后,放进南糯山上特制的“南糯白毫”,约煮5—6分钟后,将茶水舀人竹制的茶盅内饮用,这种茶水清香可口,回味无穷。哈尼族同胞爱饮这种茶,并称它为“土锅茶”。
13.腌茶
即把新茶叶放在大缸里,撒上适量的盐,然后用石块压紧盖好,经过数月后(一般是三个月)再拿出来饮用。此茶香气和滋昧都别有风味,由于像腌白菜一样,所以叫腌茶,部分彝族同胞爱喝。
腌茶一般在雨季进行,所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时,姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶,用清水洗净,沥去鲜叶表面的附着水后待用。居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族,至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。
14.酥油茶
藏族同胞特别爱饮酥油茶。酥油茶的一般做法是将茶叶捣碎,在锅中熬煮后,用竹筛滤出茶渣,将茶汁倒入预先放有酥油和食盐的桶内,用打茶工具在桶内不停地搅伴,使酥油充分而均匀溶于茶汁中,然后装入壶内放在微火上以便随时趁热取饮。较高档的酥油茶还得加上事先就炒熟的碎花生米、核桃仁或者糖和鸡蛋。酥油茶既可单独诙用也可在吃糌粑或麦丐粑时饮用。
15.雷响茶
是酥油茶的一种,所不同的是把钻有小孔的鹅卵召烧红,放进装有酥油与茶汁的桶里,桶内茶汁便噼噼吧吧作晌,晌声过后立即用劲上下抽打,以增强茶汤的浓度及香气和滋味。白族的"雷响茶"颇具趣味性。将茶叶放人砂罐内烧烤一定时间后,冲入沸水,这时砂罐内会发出一种似"雷响"的声音。其时在场的宾客都会集中注意力等着聆听这种"雷响声",且自身的情绪也会随着响声的大小而起伏,发出发自内心的微笑,都认为是一种"吉祥幸福"的象征。
16.盐奶茶
将青砖茶敲碎,取50克左右的茶叶放到能装四、五斤水的铜壶或铁祸内,用沸水冲沏后再在微火上煮沸几分钟或直接用冷水煮开,等汤色浓后掺入一、二勺奶和一些盐即成盛奶茶。蒙古族和藏族牧民爱喝盐奶茶。他们每天旱晨煮一大壶置于微火上,趁热边喝盐奶茶边吃炒米和酪蛋子,一直到吃饱为止。
17.铁板茶
先把茶叶放在簿铁板或瓦片上面烘烤,待闻到茶香味时再倒入事先已准备好的锅子里熬煮几分抑。这种茶色如琥珀,昧酽香高。由于在铁板上烘烤,所以叫铁板茶。佤族同胞爱饮铁板茶。
18.罐罐茶
将砖茶敲碎成块,取几小块和水一道置于小罐内放在火上熬煮,直到罐内茶汤熬得恨浓很浓,只剩下一、二口时停止加热,稍凉后一饮而尽。甘肃省的一些老年人就爱喝这种罐罐茶。一个土火炉子、一只“曲曲罐”、一撮茶叶或一笼火,一撮茶,一个茶罐和一只茶蛊,便是罐罐茶的全部家当了。大家坐在热炕上,架旺火炉,将黑瓦罐里的茶熬的浓酽至极,一口口的呷着,显得十分舒坦轻松。
19.打油茶
贵州的布依族,广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。不过,们们的做法略有不同。步依族的打油茶做法是,先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里,然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮,直到沸腾为止,去渣后倒入茶碗里拌匀即成打油茶。布依族同胞有“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,全身疏通;一天三翌,雷打不动”之说。
而广西侗旅、苗族同胞的打油茶做法是,把事先煮熟晒干的糯米(又称阴米)下油锅爆炒好倒进茶碗里,再向碗里放一些熟芝麻、油炸花生米、葱等配料,然后将茶叶、油放入锅内爆炒并不停地用锅铲轻轻敲打,最后加水煮沸,虑出茶渣,把热茶汤冲入茶碗内即成打油茶。侗族有首民谣说:早上喝碗油茶汤,不用医生开药方;晚上喝碗油茶汤,一天劳累全扫光;三天个喝油茶汤,鸡鸭鱼肉也不香”。可见他门对打油茶的酷爱程度。
20.盐巴茶
盐巴茶是怒江州一带怒族一种较为普遍的饮茶方法。先将小罐放在火炭上烤,取一把青毛茶或掰一块饼茶放人罐烤香,再将事先煨涨的开水加入罐中,至沸腾翻滚3~5分钟后,去掉浮沫,将盐巴块放在瓦罐中潮几下,并持罐摇动,使茶水环转三五圈,再将茶汁倒入茶盅,茶盅中再加适量开水稀释。
这种茶汁呈橙黄色,这样边煨边饮,一直到小陶罐中茶味消失为止。剩下的茶叶渣用来喂马、牛以增进牲口食欲。由于地处高寒山区,蔬菜缺少,就常以喝茶代蔬菜。现在,怒族人家里每人有一土陶罐。
2三国时期有没有茶?!
