牛油果如何吃（怎么挑牛油果）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享牛油果如何吃，以及怎么挑牛油果对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1牛油果怎么吃好吃?

牛油果可是水果中高热量的代表，下面我整理了牛油果怎么吃好吃?，欢迎大家参考借鉴！

1牛油果怎么吃好吃?

牛油果可是水果中高热量的代表，因此怕发胖的人可是要注意切莫贪多。一般人推荐一天食用量半个为宜(没有吃完的半个要带着中间的果核状态用保鲜膜紧紧包住放在冰箱的冷藏室里储存，尽快食用完)。那这半个牛油果，如何吃出美味新高度呢?

1、拌沙拉：牛油果只要加入一点糖，味道就已经非常好了。当然用它来制作沙拉，那味道更是极好的，还为我们省掉了高油的沙拉酱。做法：将牛油果纵向切半，取果肉打成泥备用。奶酪切成边长1厘米的小块，生菜洗净，手撕成小块，和玉米粒一起加入碗中，将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀做成油醋汁，均匀混合到菜中，最后淋上牛油果酱汁装盘即可。

2、打奶昔：牛油果去核，切小块，与适量的牛奶放入料理机中搅打即可，牛油果本身没有什么浓郁的果香为，但是将它与其它水果混合在一起，可以更好的激发出其它水果中的`香气，还有助于水果里的营养物质吸收。完全可以根据个人的喜好加入草莓、香蕉等混合在一起，口感香滑，滋味浓郁。

3、烤着吃：牛油果切开去核，放入生蛋黄，表面撒上黑胡椒和海盐，烤箱预热180度，烤制15分钟后取出。蛋黄表面固化了，内里流质的和牛油果混合在一起，味道真真是极好的。还可以根据自己的口味在上边撒上喜欢吃的料汁。

2牛油果怎么吃好吃?

热带水果牛油果外皮粗糙，形似梨子，也像鳄鱼头，故也叫做鳄梨。牛油果果肉柔软似乳酪一般软滑、细腻的口感，牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有很多，有生吃有加工，也有煲汤，属于百搭食品。最常见的食用方法是生吃，

生吃牛油果的可以切成小片，刀纵向切牛油果，碰到硬的核不要用刀切，转四周切开。

转一下两半就能分开，用小刀挖去果核，小刀切格状，用刀油四周划一下。

值得注意的是刚买回来的牛油果如果颜色发青并且手感很硬时，可以放在常温下放置两三天，当牛油果的果皮颜色变深，摸上去有点变软了，就可以吃了。

牛油果的两种常见吃法：

1、牛油果拌白砂糖吃。牛油果对半竖着剖开，把中间的大圆核去掉，可见两瓣牛油果就如小舟一般停泊在我们的面前；往每一瓣牛油果的中央大坑倒入粗砂糖，然后用小勺挖着吃。每一勺挖下去，既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴里，牛油果的软滑伴随着砂糖的嘎吱嘎吱，就好像是把细腻和粗矿奇妙地结合在一起，口感很独特也很美味。

2、牛油果酱。把牛油果对半切开、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥状，然后根据个人口味，可以加入蜂蜜，或者加入盐和柠檬汁，也可以再加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各种风味的牛油果酱，然后像黄油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，也可以用炸虾片蘸着吃。

2牛油果如何吃

牛油果如何吃

牛油果如何吃？牛油果外表为青绿色，果肉嫩黄，属于一种热带水果。牛油果成熟后它的果肉会变得特别软，像奶油一样。牛油果在国内不常见，人们不知道吃法，下面讲讲牛油果如何吃。

牛油果如何吃1

一、牛油果的吃法

牛油果的吃法其实特别简单，人们在购买时，只要挑选那些完全熟透的新鲜牛油果，回家以后用清水洗净，然后用水果刀把它从中间切开，再把它中间的果核挖掉，直接用小勺挖着它中间的果肉吃就可以，这时的果肉特别细呢，具有明显的香味儿吃起来口感特别好。

二、牛油果怎么吃最好

1、做沙拉

用牛油果做沙拉吃最好，因为牛油果有一种特殊的香气，很多人在开始吃这种水果是不能接受它的味道，如果把牛油果去掉，外皮和里面的果核后切成块上再搭配其他的水果放在一起，连上适量沙拉酱调匀以后制成水果沙拉汁就会让它的特殊香气变淡很多，而且会让它的口感变得更好。

2、做奶昔

用牛油果做奶昔吃也特别好，，做好以后的奶昔，滋味诱人，营养丰富能保健身体，并能为身体补充多种有益营养，再用牛油果做奶昔时，最好选择那些已经熟透的牛油果，把它去掉果皮以后取出果肉，先从块状放在料理机中，再加入适量的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出装在玻璃杯中淋上适量蜂蜜上就能吃。

