嗨，大家我是爱捣鼓厨房的老王！今儿个跟大家聊聊仔姜的存放。前几天，我妈从老家给我寄来一大袋子新鲜的仔姜，说是自家地里刚挖的，让我吃个够。这么多仔姜，我一个人哪吃得完！于是我开始琢磨着怎么把它们好好保存起来，延长保鲜期。我的实践过程第一步：挑选仔姜先把仔姜从袋子里倒出来，一个个仔细检查。把那些磕碰过的、有破损的、甚...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个跟大家聊聊，咱平时买回来的肉，搁冰箱冷藏里头到底能放多久。这事儿，我可是亲自试过的，得好好说道说道。我也没太在意这个，买回来的肉往冰箱里一塞就完事。结果有几次，放几天拿出来，那肉闻着味儿就不太对劲，颜色也变，做出来口感更是差十万八千里，只能扔掉，心疼死我！后来我就琢磨着，这不行，得弄明白这肉到底能放多久。于...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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文具，我都用过今儿个心血来潮，想跟大家伙儿聊聊我这些年用过的文具。文具这东西，真是从小用到大，从上学到上班，就没离开过它们。今天我就给大家好好扒一扒，我都捣鼓过哪些文具！得说说最基本的，笔！这玩意儿，简直是文具中的战斗机，谁还没用过几支笔？中性笔：我用得最多的就是中性笔，便宜好用，写字也顺滑。平时记个笔记、开...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊，这从冰箱里拿出来的酱牛肉，咋加热才能吃着香。作为一个热爱生活的美食爱好者，我可是有点儿小经验要分享。话说上周末我卤一大锅酱牛肉，吃不完的就放冰箱冷藏。今儿中午想吃，就琢磨着怎么加热才能跟刚出锅时一样美味。我试两种方法，感觉都还不错，跟大家伙儿说道说道。方法一：微波炉加热这法子最省事儿，适合像我这...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天咱来聊点有意思的！你们猜猜蛇是用啥来闻味儿的？鼻子？那你就猜错喽！今天我就来给大家好好说道说道，这蛇辨味的门道。实践过程我也以为蛇跟咱一样，是用鼻子闻味的。后来我一琢磨，不对，这蛇老在地上爬，鼻子贴着地，那不得吃一鼻子灰？为弄明白这事儿，我可是下不少功夫。我干啥？翻书查资料：我先是找一堆关于蛇的书，什么《...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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前阵子家里卫生间漏水，搞得我头都大。楼下邻居天天上来敲门，那叫一个心烦。没办法，只能找师傅来修。修之前，师傅问我：“你这防水当初咋做的？用的啥材料？”我哪懂这个，就说：“不知道，开发商弄的。”师傅摇摇头：“现在的开发商，很多都偷工减料。”这事儿让我长个记性，防水这块儿，咱自己得懂点！我开始琢磨，这市面上常见的防水...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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前几天，我妈买回来一袋子石榴，说是看着挺新鲜，想让我尝尝鲜。我平时不咋爱吃水果，但石榴这玩意儿，红彤彤的，看着还挺喜庆，就想着试试。我拿起一个，掂量掂量，还挺沉。外皮是那种有点发黄的，还挺光滑，听卖水果的说，这样的石榴甜度才高，水分也足。我妈还特意挑那种花苞已经开的，说这种石榴晒太阳时间长，糖分多。我把石榴掰开，...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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前几天，我妈买回来一袋柿子，说是老家亲戚自己种的，特别甜。我拿一个，咬一口，哎呦妈呀，这哪是甜，简直涩的舌头都麻！这柿子也太生！我妈说，没事，这柿子放放就好。可嘴馋，等不及。我就想，有没有啥办法能让柿子快点熟？于是我就上网查查，还真有！说是可以把柿子泡水里，能去涩。说干就干，我找个大盆，倒上凉水，把那些硬邦邦的柿...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个一大早，我就琢磨着，咱农村自家挤的羊奶到底能不能直接喝？这事儿，还得从头说起。一大早，我就拎着个小桶，跑到羊圈旁边。咱家的羊，那叫一个精神，咩咩地叫着，等着我。我蹲下身子，熟练地挤起羊奶来。这羊奶，白花花的，还带着点儿热乎气儿。挤完奶，我提着小桶，心里直犯嘀咕。这刚挤出来的羊奶，直接喝，能行吗？我记得小时候...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天咱来聊聊火的使用，这可是个老掉牙但又特别有意思的话题。作为一个喜欢捣鼓各种东西的博主，我对火的认识，那可是从实践中一步步摸索出来的。记得小时候，我特别好奇火是怎么来的。那时候家里还用柴火灶，每次生火都像是一场“仪式”。我笨手笨脚的，不是把柴火堆得太紧，就是点不着。后来我慢慢发现，得先用一些容易燃的干草或者细树枝垫...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想整个烤箱美食，捣鼓捣鼓都有啥能烤的。之前老听人说啥都能烤，我还真不信这个邪，今天非得好好试试。准备阶段第一步，当然是翻箱倒柜找食材！家里有啥？冰箱里有牛肉、羊肉、鸡翅，还有些剩的蔬菜，茄子、豆角、土豆啥的。就先拿这些试试水！然后，我把这些肉都给切切。牛肉切成小块，羊肉也一样，鸡翅就不用动。蔬菜也都...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想整个烤鸡胗吃吃。家里正好有之前买的鸡胗，就琢磨着试试烤箱能不能烤出烧烤摊那个味儿。先把鸡胗从冰箱里拿出来，化冻。这玩意儿不化冻可不行，硬邦邦的没法弄。等鸡胗化得差不多，我就开始清洗。这鸡胗看着就有点脏，得好好洗洗。洗干净之后，我拿刀给鸡胗切几刀，这样烤的时候容易入味，熟得也快。处理鸡胗鸡胗解冻...
日期：2025年02月20日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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