南非叶的功效与作用及食用方法（南非叶泡水喝的功效）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享南非叶的功效与作用及食用方法，以及南非叶泡水喝的功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1南非叶的功效与吃法

南非叶在我东南沿海地区称，许多人可能对它并不熟悉，那么下面我就来给大家稍微介绍下南非叶，还有它的功效与吃法。

南非叶简介

南非叶在我东南沿海地区称：“将军叶”由于它生长能力强，四季皆宜种;故称之为：将军叶;俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究过其真正的疗效。南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民间应用较多，而中国大陆则对此较为陌生。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(VernoniaamygdalinaDel.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶，苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。南非叶四季皆宜种;雨水充沛环境下，茂盛成长;其网状叶脉，应属双子叶草本植物;但却不见开花结果，因此是无性繁殖;地下根蔓延、或简单的扦插法，在一两个月内即长至米高，盆栽也行;属草药。

南非叶功效

南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。

临床应用：南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效;功能散热、凉血和清血;适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗;对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。南非叶富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有抵抗自由基(俗称氧化剂或恶性细胞 即‘癌’)的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。临床上，有用南非叶来调理高血压、糖尿病、尿酸和胆固醇，即用南非叶叶子，3至5片冲泡或煲成水饮用，服用后在短期内可看到效果，例如高血压者服用短时间后後，人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天，一旦病情改善，就要改为每周1至2次。

这样的草药可以长期食用而无甚副作用。作为保健用途由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。

南非叶吃法

1.两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。

2.两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。

3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。

4.晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。

5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。

2南非叶正确吃法大全

可以生吃，也能跟食物搭配。

南非叶又名扁桃斑鸠菊，生吃嫩的最好。生吃南非叶时，在叶子摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。这样的草药可以长期食用而无甚副作用。作为保健用途由于是味苦性凉，故身体虚弱，胃寒，低血压，手脚麻痹，贫血，骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇，月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。

南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效，功能散热，凉血和清血。适用于降血压，降胆固醇，糖尿病，风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗。对闪光，老花眼，近视及青光眼也有显著的功效。

3南非叶的功效

功效作用

南非叶，原产于南非，在我国东南沿海有种植，为菊科班鸠菊属植物扁桃斑鸠菊的叶片。 南非叶具有清热解毒、凉血清血、抗氧化、抗菌消炎、保肝护肝、辅助降血糖的功效，适用于上火、发热、风热感冒、风热性或血热性皮肤病引起的皮肤搔痒、高血压症、高胆固醇症、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、胃痛、高血糖人群。

1.清热解毒

南非叶性凉，味苦，具有清热解毒的功效，非常适合在炎热的夏季服用，对于上火、发热、风热感冒、风热性或血热性皮肤病引起的皮肤搔痒有辅助治疗的功效。

2.凉血清血

南非叶味苦性凉，入血分，有凉血清血的功效，对于血热性皮肤病、高血压症、高胆固醇症等有辅助治疗的功效；并且南非叶中含有的倍半萜内酯成分，能够抗血小板活性，对于预防血栓、动脉粥样硬化等心脑血不管疾病也有一定的作用。

3.抗氧化

南非叶中含有倍半萜内酯成分，具有抗氧化、强心等作用，能够很好地抵抗自由基的侵袭，经常食用对于降低血压、保持年轻态有很好的帮助。值得注意的是，南非叶经高温烹煮后，抗氧化能力会减弱。

4.抗菌消炎

南非叶中含有倍半萜内酯和斑鸠菊苷成分，都具一定的抗菌、抗疟疾作用，可用于治疗疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、胃痛等病症。

5.保肝护肝

南非叶对CCl4诱导的肝损伤有辅助保护功能。南非叶的乙醇提取物，能使ALP、ALT、AST含量显著降低，且具有剂量依赖性。并且南非叶对乙酰氨基酚引发的肝损伤有辅助保护功能，辅助保护效果呈剂量依赖性。

6.辅助降血糖

南非叶富含膳食纤维，有助于降低血糖含量，一次性提供给健康志愿者50g南非叶，测定2h内的血糖含量变化，含量降低了15%。

营养价值

南非叶中含有皂苷、生物碱、萜类、类固醇、香豆素类、黄酮类、酚酸类、木酚素、氧杂蒽酮、蒽醌类、倍半萜、斑鸠菊苷等成分，还含有蛋白质14.5%，脂肪2.1%，灰分1.2%，水分59.1%，碳水化合物18.5%，膳食纤维6.4%，且干叶中半纤维素含量较高，含有大量的钙、铁、钾、磷、铜等元素，含硫化合物含量高，叶的挥发油中含有25%的桉油精。

南非叶中含有倍半萜内酯成分，实验表明，倍半萜烯内酯对枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯氏茵、绿脓杆菌、普通变形杆菌、痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌六种细菌细胞有抑制活性，同时对于寄生虫和真菌也有抑制作用，临床上可将南非叶用于疟疾、腹泻、痢疾等症的治疗。

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