果蔬百科丨 薏米南瓜粥做法步骤(薏米南瓜汤怎么做)
2023年02月27日丨佚名丨分类: 果蔬百科大家好,关于薏米南瓜粥做法步骤很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于薏米南瓜汤怎么做的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1薏米南瓜粥的做法 小米南瓜粥的做法
小米南瓜粥的做法
做法步骤:
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽,切小块;
3、小米洗净,干乾水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。
营养价值:
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
薏米南瓜粥做法
【食材】薏米、南瓜、大米、糯米
【具体做法】
1,将薏米、大米和糯米放在一起,用清水洗净。有时间可以将其浸泡一个小时,浸泡过的米不仅煮得更快口感也更好。薏米、大米、糯米的比例,我这里大概是2:1:1。这个比例不是固定的,大家根据自己的喜好酌量搭配。
2,砂锅中加足量的清水,大火烧开后把浸泡过的米沥干水分放进来。再次煮开后盖上盖子,转小火煮20分钟。处理好的米也可以凉水下锅,只是需要注意水开后记得用勺子沿着锅底搅一搅,以免米粒粘在锅底。
3,南瓜一块,去籽去皮后洗净,然后切成小块。
4,锅里的米煮了20分钟,将南瓜放进来,再次大火煮开。然后转小火再煮20分钟左右。
5,南瓜煮至软烂,可以根据个人喜好,用勺子将南瓜压成泥。让南瓜和米融合在一起,使粥吃起来更香更甜。盛入碗中,稍稍冷凉就可以吃了。清甜绵糯,很适合现在这个季节食用。
2南瓜薏米粥的做法
南瓜薏米粥做法
【食材】薏米、南瓜、大米、糯米
【具体做法】
1,将薏米、大米和糯米放在一起,用清水洗净。有时间可以将其浸泡一个小时,浸泡过的米不仅煮得更快口感也更好。薏米、大米、糯米的比例,我这里大概是2:1:1。这个比例不是固定的,大家根据自己的喜好酌量搭配。
2,砂锅中加足量的清水,大火烧开后把浸泡过的米沥干水分放进来。再次煮开后盖上盖子,转小火煮20分钟。处理好的米也可以凉水下锅,只是需要注意水开后记得用勺子沿着锅底搅一搅,以免米粒粘在锅底。
3,南瓜一块,去籽去皮后洗净,然后切成小块。
4,锅里的米煮了20分钟,将南瓜放进来,再次大火煮开。然后转小火再煮20分钟左右。
5,南瓜煮至软烂,可以根据个人喜好,用勺子将南瓜压成泥。让南瓜和米融合在一起,使粥吃起来更香更甜。盛入碗中,稍稍冷凉就可以吃了。清甜绵糯,很适合现在这个季节食用。
薏米南瓜粥制作小贴士
1,南瓜最好选择这种老南瓜,这两种南瓜,口感绵糯,甜味更足。
2,薏米是药食同源的食材,用一种淡淡的药味,如果吃不惯,可以在煮粥的时候放些冰糖增加风味。
3,煮粥时加点糯米可以使粥更加粘糯,没有也可以全部用大米代替。
4,如果是早餐吃,可以将所有食材放在电饭煲中,晚上睡前预约煮粥,这样更省心。
3薏米南瓜粥的做法
1. 南瓜蒸熟去皮捣烂放入骨汤中,薏米提前泡2 小时,放入骨汤内;
2. 用电压力锅的蹄筋档一键完成。
薏米南瓜粥有特别好的去湿气,消水肿,减肥美容的功效。薏米是美白佳品,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,南瓜中钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米莫属。将薏米加上有良好解毒效果的南瓜熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米南瓜粥不但可以为人体提供多种营养成分,还能起到美容养颜的功效,另外这种粥品还可以降血糖和降血压,对于高血脂症状也有很好的缓解功效,是中老年三高人群最理想的健康食品。
薏米南瓜粥的功效有哪些,看着上面的介绍,相信大家已经对于薏米南瓜粥已经有了很深的认识,也了解到了薏米和南瓜对于我们的身体健康有着很好的效果,特别是南瓜虽然很甜,但是含有的糖分和脂肪都很少,既满足了人们喜欢吃甜的习惯,也不会担心会增加血糖的含量哦。
4薏米南瓜粥有祛湿功效,薏米南瓜粥的流程有哪些?
一则“薏米南瓜粥有祛湿功效,薏米南瓜粥的流程有哪些?”的问题,成为了一个热门的话题,我来说下我的看法。薏米南瓜粥有祛湿功效,薏米南瓜粥的流程有哪些?制作薏米南瓜粥需要准备的食材有大米、糯米、小米、燕麦片、枸杞、红枣等。在下面我将详细的说说薏米南瓜粥的制作流程。
薏米南瓜粥做法
首先我们需要准备的食材有大米20克、糯米15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、蜂蜜适量、红糖适量。
首先我们将红枣、糯米、薏米等材料用水洗干净先,然后用清水浸泡2个小时左右。
之后我们将花生也用清水洗干净,再用清水浸泡2小时左右,准备燕麦片大概15克,喜欢吃的朋友可以自己看着放,红枣15克,去核切片,准备好小南瓜2个。
这时我们将燕麦片、糯米、红枣、花生、大米、小米、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量的清水熬开,按下煮粥键。
粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟左右即可,等到稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可,学会的小伙伴可以赶紧自己去亲自尝试一下吧!
薏米南瓜粥的营养价值
薏米是药食同源的食材,营养丰富,对于抗氧化、抗炎、祛湿、降血糖都有好处,煮粥时放上一把,好处多多。南瓜含有丰富的南瓜多糖,常吃对于增强体质很有帮助。立秋前后,季节交替,用南瓜和薏米一起煮粥,清甜滋润,热量也底,味道不错。如果有喜欢薏米南瓜粥的小伙伴,不妨自己尝试亲自去做一下哦。
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5薏米红豆南瓜粥——补气润肺利尿消肿
秋季吃些南瓜是具有滋阴润燥的作用的,南瓜的吃法有很多,最常见的就是红豆南瓜粥了,可以有补气养血的作用,而且还能够降血压美容养颜的哦。大家都是如何制作呢,来看看红豆南瓜粥的做法吧,可以补气利尿。
薏米红豆南瓜粥
食疗功效:益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等症患者,以及脾胃虚弱者
薏米红豆南瓜粥所需材料
主要食材南瓜,薏米,大米,盐,葱,红豆
薏米红豆南瓜粥的做法
1大米、薏米、红豆均泡发洗净;南瓜去皮洗净,切丁。
2倒入清水,放入大米、薏米、红豆,以大火煮开。
3加入南瓜煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
薏米红豆南瓜粥的功效与作用
南瓜具有补中益气、降脂降糖、消炎止痛、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。南瓜薏米粥此粥具有益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤的功效。南瓜和红豆薏米搭配的话可以有健脾养胃的作用,而且还可以预防癌症,对于美容护肤啊或者是降脂利尿有好处,而且还可以助消化的哦,对于提高人体的免疫力是有好处的,适合多种人群。
红豆南瓜粥的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,补气润肺利尿消肿降糖美容,可以起到抗衰的作用,大家不能错过。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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