澳洲淡水龙虾今日价格行情（澳洲淡水龙虾价格）

大家好，今天来给大家分享澳洲淡水龙虾今日价格行情的相关知识，通过是也会对澳洲淡水龙虾价格相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1大龙虾的里边第一个是雪的是什么龙虾

蝉龙虾

又名海知了、深海琵琶虾，产量十分稀少，属于极其罕见之深海虾类，比一般的龙虾更为珍贵。肉质非常紧实有嚼劲，口感甘甜，风味浓厚，有机会见到的话无论如何都要尝试。

此虾产量不高，一般是由潜水捕捉，偶尔也为底刺网或拖网捕获，属于极其罕见之深海虾类。只有时见於市面（且多为活虾），产量较少，因稀而贵。产地主要分布在日本海，澳洲和越南等地也有少量发现。

澳洲龙虾

说到虾，很多人第一时间想到的肯定就是澳洲龙虾。包括美丽的海岛在内，澳大利亚有着超过六万公里的各异海岸线，得天独厚的自然环境孕育了世界顶级的美味龙虾。在中国市场上，有一个很奇怪的现象，就是很多很多消费者把新西兰龙虾和澳洲龙虾分不清楚，因为它们都属于一个岩石龙虾类别，大体上它们长的是一样，但是澳洲龙虾比新西兰龙虾更有名气，所以在海鲜批发市场，很多供应商也就新西兰龙虾直接当做澳洲龙虾进行销售。

如何区分新西兰龙虾和澳洲龙虾呢？总体来讲，澳洲龙虾从颜色上讲，普遍是火红色。而新西兰龙虾的红要比澳洲龙虾浅一些。此外，在国内市场上销售的澳洲龙虾基本上没有低于1.5斤以下的。所以，只要是低于1.5斤以下的澳洲龙虾，即重量在400克-700克之间的澳洲龙虾全部不是真正的澳龙，而是来自新西兰的岩石龙虾。

看看，对比一下，下图，就是新西兰龙虾！记好了。很容易混淆的。

“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。与其他龙虾相比，澳龙通体火红，爪为金黄色，显得格外的肥美壮硕，肉质细嫩、滑脆而有弹性。澳龙也有不同品种，主要是海域不同而质量不同。主要分为澳洲南部和北部海域出产。南部海域产出的澳龙壳薄，死亡率较高，品质与价格较低。而北部海域产出的澳龙则为硬壳，死亡率较低，品质为最佳。

澳龙不仅是食客们心向往之的第一大餐，其实，它更是让厨师手痒难忍的金牌食料。澳洲厨师最为推荐的食用方法有三种：

1.生食+芥末

生食的每一口龙虾肉都会在舌间清新地舒展，而后略有弹牙，质感分明。这种吃法的关键之处在于龙虾的甜、酱油的厚以及芥末的辣之间的平衡。

2.清蒸+Chardonnay

蒸出的龙虾清鲜质韧，吃的时候蘸热黄油配上一款新世界未经橡木桶陈酿的清爽Chardonnay（霞多丽，一款经典的无甜味白葡萄酒），会在唇齿间散发出清悠的柠檬和梨香。

3.爆炒+XO酱

咸中带辣，辣中带鲜，用XO酱炒过的龙虾肉，外层酱浓郁，内里鲜甜嫩滑，整道菜既有海鲜的咸鲜，又有火腿的陈香，各番滋味层层展开，食欲大增。

法国小龙虾

美国波士顿龙虾

波士顿龙虾其实叫缅因龙虾，也不产于波士顿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。

因此，不管是美洲龙虾、美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾还是波士顿龙虾，都属于一个品种。不同的是加拿大龙虾是冷水硬壳，而美国龙虾的外壳较软。

波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，而且它有一个显著的特点——一对大龙虾钳，虾钳则因为活动较多而肉质较粗，但也不失鲜味。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。由于波士顿龙虾肉质的鲜美，因此不少大厨都喜欢用白灼还有芝士焗的方式烹调，突显龙虾的鲜味。

除了白灼和芝士这两种“传统”的方法以外，用波士顿龙虾熬制龙虾汤也是不错的烹调方式。以大量龙虾壳熬煮的龙虾汤令人一喝难忘，边喝着浓稠鲜甜的汤汁，边大口嚼着肥嫩的虾肉，虽是简单的一道菜，却足以让人食指大动，流连忘返了。

