大家好，今天来为大家解答关于南瓜饼如何做好吃这个问题的知识，还有对于宝宝南瓜饼怎样做好吃又简单也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎样做南瓜饼简单好吃

准备好材料

食材:南瓜一斤。

辅料:糯米粉1斤，白糖30克，红豆馅适量。

南瓜蛋糕的步骤

第一步:首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

第二步:开灶点火，锅中加水和一个蒸笼，将南瓜放入大火中，蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟)，然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分，足够糯米粉吸收)。

第三步:趁热捣碎，加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉(注意不要一次加入，要分几次加入，这样可以更好的控制糯米粉的量)，然后用手揉成光滑的面团，揉到表面光滑不粘手，用保鲜膜封好，醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性)。

第四步:取出一小块醒好的面团，揉成团，压平，裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅，如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。，但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴，捏紧，绕一圈，压平。这时，南瓜饼就做好了。

第五步。最后打开油锅，油温升到五成时关火，然后把南瓜饼一个一个放进去，炸到泡透，再用大火炸到酥脆，然后取出，控制含油量。这个时候，它们会闻起来又香又好吃。

2南瓜饼怎么做比较好吃

相信没有几个人是不喜欢吃南瓜饼的吧，南瓜本身有一股特殊的清香，刺激着人的食物，再经过烹饪，它本身的美味就会再上一个层次。那么我们将南瓜饼怎么做比较好吃呢?下面一起来看看。

南瓜饼怎么做比较好吃

做法一

1、首先需要将南瓜放入清水中清洗，再将它切块，放入蒸笼里进行蒸煮，等蒸熟之后，将它冷却，等温度降下来之后，就可以将它的外皮去除了。

2、随后将南瓜搅拌成面糊状，再将入适量的糯米粉、白糖揉成面团，再将面团放入蒸笼里继续蒸煮。

3、等面团蒸熟之后，就将它倒入盆里进行冷却，随后再将它们搓成长条，均匀分成小团子。

4、接着分别将小团子，用手一一地压扁，将它擀成圆形的皮子，接着将豆沙放入皮上包裹起来，再将它压成饼形。

5、这时就可以热锅了，倒入适量油，将南瓜饼放入锅中，用小火慢慢地煎炸，等两面微黄了就可以捞出吃了。

做法二

1、首先将南瓜的外皮去除了，再将它放入清水中仔细的清洗，随后将它放入微波炉进行蒸，用高火蒸10分钟。

2、等南瓜蒸熟了，就可以将南瓜用勺子压成南瓜泥，随后再加入适量的白糖，再加入适量的糯米粉、白糖搅拌均匀，慢慢地揉成面团，若是面团太干加一些清水即可。

3、等面团揉好了，再将它分成若干小块，揉圆，随后将面团压扁。

4、这时锅中放入适量的油，等油热了，将南瓜饼放入锅中，用小火慢慢地煎炸，等两面变成金黄色就可以吃了。

做法三

1、首先我们需要将南瓜的外皮去除了。再将它切片，放入蒸笼中进行蒸。

2、等蒸熟了，将它与糯米粉、奶粉、白砂糖搅拌在一起。

3、将面团一一地分好，用手压扁，放入豆沙馅包裹起来，并压成圆饼。

4、这时锅中加入适量的油，等油温达到120℃时，就可以将南瓜饼放入锅中了，用小火煎炸这，等南瓜饼变脆了就可以吃了。

南瓜饼的做法看起来是很简单的，但是很多人在做的时候，都失败了，那是因为在制作南瓜饼生胚的时候，并没有做好，那么在煎炸时候，南瓜饼的味道也不会好到哪里去。重点是在煎炸南瓜饼的时候，火候一定不能大，一旦大了，南瓜饼就会焦糊了，口感就会变得很糟糕。

3南瓜饼怎么做好吃又简单又软

好吃又简单又软的南瓜饼做法：

用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。

1、南瓜半斤去皮切片，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。

2、蒸熟了以后晾凉。

3、倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状。

4、加入250克或者300克左右的糯米粉，在这里强调一下，糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度，如果水多就多加糯米粉，最后揉成干湿适中的面团。

