我跟大家伙儿聊聊这花椒粉的保存,这可是个技术活儿!我平时就好个麻辣口,这花椒粉可是厨房里少不的宝贝。可有一阵子,我发现我的花椒粉放着放着就没那个味儿,麻劲儿也差不少,这是咋回事?后来我琢磨着,八成是保存方法不对头。你想,这花椒粉里头有那么多香香的油,要是随便一放,那香味儿不就跑光嘛于是我就开始动手试验各种保存方法。...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今天跟大家聊聊花卷常温放一晚上,到底还能不能吃这个事儿。这事儿得分情况看,主要看你那儿的天气热不热,还有你放花卷的地方温度咋样。就拿我自己来说,前几天我心血来潮,自己动手做些花卷。做完一尝,味道还真不错,就是一不小心做多,晚饭吃不完,还剩几个。寻思着第二天早上热热还能吃,就拿个盘子装着,放桌子上。当时也没多想,觉得就...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今天又在家鼓捣做吃的,这回我想整个花卷试试。结果,蒸出来的花卷热乎的时候看着还行,稍微一凉下来就发黄,这是咋回事?真是让人头疼。我一开始还以为是葱花的问题,还特意把那些看着有点发黄的葱叶都给挑出去,就留下那些绿油油的葱叶,细细地切碎备用。然后,我就开始和面,这面粉还是上次赶集的时候买的,看着挺白的,应该没啥问题?等...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今儿个,咱聊聊花牛苹果的皮能不能吃这个事儿。这事儿还是我昨天在市场上买苹果引发的思考。昨天下午,我去常去的那个市场买水果,看到一家摊位上的花牛苹果特别新鲜,红彤彤的,个头也大,看着就让人眼馋。我挑几个,称完付钱的时候,突然想到,平时吃苹果我都削皮,但这花牛苹果的皮看着这么削是不是有点浪费?我就多嘴问那卖苹果的大哥一句...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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又到一年一度吃苹果的季节,作为一个在甘肃长大的农村娃,今天必须得来给大伙儿好好说道说道咱们这儿的花牛苹果。我记得小时候,每到秋天,家里果园里的苹果树上就挂满红彤彤的果子,看着就让人眼馋。那时候,家里人就开始忙活起来,摘苹果、挑苹果、装箱子,忙得是不亦乐乎。我,就喜欢跟在大人屁股后面,一边帮忙,一边偷吃几个刚摘下来的苹...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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作为一个养生爱好者,我平常是很喜欢研究吃什么对身体好的。我就来说说这黄豆。我之前一直对黄豆没啥特别的感觉,就觉得它是做豆浆的原料嘛后来我开始琢磨怎么吃得更健康,才开始关注起黄豆来。我一开始就是买一袋黄豆,想着自己在家做豆浆喝。刚开始做豆浆,还真是手忙脚乱的。要先把黄豆泡上一晚上,第二天早上再放进豆浆机里。自己做的豆浆...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今天跟大家聊聊,我试试把黄豆芽放冰箱里,到底能放多久不坏。这事儿还得从上周说起,那天我去菜市场,瞅见那黄豆芽挺新鲜的,黄嫩黄嫩的,看着就有食欲,就寻思买点回去炒个菜。结果买多,还剩不少,我就琢磨着这玩意儿放冰箱里能放多久?网上说啥的都有,我还是自己试试踏实。我把剩下的黄豆芽择洗干净,你知道,就是把那些烂的、蔫的、还有...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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前几天不是感冒嘛一直没啥胃口,就想喝点汤汤水水的。家里人说,要不炖个黄骨鱼汤试试?我对这鱼解不多,就好奇这汤到底有啥特别的,于是就决定亲自上手试试,顺便记录一下。跑去菜市场买条新鲜的黄骨鱼。卖鱼的大哥挺热情,还帮我把鱼给处理干净。回到家,先把鱼洗洗,又准备些姜片、枸杞啥的。然后烧锅开水,把鱼和姜片都放进去,就开始炖。...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今儿个,咱就来唠唠这黄瓜,这可是个好东西!我,平时就爱吃点儿蔬菜水果啥的,这黄瓜更是我的心头前阵子,我就琢磨着,这黄瓜天天吃,到底有啥好处?于是乎,我就开始一段“探秘黄瓜之旅”。我就去我们村儿的菜市场转悠,买一堆新鲜的黄瓜回来。你别说,这刚摘下来的黄瓜,水灵灵的,看着就让人喜欢。我拿起一根,咔嚓就是一口,那个脆生,满...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今儿咱聊聊这个黄喉,平常涮火锅的时候,我可是必点这玩意儿!一直就图它那个脆生生的口感,真带劲儿!最近我琢磨着,这东西不能光好吃,还得吃出个道道来,对身体有啥好处?于是我就开始查资料,做实验,今儿就跟大家分享分享我的发现。探索黄喉的奥秘我得搞清楚这黄喉到底是以前我以为是喉咙那一块,后来才知道,原来是猪、牛这些家畜的大...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今天跟大家伙儿聊聊我前两天遇到的一个事儿,就是我那黄酒,它竟然起白沫!你们说,这玩意儿还能喝吗?话说那天,我心血来潮,想整点儿黄酒喝喝。家里还真有,那是去年过年时候买的,一直搁在储藏室里,没怎么动过。我拿出来一看,这酒面上怎么飘着一层白沫子?当时我就懵,这酒还能喝吗?不会是坏?遇到不懂的事儿,就喜欢琢磨。于是我就开...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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今天出门干活的时候,我穿一件自己特别喜欢的白衬衫,干完活之后跟朋友们一起吃个火锅,吃完饭结账的时候才发现自己白衬衫胸口那里不知道啥时候沾一大片红油,看上去就跟吐血一样,给我吓一跳!心想完,这白衬衫还能要么?回到家我就开始琢磨,这大片的红色可咋办。我记得之前在哪儿看到过,说是可以用啥84消毒液还是漂白剂的,咱也不知道有...
日期:2025年01月21日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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