此处有视频！看看大师是怎么制作波士顿龙虾的。

加拿大龙虾

加拿大大西洋龙虾生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中，加拿大渔民世代使用相同的陷笼，将陷笼系在绳子上，并且每个陷笼每次只能捕获一只龙虾。这种方法对生态伤害小，口味鲜美。虽然同被市场称为波士顿龙虾，但是因其肉质更饱满和虾壳更厚比美国波士顿龙虾要略贵。

南非龙虾

南非龙虾产于南非开普敦好望角一带。这种龙虾并不是很大，个头也就比对虾稍大一点，但由于它生长在纯净温暖的开普敦海域，因此肉质非常鲜美，煮熟后呈现非常漂亮的鲜红色，让人食欲大开。

新西兰岩龙虾

与澳洲龙虾同属岩龙虾，外形也极为相似，为龙虾中的珍品，拥有紫红色的外壳和橘红色的腿部，主要生活在南半球靠近南极寒冷清澈的海域中。由于生长周期长，因此比生活在较暖水中的龙虾味道更鲜美，口感更佳。

法国蓝龙虾

蓝龙虾分布在欧洲海岸和英国海岸，以法国居多，因此常被称为法国蓝龙虾。法国的布列塔尼，海面水温终年温暖，平均摄氏22度，因而生产蓝龙虾，被封为蓝龙虾的圣地。

自15世纪开始，蓝色龙虾已经大受法国老饕追捧。它的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次才能长成至两磅重的大小。这种龙虾从头到尾都呈现出极其美艳、极具梦幻的宝蓝色，而这绝非是人工工养殖的结果，因为平均100万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，绝对是活化石级的“大餐”。

蓝色龙虾嫩滑柔腻的滋味，的确和它美丽的颜色一样，让人的味蕾一见钟情。在美国和加拿大的深海域，捕捉到蓝色龙虾的渔夫在当地被称做“英雄”。蓝龙虾肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的鲜甜。

断沟龙虾

又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在由加利福尼亚州蒙特利湾至墨西哥特万特佩克湾的东太平洋的一种龙虾。它们一般长30厘米，呈红褐色，足上有刺，有一对很大的触须，但没有大钳。它们的特征是尾巴上有一些中断的凹槽。在美国及墨西哥，断沟龙虾都是商业及娱乐的重要渔获。断沟龙虾因加州渔猎局设限，导致市场行情昂贵，远胜于波士顿大龙虾，加上肉质鲜美，因此民众自行捕捞成风。

巨型淡水龙虾

巨型淡水龙虾主要分布于热带海域，是一种名贵的海产品。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在40厘米左右，重2.5公斤上下，是龙虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。根据栖息地和位置，它们的颜色也各不相同，从暗棕色到浅黑色，或是耀眼的蓝色。

玫瑰龙虾（莫桑比克龙虾）

玫瑰龙虾即莫桑比克龙虾，俗称莫桑比克红龙、小红龙，产地介于马达加斯加岛和非洲大陆之间的莫桑比克海峡，生长于莫桑比克纯净的原始海域--在500米以下的深水区域。玫瑰龙虾本色是浅粉红色，加热之后颜色为深粉红色，壳薄肉多，滑嫩可口，铁板烧后惊爆出鲜美的汁液的快感。

美国红龙

美国红龙又称西澳龙，是一款物美价廉的龙虾品种。美国海域是世界上少数最清洁的海域之一，因此美国红龙远离污染，肉质细嫩紧实，口感鲜美，在中国市场上被广泛运用于各种宴会。

墨西哥红龙

墨西哥红龙，产自北美洲墨西哥，其身体呈粉红色,长须，无钳，腿上有亮红色条纹，外观艳丽,个体肥硕,肉质鲜美,营养丰富。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。红龙虾是墨西哥最早的渔业，也是一种非常名贵的海产品，其品质仅次于澳洲龙虾。