3、配面包

牛油果搭配面包一起吃，味道也特别好，因为成熟以后的牛油果果肉特别软，就像果酱一样，人们在吃的时候，可以准备切片的全麦面包，2~3片，把它摊开以后挖出牛油果的果肉，直接涂抹在面包的表面，再盖上另外一块面包，用手拿着直接吃，这样既能为身体补充能量又能缓解牛油果的油腻感。

牛油果如何吃2

一、牛油果怎么吃好

1、直接鲜食

鳄梨有最好的直接新鲜食物。 它不仅让人们品尝鳄梨的原味，还能吸收鳄梨的各种营养成分。 通常，你可以买到成熟的新鲜牛油果，回家后用水冲洗。 刀从中间切开，然后取出内部的核心，并且可以在将肉切成碎片后直接食用。

2、做果酱吃

鳄梨也可以作为天然果酱食用。 鳄梨自然成熟后，其整个肉体会变软。 用勺子压碎纸浆后，可以获得天然果酱。 如果你想吃它，你可以直接在面包片上涂上鳄梨果酱。 味道也很好。

3、与牛奶搭配吃

牛油果也可以与牛奶一起食用。 当你想吃的时候，你可以将新鲜成熟的鳄梨果肉放入烹饪机中，加入牛奶和糖机上班，搅拌均匀，制成美味的鳄梨奶。 带有一丝草香，味道独特，诱人，特别好吃。

4、醮食牛油果

通常，未完全煮熟的鳄梨也可以直接食用。 他们可以帮助他过河。 将它们取出后，将它们切成薄片。 然后他们可以与沙拉酱或大蒜酱油一起吃。 它清爽而不油腻，口感清脆嫩滑。 这也是吃鳄梨的常见方法之一。

二、牛油果的功效作用

1、牛油果有保护肝脏的作用

在日本的一项研究中，研究者发现牛油果很有可能含有保护心脏的有效化学成分。这一发现对人们发明治疗肝脏疾病的.新药物很有帮助。

2、牛油果具有保护子宫健康的作用

牛油果的形象就像极了女性的子宫，而牛油果也具有保护子宫健康的作用。这主要是因为牛油果可以平衡女性体内雌激素及减掉分娩产生的多余体重，从而达到防治宫颈癌的出现。

3、牛油果具有美容的功效

女性常吃牛油果有美容的功效，这主要是因为牛油果的果肉与人体皮肤的亲和性比较好，这极容易被皮肤吸收。另外，牛油果还具有良好的护肤、防晒、保健等作用。因为牛油果对紫外线有较强的吸收性以及富含维生素E、胡萝卜素等。而在美国和日本早已把牛油果应用于化妆品中，比如洗面奶、防晒霜、护肤霜等。

4、牛油果具有缓解糖尿病症的功效

对于糖尿病而言，想吃水果都担心其所含的糖分过高。而牛油果就是糖尿病人低糖水果之一，且用牛油果的皮泡水喝还能对糖尿病起到缓解的功效。

3牛油果怎么吃才会好吃

牛油果怎么吃才会好吃

牛油果怎么吃才会好吃？牛油果大家都不陌生，是一种营养丰富的水果，外表为深绿色，果肉为嫩绿色，果肉柔软，对身体有益处，但很多人不知道如何吃，下面就讲讲牛油果怎么吃才会好吃。

牛油果怎么吃才会好吃1

牛油果烤鸡蛋

1、用料：牛油果、鸡蛋、海盐、黑胡椒

做法：

1、牛油果切开

2、鸡蛋打进去，去掉一些蛋白，不然装不下

3、撒黑胡椒海盐

4、烤箱热180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的，超赞

白糖拌牛油果

2、用料：牛油果、白糖

做法：

1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。

2、用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂，然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点。

3、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦

4、牛油果拌糖是很好吃，要是常温吃一个就会腻了，最好是冷藏了之后做，要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！