三国以前的茶文化启蒙
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
3习俗也能申遗吗?申遗的标准是什么?
这两天有一件令我们民众高兴的事情,那就是我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关xi俗”,在摩洛哥参与联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录(名册)新一轮项目评审通过了,最终被列入了联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
我国目前被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名册居于世界首位,共有43个项目,中国传统制茶技艺及其相关xi俗就是其中之一。茶文化在中国可以说是源远流长,从古代时候我国人民就开始种茶、采茶以及制茶和饮茶。
随着茶文化的延伸,在当下许多人已经把饮茶当作聊天谈工作时候的“必备神器”,仿佛边饮茶边说话才会有意思,一些地方的茶文化甚至还成为了地区特色,比如广东潮州、汕头地区的“功夫茶”;揭阳、普宁地区的“客家擂茶”;傣族的竹筒茶、布朗族的锅帽茶等等。
我国不仅饮茶人数众多,从事有关方面工作的人员和茶产量也是在世界前列,市场庞大且稳定。也正是这一系列的因素,才使得这次申遗成功。
一些伙伴可能有疑问,xi俗也能申遗吗?很显然是可以的,因为“中国传统制茶技艺及其相关xi俗”已经申遗成功!不过能够申遗成功并不是一件简单的事情,想要申遗也是有考量标准的。
申遗条件如下:
(一)凡提名列入《世界遗产名录》的文化遗产项目,必须符合下列一项或几项标准方可获得批准:
1、代表一种独特的艺术成就,一种创造性的天才杰作;
2、能在一定时期内或世界某一文化区域内,对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过大影响;
3、能为一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的至少是特殊的见证;
4、可作为一种建筑或建筑群或景观的杰出范例,展示出历史上一个(或几个)重要阶段;
5、可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例,代表一种(或几种)文化,尤其在不可逆转之变化的影响下变得易于损坏;
6、与具特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系。
对比申遗标准,很显然“中国传统制茶技艺及其相关xi俗”是符合第6条的,即“与具特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系”。饮茶和相关风俗作为一种传统,无论是在过去还是当下都属于具有普遍意义的事件。
其实,在我们生活中还是有许多宝贵的传统文化或者风俗的,只不过有一些已经在当下的“灯红酒绿”中消失。茶文化博大精深,而且受众比较多,所以最终在历史长河的“流淌”中依旧留存了下来,并且愈发“光彩”。
在此也希望一些传统美好但却不是那么完美的事物,也能被允许,被“善待”,就比如说农村过年时候的“烟火气”。
4茶优秀作文
在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?以下是我收集整理的茶优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
茶优秀作文1
我喜欢的茶是龙井。
我最喜欢龙井茶的颜色,它的颜色是绿色犹如翡翠的小草一样,它有浓郁的香味,味甘,形状多种多样的。你喝一口,你会觉得自己轻松了很多。
我记得有一天,我有点不舒服,于是妈妈给我买了药,可是我吃了很多天的药,一直都没有好转,妈妈去超市里给我买了龙井茶回家给我泡,我喝了,过了一会儿我便觉得舒服了很多,妈妈才知道是我中暑了。这时我知道龙井茶可以解暑、可以让自己轻松、可以帮助你消化……我觉得它最好的!
喝龙井茶是很讲究的。第一是看茶的颜色,第二是闻茶水的香味,第三是品尝。一口一口地往下咽,是否是那么的清香。
你喝到了,一定会说出一个字“美”。
听了我的介绍,你是否也产生了兴趣呢?亲爱的朋友们,你们有时间一定要尝一尝龙井茶是什么味道的哦!
你们也喜欢我爱的那绿色的龙井茶吗?
