今儿个咱来分享一个家常小炒——萝卜青菜，做法简单，营养也足。我可是试验好几次，才琢磨出这最对味儿的做法！准备工作不能少先说这准备工作，得把材料都给备齐。我这回用的是一个白萝卜，几颗小青菜，还有一段大葱。这些都是家里常备的，随手就能拿来用。白萝卜：洗干净，先给它去皮，然后擦成丝。我喜欢用擦丝器，省事儿！小青菜：...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿咱来聊聊炒萝卜这事儿。要说这萝卜，可是个好东西，便宜又好吃，营养也丰富。要想把萝卜炒得好吃，这里头还真有点小窍门。我可是试好几次，才琢磨出点儿道道来，今儿就跟大家伙儿分享分享。准备工作你得有个萝卜，白萝卜、青萝卜都成，看你喜欢。我今儿用的是白萝卜，个头儿挺大，水灵灵的。挑萝卜：掂一掂，沉甸甸的说明水分足...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想吃爆炒螺狮，就去菜市场溜达一圈。还真给我碰到！那螺狮，一个个精神抖擞的，看着就新鲜。挑一些，拎回家，这就开始我的爆炒螺狮初体验！准备工作买回来的螺狮，先得让它们“吐吐沙”。我找个大盆，放上清水，再倒点香油，把螺狮倒进去。听卖螺狮的老板说，这样能让螺狮吐得更干净。等大概两三个小时，看着水有点浑，我就把...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想吃点不一样的，就琢磨着把家里有的绿橄榄拿出来炒炒。之前也没怎么做过，就上网随便搜搜，看着都挺简单的，咱也来试试！准备材料绿橄榄肯定得有，我还准备点五花肉，想着荤素搭配更香。家里还有些干辣椒和大蒜，也都拿出来备着。处理食材绿橄榄洗干净，我也不知道咋弄，就直接用刀切成小块。五花肉也切成片，...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊麻叶这玩意儿怎么炒才好吃。话说，我可是个顶爱琢磨吃食的人，这麻叶在我们老家，那可是从小吃到大的家常菜，做法也多，但我独爱炒着吃，香得很！备料先说说这准备工作。头一回做，心里还有点儿打鼓。麻叶：这是主角，得挑嫩的。我直接从菜市场买一大把，绿油油的，看着就新鲜。蒜蓉：这可是提味儿的，我剥几个蒜瓣，...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
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今儿个心血来潮，想吃点不一样的，就琢磨着做个炒马肠。这马肠，平时不常见，做起来也得讲究点儿。还好我之前做过几次，有点经验，今天就跟大家分享分享我的做法。准备工作先说准备工作，我这人喜欢先把东西都备齐再动手，省得到时候手忙脚乱。马肠：这是主角，我买的是熟的熏马肠，省事儿。配菜：我准备洋葱、青辣椒，这俩是经典搭配...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
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今儿个咱来聊聊马肉怎么炒，这玩意儿在我们这儿可不常见，我也是头一回做。之前在网上刷到过，看着挺香，就一直惦记着。这回好不容易弄到点马肉，赶紧操练起来！备料新鲜马肉：这是主角，我买的是已经切好的，省事儿。配菜：我准备洋葱、青辣椒，这俩炒啥都好吃。调料：干辣椒、蒜、盐、淀粉、胡椒粉、食用油，家里都有。处理马...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个心血来潮，想吃猫耳朵，就琢磨着自己动手做一回。之前还真没炒过，都是直接煮着吃，这回咱也试试新花样！准备材料先看看家里有猫耳朵（废话，肯定得有！）鸡蛋青菜（家里有啥就用我这儿有小白菜）葱、蒜食用油、盐、生抽、老抽、蚝油（这些都是家常必备）开炒！1.先把猫耳朵煮熟。这个不用多说，水烧开...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊野兔怎么烧着吃，前段时间正好逮着一只，那家伙，折腾我半宿。先说准备工作，抓来的野兔你得先处理干净。我是直接在河边上开膛破肚的，那血放的，腥味儿直冲鼻子。扒皮的时候要注意点，别把皮弄破，留着冬天还能做个手套啥的。内脏我只留心、肝、肾，其他的都扔。洗的时候多冲几遍，直到水变清亮为止。开整！把洗干净的兔子...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
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今天心血来潮，想试试最近挺火的黎麦米，就动手煮一锅。整个过程还挺简单的，分享一下我的实践记录。准备食材我煮的是两人份，用的是平时煮饭的普通大米，和藜麦的比例大概是3:1。大米：适量（平时煮饭的量）黎麦：大米的三分之一左右开始煮饭淘米这步不能少，我把大米和黎麦一起放进盆里，加水轻轻搓洗几遍，直到水变得...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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过年过节，家里总得备点糖果啥的，今年我就琢磨着自己做点不一样的。就盯上牛扎花生糖，听着就香甜！说干就干，我先去买材料。也没啥特别的，就是：棉花糖花生黄油奶粉这些都是家里常备的，没花多少钱。第一步，得把花生给弄熟我这人比较懒，不想自己炒，就直接买熟花生。不过买回来的花生得去皮，这活儿有点磨人，我一边...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，特别想吃鱿鱼花甲，就去市场买点材料，自己动手做一道爆炒鱿鱼花甲，味道还真不错！现在就和大家分享一下我的做法。准备工作当然是去市场买材料！花甲：我买一斤半，感觉两个人吃足够。鱿鱼：买一条中等大小的，看起来很新鲜。配料：姜、蒜、葱、洋葱、红辣椒，家里都有，就不用买。我还准备点芹菜和黄瓜，增加点口...
日期：2025年03月02日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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