牛油果沙拉

3、用料：牛油果1只、鸡蛋2只、盐适量、黑胡椒碎适量

做法：

1、鸡蛋洗干净放锅内煮熟

2、牛油果去皮去核切小块

3、鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块

4、把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可

牛油果酱抹面包

4、用料、牛油果1个、土司或法棍适量、盐1/3小匙、黑胡椒粉适量、小柠檬半个

做法：

1、用刀沿着牛油果切一圈，要切到核为止，然后两只手拿着牛油果扭一下，就是图上这样了

2、用勺子挖出果肉，捣碎，加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可

3、抹在用平底锅小火烤过的面包上，开吃。

牛油果怎么吃才会好吃2

牛油果怎么吃

1、新鲜的自然成熟的牛油果就是一种天然的果酱，然后用小勺挖出，它里面软糯的果酱，直接涂抹在面包表面，然后搭配适量的蜂蜜或者草莓果酱，涂匀以后直接吃口感特别好。

2、牛油果才没有完全熟透时，果肉会比较硬，这时的它最适合用来做沙拉，可以把新鲜牛油果削掉外皮以后，去掉中间的果核，再把它的果肉切成小丁，搭配适量的芒果丁和猕猴桃丁，放入适量的紫甘蓝以及熟玉米，最后放入沙拉酱和少量橄榄油，调匀以后即可食用。

牛油果吃法教程

1、有些人在吃牛油果时，听说过牛油果可以直接吃，但如果以前没有吃牛油果的经历，会感觉这种水果的味道比较贵，有点难以接受。

那么最好的办法就是在吃牛油果时，把它的果肉取出，搭配适量的白砂糖，这样会让牛油果带有淡淡的甜味，会让它的口感变得容易让人接受。

2、新鲜的牛油果还可以做成布丁供人们食用，在用牛油果做布丁时，需要准备半个牛油果和一根香蕉，把它们取出果肉以后，直接放到冰箱中冷冻，两小时以后取出，把它切成段状。

再准备适量的纯牛奶和少量的.蜂蜜，最后把冷冻好的牛油果和香蕉一起放到搅拌机中，再加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀，取出以后直接装放在模具中，再冷藏一个小时，取出脱模就是美味的牛油果布丁。

1、牛油果的营养价值

纤维：

酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

叶酸：

酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。

镁：

镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸：

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2、牛油果的吃法

牛油果奶油意面：

做法步骤其实和普通的家庭意面做法差不多，唯一不同之处就是把sauce换成牛油果。

倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草，味道会更好。

牛油果奶昔：

做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

3、牛油果的食用注意事项

牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。

4、牛油果怎么保存

生牛油果：生的牛油果比较坚硬，这类果子在购买之后需要在阴暗，干燥的地方存放几天，等牛油果自行的成熟，成熟之后的牛油果需要转移到冰箱中冷藏保存，否则很容易腐败。

熟牛油果：成熟的牛油果需放在冰箱中保存，温度在4度左右皆可，不可太高或太低，太低导致牛油果被冻僵，细胞破裂，不仅会影响口感，还会造成营养成分流失。

切开的牛油果怎么保存：切开的牛油果建议尽快食用，否则很容易就会氧化变黑，无法食用，当然也可在切面上抹上一层柠檬汁，再放在冰箱中，可缓解氧化。

4牛油果怎么吃好吃

牛油果要怎么吃才好吃！

牛油果吃法推荐

牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂

蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口

的佳肴。

具体吃法介绍

墨西哥牛油果酱（牛油果莎莎酱）：将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐，就是简易的墨西哥牛油果酱。早餐可以涂抹在面包上，马上精神百倍。

加州卷：西方牛油果和东方寿司混搭，成为『加州卷』。作法：将牛油果去皮切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上，可洒点芝麻，挤点美奶滋，就是美味的加州卷了。

台湾人怎么吃牛油果

台湾同胞吃牛油果有许多新方法，将牛油果削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；用熟透的牛油果加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。

日本人怎么吃牛油果

日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉

切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生

鱼片。

美国人怎么吃牛油果

牛油果也可以作为甜食吃。挑软熟牛油果一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。

牛油果怎么吃

注意事项

1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

3、吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。

牛油果的正确吃法、怎么吃图解

牛油果的正确吃法、图解如下：

1、搭配鸡蛋一起吃

客观而言，把牛油果用来做菜品煮食效果要比生吃的好，将牛油果的内部挖去一部分，打一个鸡蛋在里面，撒上盐和胡椒，再放到锅里煎烤，直到果肉熟烂，简直不要太美味！

2、牛油果Pasta

将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，和煮好的Pasta一起搅拌，Pasta顿时也变身小清新。

3、牛油果奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

4、牛油果拌白糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

5、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

扩展资料：

功效作用

1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

参考资料：搜狗百科-牛油果

牛油果怎么吃好吃？我告诉你

鳄梨也叫油梨，就是常说的牛油果。

属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%，它的提炼油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

牛油果是一种很有意思的水果，其貌不扬叫水果却不能咬着吃，许多人买了尝鲜，认为“太难吃了”什么味也没有，只有点“青气味”果肉腻腻的。其实，如果知道牛油果的吃法，你对他就会上瘾，这是真的。