茶优秀作文2
在山上扫墓,这座山上有很多野生茶树,我顺便拿了一个瓶子采茶。
我专门挑那些很细很长的新茶,稍微有一点老的叶子我都不要。过了好久,我的瓶子还是空的,只有几片稀散的新叶。亲戚们见了,便帮我一起采,不一会儿,茶叶就多起来了。朝瓶子里一闻,是一股浓郁的香,这种味道很奇怪,它不单是茶味,还有浓浓的甜味。
到酒店吃饭时,我问亲戚们怎么制茶,有的说先晒后炒,有的说先晒再揉再炒,还有的说直接放微波炉里转两分钟。
回家以后,我把茶叶放在一个镂空的大盘子上晒。过了一会,我闻的时候,发现茶叶的样子已经变得发黄发干了,还真有点“茶模茶样”了!我用手把茶叶放在盘子上揉,动作跟搓麻将的动作很相似。
我迫不及待的把茶叶放到锅里,用筷子搅拌,一两分钟后,夹起来闻时茶叶已经变得干干的,弯弯曲曲。我抓了一把泡起来,一尝,味道很浓,满口都是茶香,回味令人感到很舒服。爸爸也试了一下,也认为不错。我开心极了,因为这个是全程都由我亲手制作的茶,而且味道又那么好,连老爸这个天天喝茶的人都赞不绝口。因此,这一小包的自制茶叶可以命名为“园园茶”(我的小名园园)。
茶优秀作文3
品茶,需要时间,需要心情,需要器具,要辩茶经,看节令,查水源,讲究太多,成了茶道。我不喜欢,因为我本不懂,也不想学,所以对我没有约束。便如观月听风,不见得非要上了高楼倚危栏。因此我只喝茶。我主茶辅,随意就好。
读书,可喝茶;工作,可喝茶;花开草碧,乳燕呢喃,可喝茶;秋雁南飞,蛩鸣霜月,可喝茶。总之,只要你愿意,就随时可以喝茶。
茶另人爽。可以清心解忧,可以远俗世净心灵。可邀知己就菊花,可独自伴诗书。茶性清灵,对月而明,对风而清,对云而悠,对水而远,对灯而静。以茶为友,便如书,可令人在烦杂的俗世,不会迷途。
茶仿佛就是一段远古的情愫,没有时间和空间的界限。
花茶,是浣纱的西子出塞的昭君,清醇的苦让你怜意顿生,不能释手。
绿茶,是杏花烟雨江南,让你在苦涩中感觉到一丝芬芳,在唇齿之间,绵绵不绝。
红茶,是大漠的风塞外的雪,来去匆匆而猛烈。当你想到她的味道时只能感觉到谈谈的苦意了。
一茶在手,我会宁静,会沉思,会轻易忘却纷繁杂乱,争吵不休的浮华世界。
喝茶,在于心,而不关茶。一杯香茶,一缕馨香,一种心境,一个世界。
茶优秀作文4
昨天,我参加了月满茶香亲子DIY月饼活动。
活动开始了,我们先欣赏了古筝弹奏。琴声悠扬,仿佛带着我的思绪来到高山流水之间。我想,这就是“琴棋书画”中的“琴”带给人们的美吧!我们又观看了茶道、舞蹈表演,精彩极了。
终于到做月饼的环节了。我认真地听完做月饼过程的讲解后,就迫不及待地拿出材料,开始了有趣的制作。我拿出面团,先把它反复揉捏,直到把它揉圆,然后压成扁片儿,把馅儿放进去,就像包包子一样把面团揉合,最后压出花纹儿,一个精致的月饼就呈现在眼前。看着亲手做的月饼,我垂涎三尺,可是要想品尝它的美味,必须还要经过半个小时的烘烤。在焦急的等待中,漫长的三十分钟终于过去了,新鲜美味的月饼出炉了。我拿着热乎乎、黄澄澄的月饼迟迟不舍得下口。最终我还是忍不住它的诱惑,大大地咬了一口。嗯,太美味了,我心里美滋滋的。
有付出就有回报,而这美味的月饼就是我今天付出的回报。
茶优秀作文5
一天晚上,我和妈妈从茶壶里倒了些热水来洗脚。我一坐下脱下袜子,脚还没伸进桶里,就听到“砰”的一声,然后有东西掉到了地上。我回头一看,发现茶瓶盖不见了,瓶子还冒着热气。一个好的瓶盖怎么能自己跳出来呢?我好奇地问妈妈,“妈妈,为什么茶帽会跳?”妈妈说,“当你洗脚的时候,我们会在网上查一下。”
我赶紧洗脚,迫不及待地在电脑上输入“为什么茶瓶盖会从茶瓶子上跳下来”,然后我点了“百度”很快,我看到了许多回答我问题的网页。因为我不知道一些单词,我让妈妈给我读。现在我终于知道为什么了原来,茶壶里有很多蒸汽。他们觉得茶壶太闷了,想跑出去玩。他们把木盖挤在一起。最后,木头盖子被打破了,不得不跳出来。水蒸气真淘气!
茶优秀作文6
母爱像茶一样,淡淡的,不像饮料有股浓浓的甜味,更加不容易被人记住,它只是在默默地服务,服务………
有一天晚上,我在淡淡的灯光下认真的做数学作业。挡路虎出来了,我绞尽脑汁的想啊,好不容易有点眉目了,“吱呀”一声门开了,是妈妈端着一杯热茶进来,一肚子火气全冒出来了。“谁让你进来了,我的思路全被你打乱了。”妈妈脸上露出了惊讶的表情,默默地将那杯水放在桌子上走开了。我又埋头想题,想这道让我耗费了许多脑筋,我也口渴起来了,便随手端起水杯喝了一口,口中茶淡淡的香似乎使我一下茅塞顿开,脑子一下就开窍了,难题被我解出来了。
然而,我想起了刚才我对妈妈的态度,心头涌出了惭愧,我仿佛刚才如猛兽般凶妈妈,看妈妈默默离去的背景,我仿佛看到妈妈脸上流下来的泪珠。
古时候大诗人孟郊曾经写过诗:“谁言寸草心,报得三春晖。”
母爱,就像一杯茶,刚开始喝,不但没有甜味,甚至还有一丝丝苦涩。可当你细细品味时,茶中蕴涵着清香与微甜,会立刻沁入你的五脏六腑,令你感动无限清爽,同时获得母爱中蕴涵的力量。
母爱,似茶,让人回味无穷!
