话说，最近馋糯米藕馋得不行，就想着自己动手做一次。可这第一步就犯难：做糯米藕该选哪种藕？我赶紧上网查资料，这一查可说法太多！有的说七孔藕有的说九孔藕看得我头都大。不过作为一个有实践精神的人，我决定亲自去菜市场一探究竟！菜市场选藕记第一步：锁定目标我直接奔向卖藕的摊位，跟老板说我想做糯米藕，问他哪种藕老板倒是挺热...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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话说，我一直挺喜欢吃山药的，不管是炒着吃还是炖汤，那口感，绵绵软软的，真叫一个舒服。不过每次做山药的时候，我心里总有个疑问：这山药到底要煮多久才算煮太久怕烂，煮不够又怕不熟，夹生就不好吃。为弄明白这个问题，我可是做一番“研究”的。我直接在网上搜，结果说法还不太一样。有的说煮个5-10分钟就行，有的说要15-20分钟，...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想试试醋拌秋葵到底好不好吃。之前总听人说秋葵很有营养，但一直没找到自己喜欢的做法。这回就来个简单粗暴的醋拌，看看味道咋样。准备工作先去菜市场买点新鲜的秋葵，顺便带点辣椒，家里醋、蒜这些调料都是现成的。秋葵：挑些个头饱满，颜色翠绿的。辣椒：买点朝天椒，就喜欢那股子辣劲！动手实践第一步，洗菜！...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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前几天，我在楼下水果店买一箱猕猴桃，回家打开一看，坏，大部分都硬邦邦的，一捏就知道还没熟透。这可咋办，直接吃肯定酸掉牙，扔又可惜。我想着要不放冰箱试试？但又怕放坏，于是我开始一番“研究”。我的“研究”过程我上网查查，发现说法还挺多。有的说“可以放”，有的说“最好别放”，看得我头都大。不过大多数的说法是，没熟的猕猴桃...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个咱来聊聊炒苦瓜削不削皮这事儿。这事儿，没个准儿，全看个人口味。不过我可是实践出真知，今儿就跟大伙儿好好唠唠我的经验。摸索阶段我也挺纠结，这苦瓜皮到底能不能吃？网上说啥的都有，有的说削有的说不用削，更营养。喜欢自己动手试试，于是我就开始我的“苦瓜实验”。第一次尝试：削皮炒我先拿一根苦瓜，洗干净，然后仔仔细...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个咱来聊聊炒西芹那点事儿。要说这西芹炒多久才算熟，我还真自己动手试试。准备工作得有西芹不是？我从菜市场买一捆新鲜的西芹，水灵灵的，看着就喜人。然后，洗干净，把叶子摘（叶子我一般留着拌凉菜或者做汤），芹菜杆子斜着切成小段。为啥要斜着切？这你就不懂，这样切受热面积大，熟得快，还好入味！开炒！锅烧热，倒油，油不...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个，咱来聊聊煮香菇那点事儿。话说这香菇，可是咱餐桌上的常客，不管是炒菜还是炖汤，都少不它。可这香菇煮多久才能熟透？今儿我就亲自下厨，给大伙儿好好说道说道。准备工作咱得准备好材料。我今儿个特意去菜市场买两种香菇，一种是新鲜的，水灵灵的，看着就招人稀罕；另一种是干香菇，皱巴巴的，但泡发后味道更浓郁。然后，我把干香...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个，咱来聊聊清蒸秋葵那点事儿。话说这秋葵，营养是真不赖，可就是做起来有点儿讲究。就说这清蒸，到底要不要焯水，我之前也是一头雾水，试好几次，今儿就跟大家伙儿分享分享我的经验。第一次尝试：直接蒸，有点儿涩我是图省事儿，秋葵洗干净，直接就上锅蒸。具体咋弄的？洗秋葵：我就是用水冲冲，把表面的灰啥的洗掉。切秋葵：...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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说到猪肚鸡汤，我可是太有发言权！之前一直想弄，但总觉得麻烦，怕弄不好腥味重。前段时间终于下定决心，捣鼓一次，结果，你猜怎么着？汤白味美，一点都不腥！今天就来跟你们分享分享我的实践经验。准备阶段第一步，当然是买材料！我跑去菜市场，挑一个新鲜的猪肚，记得要挑那种颜色比较浅，摸起来有弹性，没有异味的。然后又买一只嫩鸡...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个，咱来聊聊煮空心菜那点事儿。要说这空心菜，可是我家餐桌上的常客，清爽可口，咋吃都不腻。但要说把它煮火候可是关键。煮多久才能又嫩又绿，不老不柴？今儿我就把我的经验分享给大伙儿。我也是个厨房小白，煮个空心菜不是老就是生，没少被家里人“教育”。后来我可是下功夫，专门研究这煮空心菜的门道。实践出真知第一次，我记得...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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话说前阵子，我不是琢磨着想提升一下自己对酒店行业的认知嘛就心血来潮，想搞清楚五星级酒店到底有啥不一样的。毕竟咱也住过不少酒店，但五星级的，总感觉有点神秘。我的“摸底”行动我直接在网上搜“五星级酒店标准”，出来的东西那叫一个多，看得我眼花缭乱。什么“功能划分清晰”、“设施安全方便”、“装修高档”……这些词儿，说实在的...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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家人们，咱就是说，五一假期马上就要到，肯定有不少朋友跟我一样，琢磨着自驾出去浪一圈，对？但是！每次一到假期，这高速收费的问题就让人头大。为搞清楚今年五一高速到底收不收费，我可是做足功课！我直接在网上搜“五一高速收费吗”，出来的结果五花八门，看得我眼花缭乱。有说免费的，有说收费的，还有说部分免费的，简直一个头两个大！...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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