今儿跟大家伙儿聊聊我最近琢磨的一件事儿——李子怎么保存才能放的时间长一点。前阵子家里亲戚送来一大筐自家种的李子，个大饱满，酸甜可口的，一口气吃不完，就想着怎么能多放些日子。于是我就开始我的“李子保鲜大作战”。第一步：挑选先说哈，不是所有李子都适合长时间保存的。我先把那些磕碰、有伤的给挑出来，这些个不赶紧吃掉就容易坏...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天给大家伙儿唠唠，这螺蛳肉到底咋洗才能弄得干干净净。前阵子不是馋那口螺蛳粉嘛就想着自己在家做，结果买回来的螺蛳肉，看着就让人头大，上面沾着黏糊糊的东西，还有一股子土腥味儿，这咋下口？我就把这螺蛳肉直接扔水盆里，倒上清水泡着，想着泡个半天总能干净。结果泡大半天，拿出来一看，还是那样，黏糊糊的，一点儿没变。我又上手使劲...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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我突发奇想，想看看这平时喝的水，除喝还能干点说干就干，我立马就行动起来。我想到的是，水可以用来洗东西。于是我先拿几件脏衣服，放到盆里，倒上水，再加点洗衣液，泡一会儿，就开始搓洗。还别说，这水一泡，衣服上的污渍还真容易就洗掉。洗完衣服，我又把家里的碗筷啥的都给洗，看着干干净净的碗筷，心里美滋滋的。洗完东西，我想着这...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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跟大家聊聊做饭时的一个小插曲——油锅起火。这事儿，说大不大，说小也不小，关键时刻处理不那可真能吓人一跳。我就亲身经历过这么一回，那场面，现在想想都后怕。今天必须得来给大家分享分享，也算是给大家提个醒，避免以后再遇到类似情况时手足无措。那天，我正在厨房里忙活着做饭，锅里倒油，正准备下菜。一个转身的功夫，就听见“砰”的一...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个我跟大家伙儿聊聊我碰到的一个事儿，就是吃油桃的时候，发现里面的核儿裂开，这是咋回事？我买一兜油桃回家，洗干净准备开吃。拿起一个，咬一口，甜是真甜，汁水也多。可吃到中间，感觉有点不对劲，吐出来一瞧，这油桃核儿咋还裂开？掰开看看我这心里就犯嘀咕，这核儿裂开的油桃还能吃吗？于是我又拿起一个油桃，小心翼翼地掰开，...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿咱唠唠这矿化水和纯净水，到底有啥不一样？我之前也挺迷糊的，就是看哪个顺眼买哪个，直到最近身体感觉有点不对劲，老是觉得没力气，去医院检查也没查出啥毛病，回来我就琢磨着是不是跟喝水有关。毕竟咱每天都得喝水，这水喝不对，身体能好得吗？于是我就开始研究这矿化水和纯净水，看看它们到底有啥区别，结果不查不知道，一查还真有学问...
日期：2025年02月04日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天我就来跟大家掰扯掰扯，这个油炸粉到底咋用。前阵子不是馋炸鸡排嘛我就寻思自己动手做一做，健康又卫生！但是这炸东西，最麻烦的就是裹那个面糊，稀挂不住，稠又太厚，口感不后来我发现超市有卖那种现成的油炸粉，这可是个好东西，用起来方便多！第一步，咱得把材料准备我就拿鸡胸肉当例子，两块就够，得是那种肉质紧实的新鲜鸡胸肉...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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过年，我这不琢磨着给家里人做点儿啥好吃的，想着做点儿鱼饼，营养还好吃，家里人都挺喜欢的。我这也是头一回自己动手做，以前都是在外面吃现成的，这回想试试自己能不能做出来那个味儿。准备材料一大早我就去菜市场，买一条新鲜的大草鱼，大概三斤多，还买点儿香菇、香肠，又拿点儿家里有的香葱、嫩姜什么的。对，我还买点儿胡萝卜，都是家...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿跟大家唠唠这鱼到底要炖多久才能好吃。作为一个老吃货，我对吃鱼可是颇有研究，各种鱼我都炖过，什么草鱼、鲫鱼、鲤鱼，还有海里的那些叫不上名字的鱼，我都试过手。说起这炖鱼，头一回那可是闹个大笑话。记得那是刚学会做饭那会儿，菜市场溜达一圈，相中一条活蹦乱跳的大草鱼，寻思着回家炖个鱼汤补补身子。鱼拿回家，一通忙活，杀鱼、刮...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，特别想吃芋泥，于是我就动手做一次。还别说，做好的芋泥还真挺好吃的，感觉比外面买的还要美味！准备材料得准备好材料。做芋泥的材料非常简单，就是芋头、白砂糖和猪油。芋头我用的是我们这边有名的槟榔芋，个头大，口感也也可以用别的品种的芋头，这个看个人喜白砂糖和猪油就不用多说，家里常备的调料。处理芋头接下来就...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个一大早起来，我就琢磨着吃点啥突然灵光一闪，家里不是还有块豆腐嘛得，今天咱就吃它！说干就干，我先把豆腐从冰箱里拿出来。这豆腐还挺水灵的。接下来我麻溜的洗洗，把它切成一个个小方块，大小就跟平常咱们吃的麻将块差不多。切完豆腐，我还切点葱、蒜、青椒、红椒啥的，五颜六色的，看着就有食欲。这做饭嘛就得讲究个色香味俱全，对？...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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大家今天跟大家聊聊怎么挑土豆，特别是怎么区分黄心土豆和白心土豆。前几天我去菜市场买菜，寻思着炖个土豆牛肉，结果买回来的土豆一切开，发现里边儿白的，口感一点都不不软糯，做出来味道差远。我就琢磨着，得好好研究研究这土豆的门道，省得下次再踩坑。我先去趟菜市场，直奔卖土豆的摊位。我跟老板请教一下，然后自己也上手挑挑。我发现这...
日期：2025年02月03日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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