茶优秀作文7
今天,老师带给我们历史悠久的物品——茶。
我带着满怀的好心情来品味这杯茶。
茶,一个被广大中外熟知的文化。它纤细的身上披着一件褐绿色的外衣,显得异常美丽,干巴巴的身子躺在杯底,好似一位南国的少女,妖娆美丽。
我用两个指头捏起一片茶叶,当它靠近我的鼻尖时,一阵淡淡的清香扑鼻而来,那是一种奇妙的味道,转时及逝!
当沸水倒入干瘪的杯中时,茶叶的热舞就此开启了,它旋转着优美的身躯,尽情得展现自己。
慢慢地,它变得不再羞涩,脱掉了那层褐绿色的外衣,换上了轻纱似的裙子。
最重要的一步来了——品茶。我等不急它一次次地蜕变,等不及它沉入水中,便举起杯子品了一小口。咦?怎么是苦的呀?我抿抿嘴,发现它并不那么苦了;再抿抿嘴,发现那苦味已慢慢退去。最后,嘴中流露出一丝甘甜!它使我想起中华的历史,我坚信,它会越来越甜,中华也会继续呈现她的辉煌!
我看看杯子,茶已尽,不愿再泡一杯。因为,它,是需要后人来怀念的,创新的······
茶优秀作文8
茶,淡淡的,不像饮料,带有浓厚的甜味,不会给人带来刺激的爽快,也不会让人热血沸腾,更不容易被人记住,它只是在默默地散发着清香,就像妈妈的爱。
一天晚上,我正在灯光下专心致志地写作业,写着写着,一道题目难住了我。我冥思苦想。好不容易有了一点儿眉目,“吱呀”一声,门开了,我的思路顿时被这突如其来的噪声打断。妈妈走了进来,手里端着一杯热茶。我气极了,冲她大吼道:“谁叫你进来的,我的思路被你打断啦,都怪你!”妈妈愣住了,将那杯热气腾腾的`茶放在桌面上,缓缓地走出了房门,把门关上。我又陷入了沉思中。
过了好一会儿,大量的脑力消耗使我口渴了起来。我顺手拿起桌上的茶杯,喝了一口,淡淡的,犹如白开水。我继续埋头鏖战,隐约间,一股清香在口中回荡,我仿佛获得了无穷的力量,一下子脑袋开了窍,难题被我攻克了。
做完作业,我喝着茶,品尝着这甘露般的茶香,猛然间想起了妈妈把茶端进来的情境,想起来了我对妈妈恶劣的态度……想到这儿,无限的愧疚与自责涌上心头。
母爱,似茶,萦绕身边,却难以发现,不易察觉,却又有无穷的力量。
茶优秀作文9
鸟儿有了勇气,才能展翅飞翔;花儿有了善良,才能心灵交织;军人,有了毅力,才能释放军魂的气概。今天,我体会了当军的感受。
今天下午,我们军训。喜庆之中,传来了许多问号。“今天要做什么任务?”“是不是很刺激。”沸腾的操场上有一位昂首挺胸的军人,他向我们走来,投射出严肃的目光。操场上顿时鸦雀无声。他身披一件威武的军衣,这令我们羡慕不已。他就是我们的长官,让我们去领会军人的魂。
他先教我们站军姿。“两个脚跟紧贴,脚叉开六十度,脚尖用力,身体前倾,肩膀向外张开。”得意洋洋的我轻而易举的就会了。可要持之以恒,是难上加难。寒风刺入我的身体,不停地打冷战。我埋怨着教官,做这种有痛有付出却没有收获的事,麻木和疲惫却只能咬紧牙,忍着。可又望着一动不动的教官,心想:坚持就是胜利,男子汉就应该勇往直前。信念赶散了痛苦,让坚强的种子生根发芽。我抬头挺胸,让身体涌动着坚持的力量……
前方有阻碍,用奋斗把它冲开,失落转换信念,血液涌动澎湃,成功直达天海。
茶优秀作文10
我家虽然算不上嗜茶之家,但是我家的茶叶也不少。扁平而光滑的西湖龙井;螺旋形,满叶细毫的碧螺春;体型较小的武夷岩茶;绿中带黄,黄中带嫩的黄芽叶……
今天,我就和家人一起品茶。
我小心翼翼地抓起一小撮黄芽叶,一股淡淡的叶香便弥漫在空中,我的心也变得不再浮躁,平静下来了。我把茶叶轻轻放入透明而洁净的杯中,黄芽叶静静地躺在杯中纹丝不动,真像一个个既听话又文静的孩子,看它们多么悠闲自在啊!
