热菜能直接放冰箱吗?俺们有话要说哎哟喂,这热菜能不能直接放冰箱,这事儿,村头王大妈跟李二婶子还吵过一架呢。王大妈说那热菜直接放进冰箱,冰箱得累坏了,还费电!李二婶子说,那有啥,凉了再放多麻烦,直接塞进去就得了呗。这事儿,咱得好好说道说道。那热菜放冰箱到底行不行?有人说嘞,那热菜放冰箱,冰箱温度一下...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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速冻牙签肉炸几分钟?俺来给你们唠唠!话说这速冻牙签肉嘞,现在可真是方便,想吃就能炸。但是这炸的时间,还真得好好说道说道。要不然,炸不熟咬不动,或者炸过火了,那可就浪费东西了。俺听人家说,这速冻牙签肉不用解冻,直接下锅就行。油温呢,也不能太高,也不能太低,大概一百六七十度就行。炸个三四分钟,就能吃了。还有人说,用微波...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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豆角盖被的饼怎么和面?俺来给你们唠唠!说起这豆角盖被,那可是俺们顶顶香的一道饭!饼子软乎,豆角入味,吃起来那叫一个得劲儿!可这饼要好吃,和面可是关键。今儿个俺就好好说道说道这豆角盖被的饼咋和面。你得准备好面粉。这面粉,就跟咱们种地似的,得选好的!别买那瘪瘪的,看着就没劲儿。买那种白白的,摸着细溜溜的,那样的面做出来...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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啤酒浸膏是什么?俺今儿个就来唠唠!你们喝的啤酒,花花绿绿的,那叫一个好看。可你们知道不,那啤酒里头,除了水和麦芽,还加了些别的哩!这其中,就有一样东西,叫啥……叫啤酒浸膏!这啤酒浸膏嘞,它可不是啥稀罕玩意儿。说白了,就是把那啤酒花,用那说的啥萃取技术,给鼓捣出来的。那啤酒花是啥?就是一种长得像草一样的玩意儿,开花...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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秋葵不熟透可以吃吗?俺今儿个就来唠唠这事儿。俺们嘞,以前都没人种这秋葵,后来赶时髦,都开始种了。这秋葵长得也怪,像个小辣椒,但是吃起来黏糊糊的。有人说好吃,有人说不好吃,反正俺是觉得还行,就是得弄熟了才好吃。说到这秋葵熟不熟的,俺就想起前几天,俺家那二小子,摘了几个嫩秋葵就想吃。俺一看,那秋葵还硬邦邦的,颜色也绿得...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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透明饺子皮用啥面粉?俺今儿个跟你们唠唠。说起那饺子,俺们逢年过节都爱吃。白面饺子吃得多,可那透亮儿的饺子,看着就稀罕,吃起来也新鲜。那玩意儿叫啥?好像是叫水晶饺子?做这透明饺子皮,可不能用咱平时包饺子的白面,得用些特别的面。听人说,那叫啥澄面,也叫澄粉,俺也不懂,反正不是咱普通种地收的那种麦子磨出来的面。那澄面,说...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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东北干豆角丝怎么晒成的俺们屯子里头嘞,每年豆角下来那阵儿,家家户户都忙活着晒豆角丝。那玩意儿,冬天炖肉、炒菜,搁点儿进去,香着呢!今儿个,我就跟你们唠唠,这东北干豆角丝咋晒的,保准儿你一听就明白。第一步:挑豆角这晒豆角丝嘞,可不能啥豆角都成。得挑那嫩的、肉厚的,最好是那种圆豆角,晒出来才好吃。老豆角不行,筋太多...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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超简单的痒痒粉怎么做说起这痒痒粉,那可是俺们小时候常玩的东西。那时候,哪有啥玩具嘞,都是自己找乐子。这痒痒粉,做起来也简单,不费啥事儿。第一种,毛桃痒痒粉,这可是最常见的。你找几个毛桃,那种毛茸茸的,越毛越好。然后,把这桃子放到太阳底下晒,晒个几天,等它干透了。这桃子干了,那毛也就脆了,容易掉下来。这时候,你找个刷...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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泡水西瓜可以吃吗?这事儿,咱得好好唠唠。西瓜这东西,夏天吃着是真舒坦。可要是泡了水,还能不能吃,那可得看情况。不是所有的泡水西瓜都一个样儿,咱得一个个说。要是说这西瓜刚切开,没吃完,寻思着泡水里放着,那还能凑合。但这水得干净,自来水烧开了晾凉那种最好。可别直接拿那脏水沟里的水泡,那可不行,吃了要闹肚子。泡的时间也别...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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夏天冬瓜怎么保存不会烂?俺来给你们唠唠嗑。这夏天嘞,天热得邪乎,买个大冬瓜便宜实惠,能吃好几顿。可是这冬瓜买多了,吃不完就容易烂,那可真是糟蹋东西。俺活了大半辈子,也算是攒了点经验,今儿个就跟你们说说这夏天冬瓜咋保存,保管放到秋天都不带烂的。俺们买冬瓜,都喜欢买整个的,那便宜!几块钱就能买一个大冬瓜,够吃好些天的。...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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石九公做法咱今儿个唠唠那个石九公咋个吃法哈。这石九公嘞,虽说不大,肉也不算多,可它那味儿,啧啧,鲜着哩!你得把那石九公拾掇干净。咋个拾掇?就是刮鳞、抠腮、破肚子,把里头那些个脏东西都掏喽。这石九公皮实,用剪刀剪开肚子也行。记得,鱼背上划几刀,这样容易入味儿。要是海钓的,还得小心点儿,鱼嘴里头可能有钩子,别扎着手。...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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鸡怎么吃?俺们乡下人吃鸡,那可是讲究个实在!说起这个鸡咋吃,那花样可多了去了。不像,买个鸡都得挑三拣四的,俺们乡下,自家养的鸡,那都是好东西。过年过节的,杀个鸡,那可是大事儿。这鸡的个头不能太大。太大了不好弄,也不容易入味。就像那说的,啥玩意儿都得有个度,鸡太大,炖的时间长,肉就老了,不好吃。俺们一般都挑那不大不小...
日期:2024年12月16日丨
作者:佚名丨
分类:生活丨
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