干马齿苋的功效与作用及食用方法（吃马齿苋对肝脏有损害吗）

大家好，关于干马齿苋的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃马齿苋对肝脏有损害吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1马齿苋的功效与作用及食用方法

1、清热解毒：马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，主治热毒泻痢、热淋血淋、带下等，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

2、马齿苋的工工功效有去湿气，活血化瘀的功效，可以煮汤和凉拌食用。

3、延缓衰老、滋养肌肤、养胃护胃、稳定血压等都是马齿苋的重要功效。凉拌、炒肉、做馅都是马齿苋常见的食用方法。

4、马齿苋药食同源，有清热解毒、消炎止痛、除湿通淋的功效，是夏天第一“长寿菜”，好处多多！吃：凉拌很护胃 马齿苋的吃法很多，可鲜吃、炒菜、煮粥、干食、做馅。最简单吃法就是凉拌吃，能起到防治肠道疾病的作用。

5、马齿苋的功效是清热利湿、凉血解毒。马齿苋为马齿苋科植物，马齿苋的干燥全草，以全草入药。马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C等多种营养成分。

6、马齿苋的功效与作用利水消肿食用马齿苋可以降低血压，因为马齿苋中含有大量的钾盐，可以直接作用于血管壁，促进血管壁扩张，防止动脉管壁增厚。

2马齿苋晒干用有什么功效?

中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的：性寒味微酸，归肝、大肠经。能清热解毒，凉血止血，止痢。主治痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血等。

清热：温度高的时候，正是马齿苋生长速度最快的时候，此时，把马齿苋用来煮水喝，对于清热是比较好的，这样的过程，能够比较好的降低身体的火气，对于远离身体燥热、降火也是有帮助的。

晒干的马齿苋可以煲汤。马齿苋全草入药，具有清热·解毒、益气、润肠、散血、消肿、止痢等功效。内服可主治肠炎、菌痢等多种疾病，是防止痢疾、泄泻的特效中草药之一，外用可治痈肿、恶疮、痔疮肿毒、湿疹、皮炎等。

我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。适用于痢疾（大便半干半稀）、清热解毒，凉血止血。用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。

3晒干的马齿苋怎么吃,有什么功效?

以下是干马齿苋的吃法和功效：泡水饮用将干马齿苋放入温水中泡发片刻后饮用，这种方式味道清淡，容易被身体吸收，通常用于清热解毒，杀菌散结的功效。

马齿苋晒干之后，也可直接用热水冲泡，当做茶饮食用，有股淡淡的酸味，饮用具有凉血止血、清热等作用。

晒干的马齿苋通常可以做菜、泡水喝等方式食用。晒干后的马齿苋做馅时可以先用热水泡软之后再食用，也可以泡软后直接用来炒肉吃。用马齿苋泡茶时需要使用沸水泡或闷泡，待水温适合时饮用，每次可取10~20克即可。

现代药理学研究马齿苋能够对痢疾杆菌有抑制作用，对于大肠杆菌也有抑制作用。所以马齿苋对于治疗腹泻和肠炎的作用也得到了现代药理学的证明。

4干马齿苋的功效作用及食用方法

1、晒干的马齿苋可以煲汤。马齿苋全草入药，具有清热·解毒、益气、润肠、散血、消肿、止痢等功效。内服可主治肠炎、菌痢等多种疾病，是防止痢疾、泄泻的特效中草药之一，外用可治痈肿、恶疮、痔疮肿毒、湿疹、皮炎等。

2、三是溜苦累。干马齿苋泡开或用刚采回的麻生菜，洗净切段，然后拌上玉米面或杂粮面，加水搅拌呈半湿状，上笼屉蒸熟，拌上醋蒜食用，当地人管这种吃法叫馏苦累，既饱肚又解馋。

3、缓解过敏性皮肤瘙痒：干马齿苋120克、煎水30分钟，去药渣。泡浴或毛巾沾取冷敷，可以起到很好的缓解皮肤瘙痒的作用。

4、马齿苋的功效 降低血压 马齿笕里面含有一些钾盐元素，钾盐可以很好的有降低血压的效果。杀菌消炎 这种作用在许多的草本植物里面都有体现，但是马齿苋的这种体现非常高。

5、晒干的马齿苋通常可以做菜、泡水喝等方式食用。晒干后的马齿苋做馅时可以先用热水泡软之后再食用，也可以泡软后直接用来炒肉吃。用马齿苋泡茶时需要使用沸水泡或闷泡，待水温适合时饮用，每次可取10~20克即可。

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