只听得‘哗哗’的水声,爸爸把滚烫的白开水缓缓倒入杯中,茶叶像一条条黄绿相间的小鱼儿轻轻地摇着尾巴浮上水面,是那么活泼可爱,就连我的心也跟随着跳动起来。不一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。
茶叶片片舒展开了自己的小身躯,如同睡眼蒙眬的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。顷刻间,杯底的茶叶显得越发的蓬松,有的像柔软的柳条,有的像轻柔的水蛇,有的像海底的水草,还有的像长长的树枝。汤水慢慢变成淡绿色,时间一长,又变成了深黄色。
我闻着诱人的清香,禁不住微微抿了一口,顿时一股清香沁人心脾。喉咙涌出淡淡的甜香,久久不散,真是齿颊留香,香郁若兰啊!
茶优秀作文11
茶。我喝过很多种,也见过很多样,但具体来说茶到底要怎么解释我还不是很清楚。每当我闻到茶香时总是有一种说不出来的感觉。于是,我打算来一次功夫茶品品。
品茶,是一种较为优雅和闲适的艺术享受,一定要慢慢品尝,我拿出了茶壶,取来了姥爷爱喝的茉莉花,做上开水准备品茶的时候洗了个玻璃杯,一会儿好喝茶用。
水开了,我把茶壶放到了饮水机下面接满了水,把盖子盖上,过了一会儿我把盖子打开,哦!好香啊!有一点茉莉花的香气,我又把茶倒到入杯中,清清的吹了一口气,我深深的闻了口茶香,慢慢的下嘴喝了一小口,嗯!微微的有点甜香,喝到肚子里暖暖的,喝完一口后嘴巴里都是香的。
我一边喝着茉莉花茶一边上网看了看关于品茶的要领:喝茶要心静,这是品茶人极为重要的心态,茶的性格如水,清幽、儒雅,如高山之雾,如七月巧云,如清池碧波与茶相伴,总要平心静气,一小口一小口地抿,让茶香瑞泽口齿之间,再慢慢咽下,回味悠长。我看完后照着上面说的试了试,嗯,果然不错,似乎有那么一点感觉出来了。
我在品茶中度过了一个恬静的午后,茶,真的是越喝越有味道。
茶优秀作文12
今天,我们来到了茶卡盐湖。盐湖很奇特,湖中没有水,只有数不清的盐晶。
盐湖很美,一眼望去,整个盐湖就像一片白色的海洋,有些地方就像镜子一样能照出人的倒影来。还有的地方在阳光下显现出从蓝到白的渐变色。盐湖很好玩,许多人都在湖上一边跳着一边拍照。我迫不及待地冲进盐湖,刚走进盐湖,小盐粒凝结成了一颗颗晶盐,就在我的鞋子里乱窜,扎得我哇哇直叫。只好弓着脚掌,一步一步往前挪。盐湖上还有许多黑漆漆的盐洞,如果你 不小心踩进去的话,可要小心鞋子拔不出来了。一位同行的大哥哥不小心踩进了盐洞,一下子就陷了进去,他拼命地把脚往上拔,虽然终于把脚拔出来了,但是鞋子却“灰飞烟灭”了。好不容易我们来到了盐湖中心,这里的盐软软的,就像雪花一样,不再硌脚了。我在湖上使劲跳着,做出各种各样的姿态,直到满头大汗才意犹未尽地上了岸。
盐湖不但漂亮而且非常好玩,真是一个不错的旅游胜地!
茶优秀作文13
茶,清澈见底,似乎一眼便看透了它。但你抿一口,味道苦中带甜,别有一番风味。
试想一下,在一个宁静的午后,泡上一杯铁观音,坐在桌前,再配上几块曲奇饼干,翻看一本《最美传世诗词》,欣赏白居易《琵琶行》里的“钿头银篦击节碎,血色罗裙翻酒污”,杜牧的“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”,李白的“长风万里送秋雁,对此可以酣高楼”……抿着清茶,品味古人们的生活情怀,那是一件多么惬意的事情!
茶,可以清心也,以清心也可。
看着茶叶在水中浮浮沉沉,起起伏伏。水灌进来,茶叶打着旋儿浮起,又慢慢落下。
人生,又何尝不是这茶?一次又一次被沸水冲起,水凉又跌落杯底,这样浮了又沉,沉了又浮,直到最后仍散发着命运的脉脉清香。若是害怕沸水烫碎了心,烫失了生命,那么清香也会随风逝去……生命就应该像茶一样从容,不为成功沾沾自喜,也不会遭受挫折而担惊受怕,用最坦然的心态去面对生活的倾轧,决不能放大痛苦,夸大挫折。
人生似茶,如果你一口喝掉,留下的只有满嘴的苦涩,如果小口地品,细细地品,苦中还回荡着一丝沁人心脾的甘甜……
茶优秀作文14
周一的时候,我们游览了著名的东部华侨城茶溪谷景区。
华侨城共有三个峡谷,分别是云海谷、大峡谷和茶溪谷,仅是茶溪谷就有两万多平方公里,可见华侨城面积之大。
一进茶溪谷的大门,我情不自禁地赞叹起来:“哇,真是太美了!”呈现在眼前的是一大片一大片的花田,一条条几十米长的花带从斜坡上直铺下来,有红的、黄的、粉的、紫的,五颜六色、错落有致,仿佛这是一幅巨大的色彩明丽的油画。其中有种花叫一串红,在花丛中显得十分耀眼。你看它,颜色鲜艳,红得像是哪个画家不小心倒下的颜料;花瓣重叠,不管从哪个角度看都能领略到不一样的美;再配上那碧玉般的绿叶,在细雨中显得楚楚动人。这究竟是花的海洋还是雾的世界呢?你看,山中云雾迷蒙,乳白色的浓雾时而被风吹散,时而笼住花田,往远处看去,朦朦胧胧、若隐若现,让人感觉像是走进了仙境。
这茶溪谷的四季花田,真美!
