芜荽子怎样食用（芜荽种子图片）

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1香菜怎么炒做好吃啊

1、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

2、NO.1 香菜肉丝 准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。

3、起锅烧油，放入花椒、葱丝、蒜末炒出香味，放入干红辣椒，放入圆白菜翻炒，撒上盐继续翻炒，炒到圆白菜变软就可以了。这道菜经济实惠，热辣爽口！十分下饭。

4、在准备炒香菜前，一定要择干净香菜，确保没有发黄的香菜叶和茎，以免影响香菜的口味。择干净香菜后，一定要彻底切掉香菜的根部，然后要用温水多次冲洗香菜，避免泥土遗留在香菜根部附近。

2香菜能否生吃

1、生的香菜可以吃吗 香菜是可以生吃的。我们在做鱼汤的时候，很多人都习惯了放一点生的香菜一次来提味，味道棒极了。香菜的别名有好几个，分别是：芫荽、盐荽、胡荽等等的称呼。香菜有一种独特的芬香，因此得名香菜。

2、香菜是可以生吃的，香菜的别名有好几个，分别是：芫荽、盐荽、胡荽等等的称呼。香菜有一种独特的芬香，因此得名香菜。香菜主要是作为调料出现在大众的视野中，属于一年生草本植物。

3、香菜一般情况下是可以用来生吃的，而且香菜只要清洗干净之后进行煮、煲、生吃都是可以的；而且香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以被称为是香菜。

4、铁、磷、镁等，香菜还含有苹果酸钾等营养元素。香菜虽好，切忌不可多吃，做调味品食用即可；香菜不宜生吃，生吃草酸会降低其钙质的吸收，降低其营养价值；香菜也属于过敏物质，过敏体质的人食用之前需做好过敏实验。

5、香菜是可以生吃的。和胃调中：香菜具有一股特殊的芬香，可以促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，让人产生饥饿感，有助于肠胃的健康。

3大芫荽吃法

直接蘸酱料吃 我们可以把新鲜的芫荽清洗干净，将它的根去除，然后直接控水摆盘。

香菜梗炝土豆丝，炝拌土豆丝的另外一种吃法，选用香菜梗来与焯水的土豆丝一起炝拌，香菜独特的香气，拌出来的土豆丝特别好吃，清脆爽口，香菜味美，略带麻香。香菜摘洗干净，只取香菜梗切成段，香菜味可以用来做其它菜。

香菜去根，用清水洗干净。请点击输入图片描述 加入适量咸盐，腌制24小时。请点击输入图片描述 把腌制好的香菜用清水洗一洗，然后捏干水分，切碎放盆备用。

除了直接涮火锅外，我最喜欢香菜吃法还有：串串里面的香菜牛肉串，凉拌香菜牛肉，凉拌花生米香菜，香菜拌皮蛋，煮羊肉汤也一定要加香菜！同香菜搭配的美食太多了，不计其数。

香菜大米粥 准备大米90克，鲜香菜少许，红糖5克。将大米泡发洗净，香菜洗净切细末，锅置火上，注入清水，放入大米用煮至米粒绽开，放入香菜后，改用小火煮至粥浓稠，加入红糖调味即可。

主料：野香菜400g。辅料：香油适量、醋适量、白砂糖适量、鸡精适量。野香菜洗干净，控水备用。锅里放水，待水开后放香菜。把野香菜倒入锅中，大火烧开。待香菜煮熟后捞出，控水备用。

4胡荽简介?

胡荽丹 拼音：húsuīdān处方：乌鸡1只（令净），胡荽子适量。功能主治：反胃。用法用量：胡荽子入鸡缝之，...赤糊饼 ：chìhúbǐng处方：赤糊饼3枚（市买者），胡荽5两（洗，择，入少醋拌）。

胡荽，别名香菜，是我国的一种中药，原产于地中海地区，现在我国大部分地区都有种植，是一种具有消食开胃、止痛解毒功能的草药。胡荽，也就香菜，是人们日常生活中最为常见的一种提味的蔬菜。

英文名称：Coriander 别称：香菜、芫荽 储存方式：新鲜叶片冷藏可存放约5天左右，干燥的胡荽籽密封保存可放一年以上。食用部分：干燥的种籽、新鲜叶片与嫩枝。

伞形科芫荽属一年生或二年生草本。又名香菜、胡荽。原产地中海沿岸，常以嫩叶作调料蔬菜食用。埃及于公元前3～前2世纪曾以此为供品。汉代张骞出使西域时引入中国，8～12世纪传入日本。现中国南北都有栽培。

星落凝成糖胡荽扮演者白妤霏简介 白妤霏，新生代女演员。2015年参演电影《最美的承诺》。2019年主演电影《瑞喜爱小白》，饰演秦小白。2019年主演电视剧《迷雾追踪》。2020年，搭档赖冠霖、李兰迪主演电视剧《别想打扰我学习》。

芫荽。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。

5吃香菜子什么用处

香菜籽的营养价值也是蛮高的，香菜籽里面含有苹果酸，脂肪，有机酸钙盐，钾盐，还有多种维生素等，经常食用香菜籽，对心脏病患者有不错的保健作用，具有食疗效果。所以说有心脏病的朋友，可以经常食用香菜籽来进行保健。

作用：健胃，透麻。煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。煎水漱口止牙痛。可解食毒菌中毒。芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用。对心脏病有食疗作用。

吃香菜的好处 健胃消食 因为香菜中含有挥发性油，具有增香提味的作用，能够开胃健食。另外，香菜中含有丰富的膳食纤维，能够增强胃肠道的蠕动，提高肠胃消化能力，也能起到开胃健食的作用。

第香菜具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜，还能改善手脚发凉的症状。第二：提高免疫力、香菜富含的胡萝卜素能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜，防止细菌和病毒的感染，有效提高免疫力。

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