如何自制乌梅干（乌梅怎么制作成乌梅干）

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1乌梅干怎么在家简单晒?

乌梅干在制作时，应该选择那些新鲜自然成熟的梅子，选择好名字以后，要挑拣一下，剔除那些病虫果和腐烂果，留下的质量好的新鲜梅子，要用清水洗净并晾干表面的水分。

分级：乌梅干以加工季节分级，入梅后加工的成品为一级（果实已充分黄熟），入梅前加工的成品为二级。

晒乌梅要捏开。因为晒乌梅捏开可以让里面的果肉暴露出来，帮助乌梅更好地晾干，并促进内部的水分挥发。晒乌梅要确保晾晒乌梅的环境干燥、通风良好，以防止霉菌滋生。还要定期检查乌梅的干燥程度，确保其完全干透。

2乌梅有哪些我们不知道的功效与作用?如何制作乌梅干呢?

1、乌梅作为一味中药材来说，对于人体具有比较好的治疗效果，乌梅的功效主要是收敛生津，安蛔驱虫，涩肠止泻。乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。

2、乌梅的作用与功效有哪些 【名称】：乌梅 【功效】：收涩 【 性 】 ：平 【 味 】 ：酸，涩 【归经】：肝，脾，肺，大肠 乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。

3、虽然乌梅服用之后对于身体具有非常好的保健效果，但是并不能够一年四季都生产。

4、乌梅的功效和作用及副作用2 干乌梅泡水喝的功效 抗衰老 通常，人们使用干乌梅来喝水，这可以刺激腮腺中激素的分泌。 这种激素可以增加人体组织细胞的活性，还可以加速人体内乳酸的代谢。 它可以抑制自由基的形成。

3乌梅的做法,番茄乌梅怎么做好吃,番茄乌梅的家常做法

1、取一个干净的锅，锅中放入适量清水，大火烧至沸腾，将去蒂洗净的小番茄放入锅中煮1分钟，捞出后放入盛满凉水的容器内，进行番茄去皮处理。

2、制作步骤：1 乌梅去核切开成适当大小 2 小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开 3 将乌梅干塞入小番茄中即可 小贴士：乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下 食用价值：乌梅具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。

3、番茄乌梅作法：小番茄切半（不要切开）乌梅乾切半 把切好的乌梅乾放入切好的小番茄里。

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