茶优秀作文15
夹起几片浓绿色的茶叶,撒入杯中,用煮透后的清水冲在杯里,看茶叶于水中浮起,淡香一起释放,但不是一刻迸发出来,而是缓缓发生。显得清新自然,毫不突兀。当气味充溢鼻腔,在口腔与鼻中徘徊游历。随即,味蕾被刺激了不觉口中生津,欲饮香茗,却不想破坏这精致的形态。矛盾纠结,最终还是忍不住轻呷一口,随之而来的是由上而下的畅快,温热在口舌中绽放。有人说,茶是一种清新悠远的象征,是安逸的,是平静的。我也认为是如此,但我坚信差不但是一种老成,安适,更有深层的内涵与活力。
记得是去年的一月份,去二叔家做客,不经意间看见一罐茶叶——斯里兰卡红茶。我心生好奇,便同二叔讨来几片茶叶,沸水冲泡后,喝起来虽然略有不同,但是仍旧是那种苦中微甘的味道。我不禁感慨:天下之茶尽管样貌不一,形态各异,却有共性,便是甘苦相溶。而人生,亦然。
茶的魅力不但在于其本身,更在于其意义。
在我的经历中,我感到茶是可以窥视人性的。有一回,在外游玩,因为徒步行走了许久,杯中的茶自然也喝完了。看见不远处有个小商店,便去同主人讨些热水,由于实在太渴,便径自走了过去毕恭毕敬地向店主求水。那是个六十来岁的老人,面相不凶,但很冷漠。
5乌撒茶的竞争力和竞品
□李玉荣 叶启伟
一
水涨茶罐辣,副茶当好茶;千年乌撒罐,一朝名天下。
一群人围在火炉边上,将小陶罐放在火上烤热,放入茶叶之后不断地抖动,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄;待茶香四溢时,再倒入少许沸水冲入罐内,此时只闻“嗞”的一声,陶罐内泡沫沸涌;待泡沫散去,再加入开水煮沸,即可饮用……
这样的场景,在乌撒大地随处可见,它是威宁先民饮用数千年的“罐罐茶”。而今,这种名为“乌撒烤茶”的饮茶方式,成为贵州茶文化世界的靓丽风景线之一,名扬省内外。
乌撒是威宁的古称。从“罐罐茶”到“乌撒烤茶”,是威宁茶产业、茶文化传承与发展的结果,这“烤”字便是乌撒烤茶的灵魂。一包乌撒茶、一个小砂罐、一个小水壶、一套茶器皿、一个电磁炉,构成了现今乌撒烤茶的全部。这是一种不同于泡茶的味道与感觉:通过“一抖、二摸、三嗅”,烤出茶叶的“精、气、神”,一杯香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、回味悠长的乌撒烤茶便新鲜出炉了。
这种饮茶方式,可上溯至3000年前。2005年,考古学家在威宁中水汉墓群鸡公山文化遗址发掘的文物陶罐,成为年度“中国十大考古新发现”之一。经有关专家研究发现,这些保存在贵州博物馆里的古老陶器、茶罐,与威宁现今的烤茶文化有着深厚渊源。
由此可见,茶文化在威宁大地源远流长。
如今,乌撒烤茶的“八步曲”更是文化意蕴浓厚:夜郎布阵(备具)、奢香沐火(烘罐)、鹤舞高原(烤茶)、凤饮龙泉(注水)、草海飞雪(去沫)、落隐煨茶(煮茶)、布摩施法(分杯)、索玛奉茶(敬茶),乌撒烤茶特有的文化魅力独显。
在威宁,将拥有3000多年历史的民族民间茶——乌撒烤茶作为切入点,依托厚重的民族文化特性打造产业文化品牌、抢占市场制高点的,是创办于2004年的威宁香炉山茶园。
“原本我是不懂茶的,但自从知道威宁历史上曾经有个名字叫‘乌撒’,我就想,为什么不把这段文化的价值发挥出来?”乌撒烤茶有限责任公司董事长蔡定常说,烤茶是乌撒文化中最重要的一部分。
二
乌江源头水,香炉山上茶。
盛夏时节,走进乌撒烤茶毡帽山有机茶种植基地香炉山茶园,一块镌刻着“世界海拔最高茶园”的巨石赫然挺立;一条条绿色的长条嵌在山中,绿油油的茶树在山峦间延伸,线条感丰满而柔和;周围绿山重岭,漫山遍野的茶树在阳光照耀下显得更翠绿,方圆5000亩茶山绿浪翻滚。
“这是目前世界上最高海拔的茶园之一,所生产的乌撒烤茶等产品为无污染、无公害的高山生态有机茶。”蔡定常介绍说。
“这么绿幽幽的美景,一定很适合拍电影。”2012年4月26日,参加“乌撒烤茶采风团”的30余位作家、诗人来到这里。贵州“90后”微电影编导白娴兴奋地说,“看到这种景色,我脑海里就浮现出一幕幕生动的画面:男女主人公在茶园间眼神的交汇、茶田里的对歌、象征茶叶成长周期般的青涩爱情……如果这个故事拍出来,一定很美。”