菲律宾银龙虾

野生银龙，因外壳呈银白色而得名。这种虾价格较低，称得上是物美价廉，多用于宴会，非常划算。

菲律宾红龙虾

菲律宾当地特产的红龙虾，曾经上过菲律宾总统府招待奥巴马的国宴菜单的明星产品。虽然不如澳龙那么出名，但肉质也是相当不错，更难得的是价格很白菜，好吃又不贵。

美国花龙

生长在南美洲地区，加勒比海、美国、古巴地区，俗称“小蜜蜂”，身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹。

马达加斯加龙虾

马达加斯加不仅有一群动物演绎得精彩动画片，同样也有着一片不错的未受污染的海域。这里出产的马达加斯加龙虾质量优异，无论是刺身还是芝士焗，都是非常不错的选择。

澳洲淡水龙虾

澳洲淡水龙虾学名为四脊光壳南鳌虾，又名红螯螯虾，原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。

澳洲淡水龙虾体大肥美，营养丰富，肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜，风味别具一格，颇受国内外食客喜爱。加上它耐活，适宜于长途运输，可在市场、饭店酒楼供应活虾，还可出口国际市场，因此具有广阔的市场前景。

欧洲龙虾

欧洲龙虾，广泛分布在欧洲海岸及英国海岸，由于过度捕捞，欧洲龙虾的数量已大幅下降。欧洲龙虾雌雄独栖，产卵在每年的夏天，孵化期为3周左右。欧洲龙虾寿命在15年以上。欧洲龙虾都是野生龙虾，没有人工养殖。

印尼野生青龙虾

主要产地为东南亚印尼海域，目前在中国地区也有养殖。其外壳呈青绿色，肉质紧实弹滑，属于印尼的代表性海产品，可用于出品刺身，也可以黄油焗或者清蒸。

古巴龙虾

如果要问古巴什么最著名，也许大多数人会回答“音乐、雪茄或是朗姆酒”，但却很少会有人提及古巴的食物。其实古巴可是全世界龙虾的重要产出国。古巴的龙虾学名叫眼斑龙虾，是大名鼎鼎的澳洲龙虾的远房亲戚，由于生长在没有污染的深海水域，所以肉质雪白肥美，鲜甜爽口。龙虾是古巴换取外汇的重要来源，由于价格低廉，极高的性价比使其迅速占领了中国市场。

小龙虾

也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，适应性强，在世界范围内分布十分广泛。虽然总有传说小龙虾因喜食腐肉长大，体内有寄生虫，但是其实实在在的美味却让中华大地有无数忠实的食客。在夏天，是中国大排档的招牌菜式。据说已有养殖基地致力于无污染清水养殖，清水龙虾则壳薄色青，口感更加美味。

杉龙

也被称为黑白纹龙虾，这是因为它那奇特的外观，全身深绿，间以黑白条纹。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。杉龙主要产于东现亚、台湾海峡及南中国一带，肉质雪白肥美，可以直接切片做刺身食用，简单的清蒸或者上汤焗亦佳。

挪威螯龙虾

挪威螯龙虾亦称都柏林湾匙指虾，广布于大西洋东北部和地中海从北非到挪威和冰岛的洋底。英、法、挪威、意大利等国都进行捕捞，以作佳肴。

挪威螯龙虾身型幼细,呈橙色或粉红色,尾部有强力的肌能,肉质丰富。这种龙虾虽然个头比较小，但口感丝毫不逊色，在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威螯龙虾。

珍珠龙虾

海南岛出产，又名珠龙，全身淤红，头部略微窄小，壳较薄，身体布满星星斑点。肉质鲜美，刺身、清蒸、芝士焗、葱姜炒均可。

小青龙

小青龙又名波纹龙虾、青壳仔，主要主要产自越南，在印度，西太平洋海域也有产出。小青龙虾的外表一般呈青色，因此而得名。头胸部较粗大，外壳坚硬，市场出售的规格一般为2-3两每只，大的为5-7两。常用于出品蒜蓉蒸小青龙，肉质鲜嫩无比。

小青龙也是中国餐饮界的刚需龙虾食材之一！

海南岛龙虾

又叫背龙虾，盛产于中国海，海南岛一带，生长于0米至00米沙泥海底中，身平扁，头胸甲背每一壳甲均呈梭形，腹瘀红有污黑感觉，触须笔直，不能随意弯曲，红色外壳较厚，但肉较薄，身平头大，肉较少较削而淡口，为龙虾中之劣品，且寿命短而难养。

