白木耳红枣汤的做法步骤（白木耳红枣汤的功效与作用）

大家好，今天来为大家解答关于白木耳红枣汤的做法步骤这个问题的知识，还有对于白木耳红枣汤的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1银耳红枣汤做法

导语 ：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。它的'营养价值很高，一直被作为一种健身的滋补珍品。

食材主料

银耳80g、红枣8个

辅料

冰糖20g

步骤

1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。

4.红枣洗去，煎小去核备用。

5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

小贴士

冰糖的用量：按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。

煲煮的时候：时间越长，汤底就越浓稠，可按亲平时喜好而定。

银耳泡时：银耳可提前泡好发备用。

2银耳红枣汤的做法

银耳红枣汤的做法

银耳红枣汤的做法，红枣银耳汤具有很好的滋补的功能，很多人喜欢喝，女人喝的话对身体是有很大的帮助的，银耳是我们常用的`食材，可以润肺、止咳、化痰，以下分享银耳红枣汤的做法。

银耳红枣汤的做法1

银耳浸泡清水1小时

银耳去头

加入一大碗水

加入红枣枸杞并烧开，红枣可以剪开最好

小火炖30分钟

银耳红枣汤的做法2

银耳泡发4-5小时（我泡发了一晚上，睡前放在水里，早上起来就泡好了，这样也很方便很彻底）

银耳去蒂（黄色部分），切碎。很多人都是用撕的，我觉得用切的更省事。也都是因人而异～

把材料都放入电炖锅，加水8份满即可，开启电炖模式（我选择了两个小时）

冰糖和枸杞可以先放也可以后放，先放比较化，后放枸杞染色不会特别严重～都是个人喜好(▽)

银耳红枣汤的做法3

桃胶用冷水侵泡12小时以上，去除杂质。

银耳泡发切成小块儿，和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟，然后，加入红枣和冰糖，再一直熬到红枣熟，一共熬差不多一个小时左右。

盛碗，满满胶质～营养满满。

银耳红枣汤的做法4

银耳提前泡发去杂质

银耳去蒂摘成小朵，放入电饭锅

按煲汤键，煮至还剩10分钟放入冰糖

出锅

3银耳红枣汤制作方法

红枣银耳汤的做法如下：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

4银耳红枣汤应该怎么做？

简单几个步骤教你炖一碗有着浓浓胶感的银耳莲子汤哦

每当换季的时候皮肤总是很差，身体容易生病，其实就是免疫力需要加强了，身体缺乏水份，这时其实你需要一碗银耳莲子汤来补充身体缺失的营养，银耳莲子汤香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，还可以增强机体抗肿瘤的免疫力！

做法：

1.银耳用常温水提前泡发好，大概泡15分钟即可，清洗几遍，去蒂撕成小朵，撕的稍小一点，方便熬出胶质感。

2.红枣、莲子、枸杞子用常温水泡10分钟以便清洗干净，而且枸杞子遇水也会变的饱满起来，褶皱里的杂质自然就泡掉了，泡好再清洗两遍沥干水分，红枣要选这种小红枣。

3.准备好冰糖待快煮好时加入，煮银耳汤一定要用冰糖，不能用白糖代替，才能有更好的润肺效果。

4.汤锅中加入适量水，根据自己放的食材量加水，放入莲子、红枣，大火煮沸调小火煮半小时。

5.放入银耳大火再次煮沸调小火煮1小时，中途用汤勺轻轻搅一下，使其受热均匀。

6.将冰糖均匀撒入汤锅中，大概5分钟后用汤勺搅拌一下，使甜度被均匀吸收，再煮20分钟。

7.最后加入枸杞子煮5分钟即可，枸杞子不宜久煮，会失去营养成分。

8.盛入碗中开始享用，一道润肺滋补的银耳莲子红枣汤就完成了。

5如何煮银耳红枣汤

煮银耳红枣汤的步骤如下：

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

6红枣银耳汤的做法步骤

红枣银耳汤的做法如下：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

好了，关于白木耳红枣汤的做法步骤和白木耳红枣汤的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。