之前,由于众多原因,香炉山茶园一度陷入发展困境。2004年,蔡定常在炉山镇党委、政府的支持下承包茶园后,采取“抓基地、重技改、保质量、上品牌”的发展思路,提出“抓技术上档次、抓质量创名牌、抓基地促发展、抓营销扩市场”的发展战略,把产品定位于中高端市场,走“公司+基地+农户”的运行模式,办起香炉山茶园加工基地,于是香炉山茶迎来了新的发展契机。
为发展壮大茶产业,在茶园成立初期,蔡定常还多次到贵州省农科院、湄潭茶业科学研究所“取经”;从浙江请来10多位种茶专家,在茶叶的土质、施肥、品种、技术等方面进行调整;每年花高薪从浙江请来一位种茶能手,对茶园的种植、管理、生产技术进行培训。
历经十多年发展,香炉山茶园面积不断扩大,从当初的800亩发展到核心种植面积2000亩,辐射带动周边4个村6000亩茶叶发展。其中,盛产期茶林2200亩、有机茶园600亩,每年生产名优成品茶4万余公斤,吸纳固定用工40余人、临时用工2万余人。
“目前,乌撒烤茶在全国各地的经销商已经达到500多家,分销商遍及毕节、水城和广州、济南、郑州、北京等地,有部分甚至销往海外,年销售额800万余元。”蔡定常说。
据乌撒烤茶营销办公室负责人介绍,时下最好的香炉山手工毛尖茶每斤销售价格可达1300元、乌撒烤茶每斤销售价格可达900元。
三
纵观乌撒烤茶发展取得的成绩,茶文化建设、品牌化发展无疑是成功的主要原因。
2006年初,为传承发展乌撒烤茶文化,蔡定常邀请贵州省茶科所、贵州省茶文化研究会的专家深入当地进行考察,并在认真研究威宁历史的基础上,将饮用乌撒烤茶与现代民族舞蹈结合起来,成功培养出一支乌撒烤茶茶艺表演队。当年,就在多彩贵州“两赛一会”比赛中获得“毕节名匠”二等奖。
这些年,这支乌撒烤茶茶艺表演队成绩不俗。2011年,在中国·贵州国际绿茶博览会茶艺大赛上斩获金奖;2012年,在被称为“中国茶艺表演最高舞台”的北京马连道杯全国茶艺大赛上获得三等奖;2015年,在中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会上夺得金奖……
今年4月,在全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛暨“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛上,乌撒烤茶茶业有限公司的蔡国威获得卷曲绿茶二等奖、孙佳军获得三等奖、赫朝朝获得优秀奖,该公司获得优秀组织奖。
早在2009年,蔡定常就请人设计了乌撒烤茶标识;2010年,建立了乌撒烤茶企业标准;2013年,香炉山茶园注册成立了乌撒烤茶有限责任公司。
由此,乌撒烤茶“烤”出了新文化、新产业。
2012年4月27日,在由贵州省第七届旅游产业发展大会威宁组委会主办,贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会、香炉山茶园联合承办的“乌撒烤茶王”选拔大赛中,选手们为将乌撒烤茶的“精、气、神”烤出来,将烤茶的“一抖、二摸、三嗅”发挥到极致,在“一个小砂罐、一个水壶、一个茶器皿”中,尽情展现了烤茶文化的神韵。
这一烤,“烤”出了烤茶王、烤茶大师、烤茶师,再次让乌撒烤茶声名远扬。此举助力乌撒烤茶在竞争日益激烈的茶市场夺得了自己与众不同的“一席之地”,使不同于“泡茶”味道的乌撒烤茶得以更好地保护与传承。
如今,不仅乌撒烤茶声名鹊起,企业所生产的茶产品也先后斩获“黔绿之星——绿色消费品牌”“中国知名品牌”“中环有机茶认证”“QS认证”“贵州名特优产品”等荣誉,迅速使乌撒烤茶走出大山、走向世界。
这些年,乌撒烤茶“烤”出来的远不止这些。
“乌撒烤茶,是一种生活化的饮茶方式。”作家阿诺阿布说,“在吃茶时代、煮茶时代、泡茶时代,现代人饮茶更多的是一个人在煮、泡,其他人在喝。而‘烤茶’即‘罐罐茶’,强调的却是一种共享、互动的过程。它让每一个喝茶人都可以、并且要求他们参与到烤制茶的过程中来,亲自体验茶文化的美好。这是一种真正的享受,已经完全融入生活中去。”