中国龙虾

中国龙虾，主要分布在中国的南海、东海南部以及台湾海域，体表呈绿橄榄色，腹部散布着微小白点，关节处的白点较大。中国龙虾的外观、体色与波纹龙虾很相似，但中国龙虾两眼柄之间无鲜艳之橘色与蓝色斑纹，且步足条纹状，而不是斑点状，这使得二者易于区分开来。中国龙虾个体较大、肉味鲜美、营养丰富，肉味甘咸、清嫩爽口，虾母特别多膏。因此市场价格较高，具有很高的经济价值。

日本龙虾

分布在太平洋西部水域中，包括日本、朝鲜近海及中国的台湾海峡和南海。

脊龙虾

分布于东海、日本本州中部至九州、澳大利亚近海、非洲东海岸。为南太平洋的重要品种。体色呈淡青色或淡红色，头胸甲背面前部有4条脊突，是该虾与淡水螯虾区别的显著特征。

智利龙虾

智利漫长的海岸线赋予了龙虾得天独厚的生长条件。智利龙虾属岩龙虾（刺龙虾），颜色比澳洲龙虾略浅，但色泽鲜艳。有严格的捕捞量的限制，暂养不好养，因此很珍贵。由于水质清冷，龙虾肉质松软滑嫩、口感鲜甜，是上乘的食材。

智利龙虾在中国市场上也有一定的份额，因为其价格比新西兰龙虾和澳洲龙虾要低一些。

新西兰龙虾和智利龙虾对比图，左边为新西兰龙虾，右边为智利龙虾。其实它们很好分辨，从颜色上，新西兰龙虾是红色，智利龙虾则是灰色。不过煮熟后就都变成红色了。

天鹅龙虾

天鹅龙虾（Panulirus cygnus）是分布在澳洲西部的一种龙虾。它们是澳洲最有价值的渔获，占了全澳洲总渔业价值的20%。天鹅龙虾呈褐紫色至较淡色，一般可重达5公斤，长8-10厘米。在近东格拉（Dongara）捕捉的天鹅龙虾是最美味的。

蓝月龙虾

蓝月龙虾，原产于印尼、新几内亚，是当地一种特色虾种，身体颜色为蓝色，在双螯上有白色的月斑形状，故而得名“蓝月龙虾”。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。其尾部扇尾为橘黄色，在它庄重的蓝色底上增添了一抹亮色，使它显得庄重而不陈腐。这种虾在原产地本以食用为主，但因为颜色艳丽、体型优美而被人们推向市场,成为观赏虾品种之一。

伊势龙虾

伊势龙虾是高级海产，在日本是长寿和权利的象征。伊势龙虾多产于日本千叶县、三重县，在这些地区几乎所有的高级酒店都将伊势龙虾当做自己的招牌料理。另外，伊势龙虾还被指定为三重县的县鱼。伊势龙虾体长通常在20～30厘米左右，少数甚至长达40厘米。大只的伊势龙虾重量可达1千克上下。体型呈圆筒状，全身被铠甲般的暗红色外壳覆盖，坚厚多棘。

刺身：雪白晶莹的龙虾肉非常有质感，夹一块放入口中，冰镇过的龙虾肉鲜美多汁，富有弹性，那种鲜甜的味道一直在舌尖上萦绕，让人回味无穷。

伊势海老の焼き物

伊势海老の丸扬げ

伊势海老味增汤

视频：伊势龙虾刺身

伊势海老刺身姿造

锦绣龙虾

光听名字就感受到一阵雍容华贵的气息扑面而来。也叫花龙，彩龙虾，原产地在越南，印尼等地区，中国广东海岸也有大量养殖。体色多彩鲜亮，周身呈青绿色，蓝色的胸甲夹杂着紫粉色斑块，触角和尾部亮红，步足镶有漂亮的金色环斑，腹部各节有黑色横带，非常美丽。除了作为食用，亦可作为观赏。锦绣龙虾在中国古时候被称为神虾，因为产量很小和诸多光环笼罩使得的锦绣龙虾成为了龙虾中的高端品种。

