猪蹄和花生能一起吃吗（猪蹄和花生一起炖可以吗）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于猪蹄和花生能一起吃吗和猪蹄和花生一起炖可以吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享猪蹄和花生能一起吃吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1花生可以和红枣炖猪脚吗

1、可以。功效：补气养血，美容除皱，调养女性身体。补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。补气养血，美容除皱。

2、猪脚可以跟花生、红枣、枸杞、山药一起炖。我是食品行业的阿伟。猪手骨含有丰富的脂肪和胶原蛋白，一般搭配以下原料：黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、香菇、薏米。

3、食材：大红枣、花生各15克，鲜猪蹄2只，生姜10克，清汤适量，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块，生姜去皮切片。

4、材料：花生100克、猪脚1只，红枣若干，调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。将猪手洗净，斩成5厘米宽的块，入凉水锅中开中火煮沸，除去血水和腥味。香菜洗净切段。分别洗净生花生仁、红枣和枸杞。

5、可以一起吃，没有问题的，但是要控制量，不宜吃的过多，猪肝富含维生素A，保护视力，预防夜盲症，但是胆固醇的含量也不低，每天的摄入量应该控制在2两以内。另猪脚汤含油脂较高，建议同时多吃些叶菜类的蔬菜。

2猪脚、花生、红枣一起煲汤可以吗?有什么功效?

1、功效：猪蹄中含有大量的胶原蛋白，在烹煮的过程中，可以转化成明胶，能够增强细胞新陈代谢，有效改善机体生理功能，起到滋润、延缓衰老的过程，加入花生、红枣等，美容又养颜，是爱美女士不可错过的一道美食。

2、猪蹄花生米红枣香菇胡萝卜一起可以煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美。这些原料除了猪蹄外，还添加花生、红枣、胡萝卜等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

3、性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

4、可以的。补血益气，男人女人吃了都好，特别是秋冬季节。

5、大枣先用水泡1小时，捞出。 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。 功效 补气养血，美容除皱 ，调养女性身体。

6、具有和血、润肤、美容、健脾开胃的功效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

3猪蹄搭配花生煲汤的做法

1、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

2、做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火。炖2小时，后期加盐调味。

3、【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

4、做法二 准备材料 生花生半斤，猪脚1支， 红枣 12个，当归3钱， 丁香 1钱 ，盐少许 步骤 花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。.猪脚入水川烫去浮末、洗净。待作法 煮约七分熟时，丢入作法 同煮。

5、准备食材：主料：猪蹄(500克)辅料：花生(50克)调料：盐(2克)制作方法：将猪蹄洗干净，如果有毛的也要刮洗干净，然后切块放水水中浸泡20分钟左右。捞出猪蹄清洗干净，然后与花生一起煮。

6、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。

4猪蹄和花生一起煮,软烂入味咸香下饭,一斤猪蹄不够吃

1、猪脚剁开成小块，用清水洗净。冷水下锅，加入姜片和大葱，这样煮出来可以去腥，大火烧开，打去浮沫，再次用清水洗净备用。花生放入水中浸泡 15分钟，捞出备用。

2、【备料】：猪脚一个，带皮花生500克，花椒20颗，八角8颗，香叶6片，料酒10克，山楂片10片（或新鲜山楂4颗），生姜15克，大蒜15克，酱油10克，老抽10克，鸡精10克，冰糖50克。

3、花生米洗净，小米椒切成小段，桂皮刮去表层备用。猪蹄腌制好了之后，起锅加入适量的油烧热，将桂皮先下锅进行爆香，然后将腌制好的猪蹄下锅进行爆炒至两面金黄。

4、将两只猪蹄洗净，砍成小块，花生500克左右（提前用温水泡2小时）。猪蹄冷水下锅，加入适量的姜片，料酒。焯水捞出，用清水洗净血沫，用漏勺捞起。准备姜片，干花椒，八角，桂皮，香叶。

5、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 2 锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时 3 开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟 4 加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。

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