大家好，关于带鱼解冻后一捏就烂还能吃吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于带鱼解冻后多久会坏的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1为什么带鱼解冻后肉很烂

1、带鱼解冻后肉很烂是因为带鱼在冷冻后曾解冻又被冷冻的结果，就是经历了至少一次冻融循环。很多冷冻带鱼都是因为鱼马上要坏了才冻的，解冻后看看肉跟骨头的颜色是不是变暗红了，如果还是白色的那应该还没坏，但如果心里有疙瘩的话，还是别吃了。

2、先把带鱼沾上干面粉,用油把带鱼炸成两面金黄色,就不会散了。

3、国产带鱼比较肥和鲜美，肉质细嫩，特别适合清蒸，只要放一点姜葱，就可以蒸出一道美味的菜肴。刺也特别细。在价格方面，进口带鱼比国产带鱼要低6-7倍，这也导致很多商家以次充好，拿进口带鱼来冒充国产带鱼，这个时候就需要大家擦亮眼睛，认真分辨。

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2带鱼解冻后肉很烂怎么办？

带鱼解冻后肉很烂是因为带鱼在冷冻后曾解冻又被冷冻的结果，就是经历了至少一次冻融循环。很多冷冻带鱼都是因为鱼马上要坏了才冻的，解冻后看看肉跟骨头的颜色是不是变暗红了，如果还是白色的那应该还没坏，但如果心里有疙瘩的话，还是别吃了。

处理干净后冷藏：

新鲜的带鱼买回来之后，它里面还是有内脏的，如果内脏处理不干净直接放入冰箱冷藏的话，那么有可能内脏会最先腐败，这样就会影响到带鱼的新鲜程度以及它的肉质。所以可以先将新鲜的带鱼剖开来，把里面的内脏全部弃掉，冲洗干净之后，然后再分袋放入保鲜盒或者保鲜袋当中进行冷藏，这样的话也是可以保持它的新鲜的口感。

3刚买回来带鱼的肉很软，用手一掐就烂了，是不是坏了啊？

是冷冻后的正常现象。鱼类变坏会有强烈的鱼腥味。肉质会发红。

4鱼解冻后肉烂了能吃吗

我觉得鱼如果是解冻之后发现肉已经脱离鱼刺 ，就不要再吃了，因为这说明已经变质了，吃了会闹肚子

5带鱼洗的时候肉烂烂的能吃吗

不能吃。解冻后的带鱼坏了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，食用可能导致食物中毒，严重的还可能危及生命。鱼虾糟了的原因：一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自然界的有害细菌造成的，这样的臭鱼烂虾是绝对不可以食用的

6带鱼解冻后肉质像海绵还能吃吗？

可以吃。

带鱼解冻后，肉质变得像海绵，那是因为经过了一个“风化”的过程。这就好比冻豆腐解冻而变得疏松一样。冻豆腐解冻后可以吃，冻鱼解冻后同样可以吃。至于它们的口感如何，那是另外一个话题。

好了，关于带鱼解冻后一捏就烂还能吃吗和带鱼解冻后多久会坏的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。