买牛油果挑深紫色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了，也不能要。买来后，洗净，用刀小心地顺着果长方向切开。

中间的核如果保留好别切开，你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢，呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦（但是注意，一定要“品着吃”！是很斯文的才行，呵呵呵）：1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。

2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。 3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。

4、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。

注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊！呵呵呵，别那么没品位，不淑女，不绅士哦。

牛油果怎么吃最好吃法

方法/步骤

1

牛油果的味道，绵软。但是并不是每个人都能接受的。我们可以把牛油果做成果泥，和香蕉泥一起伴着吃。

2

早餐的时候，可以把牛油果均匀的摸到吐司或者是面包上。也可以加上一些青菜，培根或者是火腿，都不是营养又美味的餐点。

3

把牛油果，和蜂蜜，牛奶，还有糖，一起放进搅拌机里，一起搅碎，就成了美味的牛油果奶昔，如果是在夏天，还可以放到冰箱里冷藏半个小时，再拿出来吃，冰凉爽口 。

方法/步骤2

1

把牛油果切成块状。和青豆，还有熟玉米粒，还可以放上熟的西兰花，拌上橄榄油，或者是沙拉，就变成了清口又美味的饭后甜点。

2

把牛油果切成条状，放到吐司上，放上西红柿，再放上奶酪或者是芝士片，然后放进烤箱里烘焙15分钟左右，就是美味的三明治了。

3

制作蛋挞，或者是蛋糕，糕点的时候，都可以在其中加入一些牛油果的果粒。这样就有了口味独特的牛油果味儿的西点。

牛油果怎么吃 牛油果的吃法推荐

牛油果怎么吃？这是很多第一次购买牛油果人的疑问。

今天吃网我就教你牛油果怎么吃。其实牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。

下面就是牛油果怎么吃的详细内容。 牛油果怎么吃 牛油果吃法推荐 牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。

食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。 具体吃法介绍 墨西哥牛油果酱（牛油果莎莎酱）：将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐，就是简易的墨西哥牛油果酱。

早餐可以涂抹在面包上，马上精神百倍。 加州卷：西方牛油果和东方寿司混搭，成为『加州卷』。

作法：将牛油果去皮切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上，可洒点芝麻，挤点美奶滋，就是美味的加州卷了。 台湾人怎么吃牛油果 台湾同胞吃牛油果有许多新方法，将牛油果削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；用熟透的牛油果加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。

日本人怎么吃牛油果 日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。

蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。 美国人怎么吃牛油果 牛油果也可以作为甜食吃。

挑软熟牛油果一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。

吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。

牛油果怎么吃 注意事项 1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。 2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

3、吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。

新鲜牛油果怎么吃？

我正在澳洲探亲，现在是牛油果上市的时候，吃了几次，做法共同分享。

除直接食用外，可以采取以下方法： 1，最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。

（其实直接食用也是一样的） 2，做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。

这应该是上得了台面的待客菜品。 3，做奶昔。

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。

吃牛油果，其味道在于品，就像喝茶，大口是为了解渴，小口是品味，吃牛油果肯定不是为了解饱，所以这种新鲜果品，就要在品字上多留意，不枉花了高价买新鲜。 国外，牛油果也是很贵，澳洲前段大约3澳元一个，这些天便宜一些，也大都在1元5角到2元5角之间，有幸买到1元或5角一个的特价果品（质量并不差），就多买几个来吃了。

这东西营养极佳，对胃也没有 *** （我本人就有严重胃炎，吃了没事），品尝一些新鲜稀有的东西，也是人生的乐趣。我们老年人尚且如此，年轻人更要努力在工作及除工作之外的各个领域尝试，感悟人生。

5牛油果怎么吃最好吃？

牛油果

1、含纤维素较高，可以清除体内多余的胆固醇；

2、含叶酸比较高，可以预防胎儿先天畸形，减少成年人得癌症和心脏病的几率；

3、富含大量的维生素A，对保护眼睛非常的好；

4、含有大量健康油脂，其中50%左右为单不饱和脂肪酸，同橄榄油的主要成分相同，是我们国人最为缺少的脂肪酸，所以补充以后可以平衡体内脂肪酸，从而保护皮肤。

1.糖拌牛油果 用料：巨型牛油果半个、零卡糖少许。 做法：牛油果捣碎加糖拌均，上面撒少许糖装饰即可。

2.芥末牛油果 用料：巨型牛油果半个、芥末、日本酱油 做法：牛油果切厚片，芥末酱油可以另外调制，或者和我一样直接放牛油果一起，我是一会捣成小块吃的，这样比较方便。

关于牛油果如何吃和怎么挑牛油果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。