5、面团揉好就揪一块小剂子，大小随意，将它团圆，裹一圈芝麻，然后用手按扁。

6、就是图上的这种，一个一个的小南瓜饼坯。

7、锅内倒油烧热，放入南瓜饼胚，小火煎，一面煎定型以后翻面煎另外一面，翻动个两三次，煎至两面金黄鼓起就是熟了。

8、这样就是熟啦。

4如何做好吃的南瓜饼？

南瓜可以与面粉、糯米粉等相搭做成饼，我多次实践证明，用糯米粉做出来的效果比较好吃，口感比较柔软。

下面介绍具体做法，首先准备材料：南瓜200克、糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。

1、南瓜洗净去皮去籽，然后切片放到蒸锅里蒸熟。

2、把糯米粉放到容器里，然后打入一个鸡蛋拌匀。

3、取出蒸熟的南瓜，放入放入糯米粉中，用筷子搅拌均匀。

4、揉成面团，然后加入适量的白糖揉匀备用。

5、电饼铛刷一层油，然后把南瓜面团分成均等的小剂子，再按扁放入电饼铛中。

6、电饼铛加热，然后在南瓜饼表面撒上少许芝麻，再用勺子按紧一点。

7、把南瓜饼烙至两面金黄即可出锅。

8、完成。

注意事项

1、因为南瓜本身自带甜味，所有白糖不用放太多。

2、如果没有电饼铛，用平底锅也一样可以烙成饼哦，只是要注意用小火烙。

5南瓜饼怎样做好吃又简单窍门

1 南瓜切成小块。2 隔水放到电饭煲中蒸。

3 蒸熟取出，放入盆中，放入糖，（如果喜欢吃甜的可以多放点）

4 搅拌均匀。5 然后放入黍面。（不要放水，南瓜本身出水）

6 再次搅拌均匀。7 制作成一个一个的小饼。

8 向锅里放入油(让油没过小饼）油六七分热的时候放入小饼。

9 炸至两面金黄，取出。

10 看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。

熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、豆沙100克

调料：盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

制法将南瓜熟制后用刀具制成泥，

加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，

再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，

盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。

做法

①南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。

③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

主料：南瓜400克，素火腿50克。辅料：色拉油500克，鸡蛋2个，面粉50克，面包渣25克。

制作方法

（1）将南瓜去籽去皮，切成1厘米厚的块，在中间再切一刀，不要切断；素火腿切成薄片。

（2）鸡蛋打散，加入面粉调匀。

（3）将素火腿切得比南瓜小一些，夹在南瓜块内。

（4）将南瓜块蘸匀鸡蛋糊，在面包渣中裹匀，放入热油锅中用小火炸成金黄色即可。

南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。

面糊：盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。

·操　作:

A、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。

B、调面糊。

C、将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可

主料，a南瓜200g，b地瓜粉一杯，c水120cc ，d细糖两勺

1. 南瓜去皮及籽后，切成厚约0.5公分的片状备用。

2. 将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。

3. 热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金黄色状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可

6怎么做南瓜饼好吃？

准备好材料

食材:南瓜一斤。

辅料:糯米粉1斤，白糖30克，红豆馅适量。

南瓜蛋糕的步骤

第一步:首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

第二步:开灶点火，锅中加水和一个蒸笼，将南瓜放入大火中，蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟)，然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分，足够糯米粉吸收)。

第三步:趁热捣碎，加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉(注意不要一次加入，要分几次加入，这样可以更好的控制糯米粉的量)，然后用手揉成光滑的面团，揉到表面光滑不粘手，用保鲜膜封好，醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性)。

第四步:取出一小块醒好的面团，揉成团，压平，裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅，如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。，但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴，捏紧，绕一圈，压平。这时，南瓜饼就做好了。

第五步。最后打开油锅，油温升到五成时关火，然后把南瓜饼一个一个放进去，炸到泡透，再用大火炸到酥脆，然后取出，控制含油量。这个时候，它们会闻起来又香又好吃。

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