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2同为淡水龙虾！一个火遍南北，一个却难上餐桌

“专注龙虾养殖，聚焦市场行情”，大家好，欢迎收看今天的“小龙虾价格网”!近两年，若问什么水产品最受消费者欢迎，从几元一斤硬生生被“吃”到二三十的小龙虾，可以说是水产界里最大的一匹黑马。小龙虾价格逐年增长，今年呼声尤为响亮，而面对每年都有不同幅度上涨的虾价，消费群众的消费热情却丝毫没有减退的意思。这不，眼下又到了小龙虾大量上市的季节，各地先后掀起吃虾热潮。做着龙虾生意的各类餐馆，客人络绎不绝，生意是又红又火。

如今小龙虾已是火遍南北，而在市场有位小龙虾的“表亲”，其遭受到的待遇却是天差地别。

笔者口中的这位表亲就是原产于澳大利亚的“澳洲淡水龙虾”，“ 澳虾 ”和小龙虾一样同为淡水龙虾，是隶属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、滑螫虾属的一种虾类。目前在澳大利亚已经形成大规模养殖，并且也是该地出口创汇的主要虾类之一。澳洲淡水虾本土“作战”能力强，但离开老家，漂洋过海来到中国，就不那么受人待见。

近年，广东率先引进并人工繁殖种苗、成虾养殖取得成功。经过一段时间养殖发现，“ 澳虾 ”虽然生长速度快、抗病能力强，但怀卵量少、繁殖力较差，很难满足农户的养殖需求。而优质虾苗少，导致苗价居高不下，养殖成本的提升，推广变的尤为困难。

不仅是不受养殖户的待见，在市场上有些鸡肋的澳洲淡水龙虾同样难讨消费者喜欢。要说澳洲淡水龙虾规格大、肉质饱满、营养丰富，人们更喜欢海里的大龙虾;而要论起口味，“ 澳虾 ”同样比不上做法多样，肉质弹嫩、口感鲜美的小龙虾。所以在市面上购买虾类水产品，看到的更多是小龙虾或者是对虾、基围虾，很少有澳洲淡水龙虾的。

养殖困难、优势小等因素，导致澳洲淡水龙虾默默无闻鲜有人知。而反观小龙虾，其之所以火爆原因又是什么呢?和“ 澳虾 ”的情况刚好相反，小龙虾之所以越来越火，不仅在于有市场有需求，还有其他条件的支持。从数据显示来看，2017年全国小龙虾养殖面积达1200万亩，截至去年这一数字有望扩大到2000万亩;而2018年全国小龙虾总产量预计达到160万吨，较2017年相比增长45%。养殖面积不断扩大，龙虾产量不断提高，供应端得到保障，为小龙虾行业的发展打下坚固基础。

有市场但供应不稳，行业很难做到持续发展;而供应充足，但没有市场需求，行业也难以为继。只有两种条件都具备的同时，行业才能愈发强大，越来越火，而小龙虾恰好就做到了这一点。

这也是为什么同为淡水龙虾，一个能够火遍大江南北，而另一个却难上餐桌的原因。

3澳洲龙虾肉质最为鲜美，澳洲龙虾养殖经济效益如何?

从目前市场上公开的信息来看，养澳洲淡水龙虾的前景还是比较有前途的。但是这些也只是从网上得来的信息，具体的需要题主自己养几只看一下。下面分享一下我个人在网上买了两只澳洲淡水龙虾试养的经历。

首先也是从网上的一些文章，看到养殖澳洲淡水龙虾有很好的前景，所以也动了养殖这种龙虾的心思。然后就到处寻找澳洲淡水龙虾的种苗，但是发现周围都没有卖澳洲淡水龙虾种苗的地方。最后没有办法去某宝上搜索了一下，发现了有几家提供澳洲淡水龙虾的店铺。然后每一个点进去看了一下，主要是看店铺的评价。然后发现澳洲淡水龙虾没有文章中所说的那样，而实际情况却是，澳洲淡水龙虾对氧气需求很高。因为很多人养殖澳洲淡水龙虾是在鱼缸里面养的，而且还要不停地打气。就算这种情况下，还会出现龙虾死亡的情况。然后自己觉得，还是需要实际尝试一下，所以就在店铺里买了两只13厘米的壮年龙虾种苗。然后隔天快递就送到货了。