四
贵州省农村开发扶贫促进会副秘书长、作家、农村问题专家陈正源认为,任何产业发展都是文化的发展,文化才是推动产业最内生的力量。
一个产品走向市场必须有它的优势,与其它茶品相比,乌撒烤茶的关键点就在“烤”字。“抓住了这个‘烤’字,让受众看到这个‘烤’字,比其它字眼更能抓住受众的心。”陈正源说。
业内人士也一致认为,好的品质离不开好的器具,乌撒烤茶的味道除了与茶叶品质、烤茶时的技艺密不可分,还与茶具紧密相连。
那么,乌撒烤茶拿什么烤呢?答案是小米乐生产的茶罐,如今叫“乌撒茶罐”。它透气、不透水,焙烤出的茶叶有一种豆香味,这是任何茶叶、茶具都不能比拟的。
曾经,威宁县斗古乡牛栏江边小山村里的几十户人家,一直靠手工制作当地群众日常生活必需的陶器制品为生,几乎家家有炉、户户冒烟。昼夜灯光闪闪、炉火熊熊,挖泥声、舂碓声、风箱声不绝于耳。品种繁多、应有尽有,数量最多、最畅销的产品就是烤茶用的茶罐。改革开放后,随着商品经济不断繁荣发展,外来的锑锅、锑壶、锑甑及林林总总的塑料生活用品,逐渐取代了原始的陶器用品,小米乐的砂锅、砂壶、茶罐生意也每况愈下。
让小米乐的茶罐产业起死回生的,依旧是乌撒烤茶。省去繁琐的过往,自从“廖茶罐(陶艺传人廖亮清)”碰上“蔡茶叶(乌撒烤茶有限责任公司董事长蔡定常)”之后,小米乐的陶罐产业又焕发生机、迈出步子,成为小米乐人脱贫致富奔小康的成功路径。
“据专家考证,鸡公山出土的茶罐不仅外形、工艺与相距不到50公里的小米乐茶罐十分相似,用料成分也与小米乐茶罐完全相同。可见,鸡公山出土的茶罐十之八九是小米乐茶罐。因为在方圆几百里的地方,只有小米乐会做这种工艺的茶罐,也只有小米乐才有做这种茶罐的特殊泥料。”作家马学文说。
一片茶叶、一个茶罐、一个企业,让乌撒烤茶这种极具地域特色的文化、产业插上了腾飞的翅膀。
6现在中国各地以及各民族都有哪些具体的喝茶方式?
喝茶是中国人的日常,但喝茶的方式因地域的差异而五花八门。现就所了解的历数如下:
1、最香的茶—奶茶。这是西北少数民族常喝的茶,我从小喝到大。在我的记忆中,它是最香的茶。这种奶茶用砖茶和牛奶做成,奶香加上茶香,好喝得不得了。
2、最简单省事的茶—壶泡茶。抓一把茶叶放进茶壶,冲入沸水,稍等片刻就可以倒进茶杯喝了。这是我们西北汉族人家最常见的喝茶方法,不但自己家人这样喝,招待客人也是这样的。
3、最费工夫的茶—功夫茶。这是我在广州体验到的喝茶方式,超级讲究,超级有仪式感。我发现那里每个店员都是娴熟的茶艺师,一大堆器物在她们手中翻飞自如,领我眼花缭乱。沸水注入茶壶,盖上壶盖立刻出汤,一秒都不耽搁。我好担心那茶汤没滋没味的,可没想到煞是好喝。
4、最不像茶的茶—擂茶。在我国广东、湖南、江西、福建、广西、台湾的一些地方,人们把茶叶、花生、芝麻、盐等放进木制或陶制的钵钵里捣成浆糊状,冲入沸水,一碗香喷喷的擂茶就做好了。据说擂茶其实就是盛行于我国唐代的煮茶,古时从中原传入南方,一直延续至今。
5、最让人不敢喝的茶—虫茶。我国广西、贵州、云南、四川、湖南的一些地方有这种茶。为什么说它让人不敢喝呢?我简述一下它的制作方法你就知道了。把新鲜的茶树叶和香树叶放进淘米水里发酵,发酵腐烂后产生的气味会吸引一种昆虫成群结队前来安家。它们生下的孩子就以腐烂的茶树叶和香树叶为食。有进自然就得有出啊。这些小虫虫会拉出一粒粒的小便便。干了的便便就是虫茶哦。据说用虫茶泡出的茶水很清香的,但我还是不敢喝。
还有很多很多,我就不一一道来了。总之,你走的地方多了,就会发现,一个地方有一个地方的喝茶方式和习惯,有的让你咋舌,有的让你吃惊,就像那句话说的:只有你想不到的。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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