今儿个咱唠唠咋个做糖馅儿，这可是个好东西，做包子馒头都少不了它。做糖馅儿，其实也没啥难的，就是把那几样东西掺吧掺吧就成了。但是嘞，要做好吃的糖馅儿，那还是有点讲究的。先说这白糖馅儿吧，要准备些个白糖、红糖、面粉，还有那熟芝麻。白糖红糖的量，你自个儿看着办，喜欢甜的多放点，不喜欢甜的少放点。面粉呢，主要是чтоб糖...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱唠唠这核桃仁咋个做好吃，那玩意儿可是个好东西，吃了补脑子，小孩儿大人都稀罕。俺琢磨着给你们整几道家常菜谱，保管你们一学就会，吃了还想吃。第一道菜：核桃仁炒鸡丁这道菜做法可简单了，就跟平时炒鸡丁差不多。先把鸡肉切成丁儿，搁点盐、料酒、酱油腌一下。然后把核桃仁用开水烫一下，剥掉那层皮儿。等鸡丁炒到八成熟，就把...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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高粱杆这玩意儿，能吃不？俺们嘞，以前那日子过得苦，啥都舍不得扔。那时候，俺就瞅着那高粱杆子，心里头直犯嘀咕，这玩意儿，到底能不能吃呢？后来才知道，这高粱杆子嘞，还真能吃！不过，可不是所有的高粱杆子都能吃的。得是那种顶端种子一嘟噜，直挺挺不散开的，那种才能吃。吃起来，甜滋滋的，跟那甘蔗似的。甜高粱杆子，咋个吃法？...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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俺们今儿个唠唠这电瓶加水的事儿，这玩意儿说难也不难，说简单吧，也得细心着点。要不弄不好，电瓶就得报废，那可就亏大了。电瓶加水前的准备工作你得把车子熄了火，钥匙也得拔下来，这叫啥？这就叫安全第一！然后，你得找到电瓶在哪儿，一般都在车轱辘前面那个盖子里头，打开就能看见。电瓶长啥样？方方正正的，上头有俩犄角，那就是电瓶...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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花生种下去要多长时间才能收获？俺们，种啥都盼着收成。这花生，种下去可不是立马就能刨出来的，得等些日子。要问具体等多久，那可得看是啥花生了。有的花生吧，长得快，一百来天就能收；有的呢，就得慢点儿，一百五六十天才能收，还有些磨磨蹭蹭的，要一百八十天才能熟透。就像人有胖瘦高矮，花生也有早熟、中熟和晚熟的。那早熟的，就像...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来唠唠那鲗鱼和鲫鱼，在我看来，这俩玩意儿就是一回事儿！就爱整些幺蛾子，一会儿叫这个名儿，一会儿叫那个名儿，搞得咱乡下人晕头转向的。要说这鲗鱼和鲫鱼有啥不一样，那首先得说说它们长啥样。鲫鱼那小身板，扁扁的，不高不矮，颜色也灰不溜秋的，背上颜色深点，肚子上颜色浅点，跟泥鳅似的滑溜溜的。嘴巴上没啥胡须，鱼...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱唠唠这山东巧饼咋做，这玩意儿，说白了，就是咱老百姓吃的家常饼，不过做得巧了，那可是又好看又好吃。和面是第一步，那面咋和呢？咱得用温乎水，不能太烫也不能太凉，就跟咱洗脸水差不多就得。往面里搁点酵母粉，这玩意儿是让面发的，你要是没酵母粉，那饼就死疙瘩，不好吃。再搁点盐，少少的就行，提个味儿。有的人家还兴搁点奶粉...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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海泥鳅鱼的做法说起这海泥鳅鱼嘞，那可是个好东西！咱们平时吃鱼的机会不多，但这海泥鳅鱼嘞，便宜又好吃，营养还丰富。今儿个我就跟你们唠唠这海泥鳅鱼咋做才好吃。首先嘞，这海泥鳅鱼买回来，得好好拾掇拾掇。咋拾掇呢？就跟杀鸡似的，先去鳞，再去腮，还得把肚子里的脏东西都掏干净。这活儿有点腥气，但是为了吃上好吃的，也得忍着。洗...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱唠唠咋个做那盐水鸡，这可是个顶好的下酒菜，做法也简单，手笨的也能学会。第一步：挑鸡那买鸡可得挑仔细喽，别买那些个蔫不拉几的。要我说，就得买那活蹦乱跳的，看着精神头足的。最好是那种不大不小的母鸡，肉嫩，炖出来也好吃。太肥的鸡不行，炖出来油腻腻的，吃着不香。太瘦的也不行，没啥肉，吃着不过瘾。这挑鸡，就跟挑媳...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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俺们，种点菜不容易，卖菜的也得想法子让菜保鲜，不然几天就蔫儿了，卖不出去就得烂在地里，那可真是心疼嘞。今儿个跟你们唠唠，那些卖菜的都是咋个让菜保鲜的，俺们学着点，也能让买回来的菜多放几天。1.避光是第一那些卖菜的，天不亮就去地里收菜，或者半夜就去批发市场进货，为啥呀？就是为了赶在太阳出来前，那时候凉快，菜没被...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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大闸蟹几月份上市？俺们也爱吃个新鲜！要说这大闸蟹啥时候吃最好，那当然是秋天啦！俺们，就知道个秋收，也知道秋天的大闸蟹最肥。讲究多，说啥几月份上市，俺们就知道个大概。一般到了农历八九月份，那大闸蟹就肥得流油了。为啥呢？俺寻思着，这跟秋天凉快了有关系。天一凉，螃蟹就得多吃点，好过冬嘛。吃得多，自然就长得肥了。这跟俺...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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坐客车需要身份证买票吗？这年头出门坐个车，事儿可真不少。说到坐客车要不要身份证这事儿，我给你们唠唠嗑。以前哪有这么多讲究，给钱就上车，现在不一样喽。听说，现在坐客车也要身份证才能买票了。这事儿吧，也分情况。一般情况下，是要身份证的。就像去城里，或者稍微远点的地方，那肯定得要身份证。人家车站要登记，说是为了...
日期：2024年12月09日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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