打开来看里面的龙虾是和一些水草裹在一起发过来的，活力很不错。而且看龙虾的颜色确实两个爪子的地方是蓝色的，而且十三厘米个头的龙虾都没有红色，一看就知道这个龙虾还会继续长到很大。因为只有两只龙虾，所以我也是将龙虾放在自己的鱼缸里面养着。然后到晚上吃饭的时候就发现有一只龙虾活力不是很好，然后我跟店家联系，店家说要保证氧气充足，所以我就开了打气泵。等到我第二天早上起来看的时候，两只龙虾全部都挂了。然后联系卖家说他也只能保证收到货的时候是活着的，至于买家收到货后怎么养他也没办法保证。所以他也没办法赔偿，而且我也没有要求赔偿。这就是我短暂的养殖澳洲淡水龙虾的经历。如果题主对养殖澳洲淡水龙虾非常感兴趣，建议也可以从某宝上买几只饲养一下，我们在这里说再多，也打消不了你想养殖澳洲淡水龙虾的想法。反正养几只澳洲淡水龙虾，就算全部死了，损失也没有多大。

澳洲淡水龙虾的个头确实非常大。但是像文章中所说的能够长到250可克甚至到500克，哪个不是一年长成的，应该是4~5年左右才能长到500克左右。然后澳洲淡水龙虾对水温的要求也非常高。还有一点最重要的信息就是，澳洲淡水龙虾引进中国已经有很多年了，市场价格又这么高，但是到现在没有多少人养，我想中间肯定是有什么问题是一般人不知道的。

所以建议题主从某宝上买几只种虾，自己饲养一下就知道澳洲淡水龙虾好不好养。不能只看澳洲淡水龙虾的养殖前景，销售价格之类的。那些都是种苗提供厂家打的广告，写的软文而已。

4澳洲淡水龙虾营养价值

在日常生活里面，澳大利亚淡水龙虾可以说是受到了很多人的喜爱，同时澳大利亚淡水龙虾也是有着较高的营养价值的，大家除了知道澳大利亚淡水龙虾非常好吃以外，有知不知道澳大利亚淡水龙虾价格是多少呢?今天就让小编来为大家科普一下关于澳大利亚淡水龙虾的小知识吧!

澳大利亚淡水龙虾价格和营养价值你了解吗？

一、澳大利亚淡水龙虾价格

澳大利亚淡水龙虾的原产地是澳大利亚，后引进于中国，因为澳大利亚淡水龙虾的外形非常像海中的龙虾而得名，这个品种的虾可以说是世界上最名贵的淡水经济虾之一。也因为虾种名贵的原因，实际上澳大利亚淡水龙虾的价格是按照虾的成品个体大小来说，一般是60元-80元一只，更大只的虾就要上百块钱，市面上销售得比较好的是澳大利亚淡水大龙虾，基本上都是稳定在两百元到三百元每斤的价格徘徊。

二、澳大利亚淡水龙虾的营养价值

1.蛋白质的含量非常丰富

澳大利亚淡水龙虾有比较高含量的蛋白质，蛋白质在白血球和抗体是主要的构成成分，是人体维持免疫机能最重要的物质，所以补充适量的蛋白质可以说是日常必须的;它里面除了含有比较丰富的蛋白质以外，还因为其肉质属于比较松软好消化，脾胃虚弱的人也可以适量的进食。

2.热量低

在动物性食品里面来说，澳大利亚淡水龙虾可以说是低热量的食物了，每100克澳大利亚淡水龙虾里面含有的热量仅具有93卡路里，这个数据可以说是远低于每100克米饭里面含有的热量，所以对于需要美容瘦身的朋友来说，可以适当的进食澳大利亚淡水龙虾，不过尽管它本身的热量低但也要看它采取的是何种烹饪方式，所以还是要注意进食的。

3.多方面均衡营养

因为澳大利亚淡水龙虾里面含有的营养物质相对来说是比较全面的，适量的食用对于大家的身体来说，是能够有效的补充在日常活动中身体流失的能量和营养，长期以往还能够增强人体的免疫力，对于体质是比较柔弱和经常容易感到疲倦的朋友朋友来说，虾算是一道非常好的食补食材，有需要可以根据自己的需求来食用。

真是没想到澳大利亚淡水龙虾对身体居然有着这么多的增益作用呢，相信大家也通过上文了解到了澳大利亚淡水龙虾价格是多少了，相信大家下次碰到被人问道类似问题的时候也知道应该怎么去回答了。话不多说了，大家赶紧回去买一些澳大利亚淡水龙虾回家里食用吧，这样好营养价值的海鲜不容错过!

