腊肠蔬菜粥（腊肠米粥）

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1腊肠蔬菜粥的做法步骤图,腊肠蔬菜粥怎么做

1、腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。

2、咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。【材料】：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

3、原料准备好，花生米和黑米用清水洗净。小电锅内锅加水，加入黑米花生米和核桃，山药切块。放入内锅里，擦干内锅，放入小电锅里通电，选择快炖。两个多小时之后，香香的粥好了。

4、大家一起学起来吧！香肠三鲜饭 【主要食材】：香肠，生菜，黄瓜，香菇，酱油，盐，鸡精，香油，大米，食用油，姜蒜。制作步骤：电饭锅按正常做饭加入大米和水，先浸泡10分钟，再加入食用油搅匀。

2潮汕各式蔬菜粥做法

排骨 1根 珍珠米 半杯 盐 少许 鸡精 少许 花生油 少许 春菜排骨粥的做法 春菜取叶子就行，喜欢爽脆口感的可以加些菜杆，太靠近头部的就不要了，不要加太多。洗净沥干水分。

准备工作：大米提前浸泡1小时，使其充分吸收水分。猪肉或鸡肉切成薄片，虾去壳去虾线，香菇泡发，干贝用温水浸泡备用。 煮粥：将浸泡好的大米放入砂锅中，加入足够的水，用中小火将大米煮至松软。

南瓜粥：南瓜粥是一种比较甜的粥，搭配白粥可以增加口感的甜度和营养价值。 烧卖：烧卖是一种传统的潮汕点心，口感鲜美，搭配白粥可以增加口感层次感。

做法：将糯米放入锅中，加入适量清水，煮200—300分钟；2．加入黑芝麻，再煮20—30分钟；3．最后放入冰糖调味即可；注意：如果想节省时间的话，糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。

一，干贝蔬菜粥食材：干贝少许，大米适量，绿叶蔬菜适量。

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

3广东人喝粥清淡嘛

1、但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色，既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。

2、广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢“生”，能生吃就生吃、不能生吃也不喜欢烧烂，半生不熟吃。

3、广东人本身就喜欢吃，清淡的美食，对于辛辣，刺激，油腻的食物，并没有太大的好感。所以早餐喝粥，不仅能够充饥，还能够养胃。例如皮蛋瘦肉粥，海鲜粥，蔬菜粥等等，都是非常不错的。

4、所以在广东农村，剩饭剩菜很少再煮成粥，即使煮了也是喂家禽。因为曾经用生米煮成的粥和剩饭煮成的粥在味道上有很大的不同，用大米煮成的粥不好喝！。

5、有时白竹也配盐水拼盘在潮汕老一辈人的眼里，早餐就等于必须喝粥，不喝粥就不吃早饭。一碗白粥配几盘杂咸，清淡中体会着食物的美味。潮汕的粥分类没有那么明确，大体上可以分为白竹和其他粥。

6、至于广东人为什喜欢喝粥，学者专家认为是因为气候的原因，广东炎热天气持续时间长，流汗消耗量大，需要及时补充水分，补充养分，粥里面有水，肉，米，鱼等等，十分方便，营养丰富。

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