大锅粥（大锅粥的制作流程）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于大锅粥和大锅粥的制作流程不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享大锅粥相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎么样熬大锅粥粘稠～不会沉淀,放一段时间不会泄。一般粥店都是怎么...

1、这个比较简单的 也不是什么秘密 就是加了淀粉，毕竟淀粉最便宜。贵点的还有地瓜粉 土豆粉 木薯粉 榛子粉 ，其中地瓜粉和榛子粉有颜色不建议放。

2、冷水浸泡粥铺在熬粥之前，要将米放到冷水当中浸泡30分钟，这样才能够让米彻底的蓬松，熬制出来的粥品口感也会更好，粥也会更加的香甜，并且还能节省熬粥的时间。

3、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。

4、早起熬粥，让粥在锅里熬煮上两个小时以上，粥的口感就会浓稠美味，米香四溢。熬粥时粥里加一点小苏打或者面碱，不但口感粘稠而且熟的快，省时省钱。熬粥时用淀粉水勾好芡，然后倒进粥里，粥的口感也会很粘稠。

2梦见一大锅粥有什么预兆?是什么意思?

1、怀孕的人梦见一大锅粥 预示生男。四月占生女，防流产。 做生意的人梦见一大锅粥 代表虽有起伏，但也是有财利可得。 恋爱中的人梦见一大锅粥 说明初恋波折多，而后成夫妇，婚姻平顺。

2、梦见煮了一大锅粥的梦境解析梦见煮了一大锅粥，预示做这个梦的人近期运势上升，特别是感情方面，恋情上会有新的进展，工作上会出现小错误但无伤大雅。

3、梦见煮了一大锅粥的预兆得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。

4、梦见煮了一大锅粥的周公解梦：梦见煮了一大锅粥，心动不如行动，不趁早表露自己的心意则会错失良机，这两天便是个表白的吉日。他人的理财心得今天可不见得能帮得你的上忙，自身的感受反而更有效果。

5、梦见大锅水和粥的吉凶指数 易达目的，轻易成功，名利双收，一帆风顺，福泰鸿量，万事安宁，顺利发展，生涯境遇安泰，即使数理有凶也可免于灾祸。

6、怀孕的人梦见大锅粥，预示生女，冬占生男，慎防动胎气。

3煮大锅粥三斤米放几斤水呀?

三斤米，好多啊。几个人吃啊。熬粥是越来越多的。我平时是2人，基本小半碗米，保证水超过米饭一半多，这个看经验，没有固定的。我第一次做饭的时候也是掌握不好的。做多了就好了。望采纳。

一般来说，在煮粥时，米与水的比例为1：6~1：8之间较为合适。当然，具体加多少水还需要根据个人口感和喜好来调整。

煮粥时米和水的比例为1：20。具体做法如下：主料：大米100g 辅料：清水2000g 大米备用。把准备好的大米，用清水清洗干净。清洗干净的米倒入高压锅内。选择菜单键-粥。香喷喷的粥煮好了。

4早餐店的一大锅粥怎么做的

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。

食材：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。做法：香蕉去皮、切成丁块。将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。大米粥 食材：大米、水适量。

做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

5梦见煮了一大锅粥的预兆

1、梦见煮了一大锅粥的预兆得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。

2、梦见煮满大锅稀饭的预兆基础安泰，长辈惠助，排除万难，而顺利成功及发展，繁荣隆昌，人缘殊胜，利荫六亲。

3、梦见煮了一大锅粥的周公解梦：梦见煮了一大锅粥，心动不如行动，不趁早表露自己的心意则会错失良机，这两天便是个表白的吉日。他人的理财心得今天可不见得能帮得你的上忙，自身的感受反而更有效果。

4、梦见自己做了一大锅稀饭，吉兆，会结交忠实的朋友。好运开始降临，你开始慢慢觉得身体开始有劲起来，脑瓜也变得灵光；此时，灵敏的直觉也会帮你认识周围人对于你的意义，不要错过这个机会。梦见吃饭，要生病。

5、梦见大锅粥的预兆能安定，可逃灾害，部下得力合作，能成功，由尊长之爱护提拔或父祖余德所荫益，得隆昌而大发展。

6、本命年的人梦见一大锅粥 意味着处事谦虚有礼，一切平顺和谐如意。 梦见大碴粥 说明了今天的你比较喜欢沉浸在自己的世界里，想想事情，玩玩自己的爱好，时间就像是被消磨过去的。

好了，关于大锅粥和大锅粥的制作流程的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。