今天我来给大家唠唠这个银耳莲子汤，煮好后到底能放多久。这事儿，还得从前几天我嘴馋开始说起。那天突然就特别想喝口甜的，脑子里第一个蹦出来的就是银耳莲子汤。说干就干，我立马翻出家里的银耳、莲子，泡发、清洗，然后一股脑丢进锅里，加水，开炖！炖煮的过程还挺享受的，看着锅里咕嘟咕嘟的，银耳慢慢变得软糯，莲子也逐渐煮开花，心...
日期：2025年01月18日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：14人浏览过
咱来说说这银耳泡发的事儿。大家都知道，银耳这玩意儿，煮之前得泡，要不然煮不烂，口感也不但是，这银耳到底能泡多久？能不能泡一宿？我今儿就来跟大家分享分享我的实践经验。泡发银耳全过程前几天，我心血来潮想煮个银耳莲子羹。吃完晚饭，我就从柜子里翻出一包银耳，准备泡上，想着第二天早上起来煮。我拿出一个大碗，把银耳放进去，倒上...
日期：2025年01月18日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：12人浏览过
今天跟大伙儿聊聊煮银耳的那些事儿。最近不是降温吗，我就想着给自己炖点银耳汤喝喝，滋润滋润。以前我也煮过几次，但有时候煮出来的银耳汤，总感觉差点意思，就是不出胶，喝起来水是水，银耳是银耳的，一点都不粘稠。我就纳闷，这银耳到底咋回事儿？怎么才能煮出那种胶质满满的感觉？为搞清楚这个问题，我可是下不少功夫。我反思是不是自己买...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：14人浏览过
大家今天跟大家聊聊煮银耳汤那点事儿。话说，我这人平时就爱捣鼓点吃的，最近特别迷银耳汤，滑溜溜的，甜滋滋的，喝着真舒坦。不过煮银耳汤的时候，我遇到一个小问题，就是这水，一次加多，汤就稀，加少，又容易煮干，真让人头疼！于是乎，我就琢磨着，这银耳汤能不能二次加水？第一次煮的时候少加点水，等银耳煮开，再加点水接着煮，这样不就能...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：12人浏览过
说到这个银耳汤，我可是有话要说。前段时间，我不是琢磨着养生嘛就想着煮点银耳汤喝喝，滋润滋润。那天我特意起个大早，跑去菜市场挑些上好的银耳，还买些红枣、枸杞啥的，准备大干一场。回家后，我先把银耳泡上，看着它慢慢泡发开来，心里还挺美。泡好后，我就把银耳撕成小朵，和红枣、枸杞一起放进锅里，加水，就开始煮。煮的时候，我还时不...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：13人浏览过
今天这事儿，还真让我给碰上。本来想着周末给家里人熬点银耳汤，滋润滋润，结果翻箱倒柜半天，发现冰糖用完！这可咋整？总不能熬一锅没甜味的银耳汤，那喝着得多寡淡！我这个人，遇到问题总喜欢先自己琢磨琢磨。先去厨房扫一圈，看看还有啥能用的。白糖倒是还有，蜂蜜也剩个底儿，红糖倒是满满一罐，角落里还扔着几颗红枣。这几种平时也能拿来增...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：16人浏览过
前段时间，家里人买一大箱樱桃，个头还挺大，红彤彤的，看着就让人流口水。可惜，放几天，有些就开始蔫，甚至有的都开始烂。扔，怪可惜的，我就琢磨着，不如拿来泡酒试试？说干就干，我先挑一些品相还不错的樱桃，大概有个两三斤。一个个洗干净，这可是个细致活儿，洗的时候还得把那些坏的、有虫眼的都挑出去。洗完后，用厨房纸巾一个个擦干，...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：14人浏览过
今儿个我来跟大家唠唠，我那泡三年的樱桃酒到底能不能喝的事儿。话说三年前，我家那棵老樱桃树大丰收，结的果子又大又甜，吃都吃不完。我就琢磨着，得想个法子把这些樱桃存起来。于是乎，我就动手做起樱桃酒。我挑些个头饱满、颜色鲜红的樱桃，洗干净晾干水。然后找个大玻璃罐子，一层樱桃一层冰糖这么铺上去。倒上我特意买的白酒，把罐子口封...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：31人浏览过
今年樱桃大丰收，价格便宜得很，我就想着买点儿回来泡酒喝。以前也没弄过，就在网上查查，有人说泡酒要去核，有人说不用，看得我一头雾水。还是决定自己试试看，反正樱桃便宜，失败也不心疼。我先去市场买5斤紫红的大樱桃，个顶个的饱满，看着就喜人。拿回家先用清水冲洗两遍，再用淡盐水泡半个小时，说是能杀菌消毒，又用凉白开过一遍。因为...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：18人浏览过
今天呐，我就来跟大家伙儿聊聊，这樱桃有点烂，到底能不能拿来泡酒。前阵子，我这不是嘴馋嘛就买一箱樱桃回来，准备大快朵颐一番。结果，打开一看，好家伙，里面有几个樱桃都烂点儿。你说这扔，怪可惜的，不扔，又实在下不去嘴。这时候，我这脑瓜子里突然灵光一闪，要不拿来泡酒试试？反正闲着也是闲着，就当做个实验呗！说干就干，我先是把...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：17人浏览过
今儿个，我又来跟大伙儿分享一个厨房里的小技巧——烤鸡翅到底要不要用锡纸？嘴馋，就好吃个烤鸡翅。以前，我烤鸡翅都是直接放烤盘上，结果，每次都烤得油滋滋的，烤盘上粘的到处都是，洗起来那叫一个费劲！而且有时候还烤不均匀，外面都快焦，里面还没熟透。后来我就琢磨着，得想个法子解决这个问题。于是乎，我就上网搜搜，发现很多人都...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：19人浏览过
今天中午，我心血来潮想整碗油泼面吃，家里啥材料都备好，唯独醋这里有点犯难，看着厨房里摆着的陈醋和香醋，一时间不知道该选哪个好。到底是放陈醋还是香醋？我突然间脑袋里冒出好几种说法，有说放陈醋的，也有说都可以放的，还有说放香醋的，这可给我整懵。索性，我决定两个都试试，看看哪个味道更对我的胃口！行动起来，先试试陈醋先用陈...
日期：2025年01月17日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
浏览：30人浏览过