5澳洲龙虾销售价钱昂贵，澳洲龙虾养殖方法有什么？

澳洲龙虾销售价钱昂贵，澳洲龙虾养殖方法有什么？"澳洲淡水龙虾 "于1992年由湖北省水产研究所首次引进，并于同年在中国成功养殖。虽然现在已经发展和推广了几十年，但仍然是一个小众的养殖业，不像普通的小龙虾养殖那样受欢迎。从目前的养殖规模和利润来看，只要掌握了技术，还是有利可图的。目前，澳洲小龙虾的投资成本约为30元/斤，而现阶段的唐口价格约为60元/斤（规模越大，价格越好）。

中间还有20多块的差价，每亩产量为450~500斤/亩左右，粗略计算，亩收入过万元。澳洲淡水小龙虾的优点是耐低氧，成活率高，食性杂，食量小，病害少。缺点是领地意识强，攻击性强，如果食物、溶氧管理不到位，很可能自相残杀，损失惨重，这就是很多人养殖失败的原因。总之，在我看来，在未来的几年里，只要我能够养好它，就一定会有前途，而且我的利润中位数在20元以上，这也是一笔不菲的收入！在我看来，只要我能够养好它，就一定会有前途。

以后随着农民的增加，产量的提高，利润率会降低，但也是可以的。本文是作者的个人观点。如果您对澳大利亚淡水小龙虾养殖的前景有什么意见，请在下面留言。说实话，澳大利亚淡水龙虾养殖的前景还是不错的。因为它营养丰富，味道鲜美，食客们都很喜欢它。需要注意的是，其生活温度要求基本在16度以上，与普通小龙虾的生活环境要求相似，因为它们是淡水虾类。

说到澳洲淡水小龙虾的自然养殖，中国南方比较适合，比如广东、广西和海南的养殖环境，水温可以安全地调整到冬季。因为环境适合其生长，所以生长速度比其他地区快很多。年初养的虾，如果是管理比较先进的养殖模式，下半年就可以生产，可以说这是最快的养殖回报。从目前市场上的公开信息来看，澳洲淡水龙虾的养殖前景是比较乐观的。但这些也只是来源于网络上的信息，具体还需主自己多留心观察。下面是我个人在网上购买两只澳洲淡水龙虾的经历。

6澳洲龙虾市场价格昂贵，澳洲龙虾养殖要求有哪些？

在细节上池塘的面积最好是0.2-0.67公顷，长方形，长宽比最好是1:3。水深要达到0.7-1.5米；排灌水系统要做到排灌分开；虾池也要有一定的坡度；虾池在每年收获之后还要清楚淤泥，加固池埂；提供隐蔽场所池塘水面不宜过大，适宜水面10亩以内，水深1-1.5米，具有完善的排进水系统和增氧系统。塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草。

底质以泥沙底为好，能生长水草的泥沙底更佳。池塘需排灌方便，便于管理与收获。应当选择一个面积大、方便换水的地方作为养殖地点。在养殖虾苗以前，需要先用生石灰对池塘进行消毒。在养殖时，需要将温度控制在18-32℃之间。平时要及时喂食，食物可以用黄豆、玉米或者是新鲜的蚯蚓。

胚胎发育适宜水温为22℃-32℃，若保持28℃-30℃，孵化时间可大为缩短。 PH值 龙虾适宜PH值范围为5.8-9，但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右，溶氧量3mg／L以上。但它的抗逆力很强，但由于澳洲淡水龙虾是热带产物，中国大部分地区在冬季都不能达到水温要求。温棚过冬，多采用锅炉升温加热方式，不过成本有点高。外塘水温保持20度左右，温棚保持25左右:，并保持充足的溶氧就可安全越冬了。

一般投喂的时候选择一些颗粒的龙虾饲料就行。延长投喂的时间段，还是会有很好的帮助，有的朋友会感觉它吃的不是很多可能就会选择停止投喂，其实这样的方法不是很好，只有在水温下降到八度一下才停止。

好了，关于澳洲淡水龙虾今日价格行情和澳洲淡水龙虾价格的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。